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Al Piave Ristorante
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Degustazione di mare €40
This preset menu includes: First course + Second course + Third course + Fourth course + Fifth course
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Degustazione di terra €32
This preset menu includes: First course + Second course + Third course + Fourth course
à la carte
Last update: May 2024
Dietary optionsGluten free, Vegan dishes, Vegetarian dishes
Antipasti di terra
- Crudo di parma e mozzarella di bufala campana
- €14
- Tortino di melanzane alla parmigiana con fonduta di parmigiano
- €12
- Tagliere all’italiana con selezione di salumi, formaggi e rico=a con miele e mandorle tostate
- €18
- Arrosticini di pecora con salsa tzatziki
- €14
- Carpaccio di manzo con dressing ai frutti di bosco e valeriana
Antipasti di mare
- Tartare di tonno con avocado, cipolla rossa di tropea e limone
- €20
- Salmone marinato agli agrumi
- €16
- Polpo rosticciato con insalatina di carciofi, burrata e bottarga di muggine
- €16
- Sauté di cozze
- €14
Primi di terra
- Spaghetti alla carbonara
- €14
- Tonnarelli freschi cacio e pepe
- €14
- Rigatoncini freschi alla gricia
- €14
- Pici freschi all’amatriciana
- €14
- Lasagna alla bolognese
- €14
- Ravioli freschi di ricotta di bufala, pachino, burrata e basilico
- €16
- Risotto con carciofi croccanti e taleggio
- €14
Primi di mare
- Spaghetti alle vongole veraci
- €16
- Scialatielli freschi allo scoglio
- €18
- Tagliolini con gamberi viola, pancetta affumicata e burro acido al timo
- €16
- Tagliolini al nero di seppia con polpo e fiori di zucca
- €16
- Fettuccelle fresche con crema di patate e cozze
- €14
- Risotto vialone nano con cardi, seppie e tartufo nero
- €22
Secondi di carne
- Fiorentina - 100g
- €7.5
- Costata di manzo - 100g
- €6.5
- Tagliata di manzo con rosmarino e pepe rosa
- €23
- Filetto di manzo alla griglia o al pepe verde
- €28
- Agnello scottadito
- €16
- Grigliata mista per due persone
- €40
- Polpette al sugo
- €16
- Saltimbocca alla romana con bieta e purè di patate
- €16
- Costine di maiale BBQ
- €16
Secondi di pesce
- Baccalà in olio cottura aromatizzato agli agrumi con salsa alla romana e cialde di pane
- €20
- Orata all’isolana
- €22
- Filetto di spigola con pesto di rucola e pomodorini confit
- €22
- Polpo alla griglia, finocchio brasato e pachino al forno su hummus di ceci
- €22
- Tagliata di tonno ai semi
- €20
- Salmone in crosta di carciofi croccanti e maionese alla rapa rossa e salsa alla menta
- €20
- Frittura mista del giorno
- €18
- Pescato del giorno al sale 100 g
- €7
Contorni
- Patate arrosto
- €7
- Le contadine
- €7
- Spinaci ripassati
- €7
- Scarola alla romana
- €7
- Verdure alla griglia
- €7
- Carciofi alla romana
- €8
- Carciofi alla giudia
- €8
Insalate
- Insalata mista
- €7
- Valeriana, mela rossa, avocado e gamberi
- €12
- Caprese
- €12
- Tomatoes, buffalo mozzarella and basil
- Insalata di carciofi con rucola e grana
- €12
- Puntarelle i salsa di alici
- €8
Dolci
- Tiramisù
- €8
- Crème brûlée
- €8
- Millefoglie con crema chantilly e gocce di cioccolato
- €8
- Cestino di pasta fillo con crema chantilly, meringhe e frutti di bosco
- €8
- Torta “al piave” ai tre cioccolati
- €8
- Crostata del giorno
- €7
- Semifreddo al croccantino di mandorle
- €8
- Tartufo di pizzo
- €8
- Typical calabria’s ice-cream
- €8
- Sorbetto al limone
- €7
Vini da dessert
- Malvasia
- €6
- Passito di pantelleria
- €6
- Muffato
- €10
- Vin santo
- €6
Frutta
- Ananas
- €7
- Frutti di bosco
- €8
- Mise en place
- €2
- per persona
Bevande
- Acqua naturale o effervescente
- €2
- Bibite
- €4
- Birra alla spina 2cl
- €4
- Birra in bottiglia 33 cl
- €5
- Spremuta di arancia
- €7
- Succhi di frutta
- €4
- Caffè
- €2
- Caffè americano
- €3
- Cappuccino
- €4
- Thè e infusi
- €4
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