Menu 2025 - Al sud
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (5)
All food photos (27)
Antipasti
- Tagliere di salumi e gnocco fritto x 2 persone
- €20
- Cuoppo classico x 2 persone
- €15
- (Crocchè di patate, frittatina di pasta, arancino e montanarine)
- Fiori di zucca (2pz)
- €6
- (Ripieno con ricotta di bufala, salame napoli e provola)
- Frittatine nerano (1pz)
- €4
- (Timballo di pasta con besciamella, crema di zucchine e provolone del monaco)
- Frittatina cacio e pepe (1pz)
- €4
- (Timballo di pasta con besciamella, crema cacio e pepe)
- Mortazza crocchè (1pz)
- €4
- (Crocchè di patate con stracciatella di burrata pugliese, mortadella e pistacchio)
- Crocchè salsiccia e friarielli (1pz)
- €4
- Tris di montanare (3pz)
- €8
- 1 pz montanare pomodoro, scaglie e basilico 1 pz ricotta di bufala, mortadella e pistacchio 1 pz stracciatella, acciughe e pomodori secchi
- Mozzarella in carrozza (2pz)
- €5
- (Pane in cassetta ripieno di mozzarella, fior di latte e prosciutto cotto)
- Bufala con bruschetta (2pz)
- €10
- Bocconcini di bufala 1 pz (pane cafone tostato con pomodorini, olio extravergine, origano e basilico) 1 pz (pane cafone tostato con nduja di spilinga, stracciatella e pomodori secchi)
- Patatine fritte
- €5
- Parmigiana di melanzane
- €9
- (Fette di melanzane fritte, con ragù di pomodoro, fior di latte, formaggio grana e basilico)
Pizze al padellino
- Rustico
- €14
- (Crema di patate, porchetta di ariccia e friarielli)
- Primavera
- €14
- (Carpaccio di manzo, rucola, pomodorini , stracciatella di burrata pugliese e scaglie)
- Afumicato
- €14
- (Stracciatella di burrata pugliese afumicata, mortadella e crema di pistacchio)
Calzoni fritti o al forno
- Classico
- €8
- Pomodoro san marzano, fior di latte, olio evo e basilico
- Napoli
- €10
- Provola, ricotta, ciccioli di maiale, pepe nero, salame napoli, olio evo e basilico
- Completo
- €11
- Pomodoro san marzano, fior di latte, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto, olio evo e basilico
Montanare fritte o al forno
- Classica
- €10
- (Pomodoro san marzano, fior di latte, basilico e olio evo)
- Parmigianella
- €15
- (Parmigiana napoletana, in uscita cotto alle brace, cacio ricotta, basilico e olio evo)
- Cremosa
- €14
- (Crema di melanzane arrosto, fior di latte, in uscita pancetta arrotolata, stracciatella di burrata pugliese, pomodori secchi, basilico e elio evo)
Le nostre pizze classiche
- Marinara
- €6
- Pomodoro san marzano, aglio, basilico, origano e olio evo
- Margherita
- €7
- Pomodoro san marzano, fior di latte, basilico e olio evo
- Diavola
- €8
- Pomodoro san marzano, fior di latte, spianata calabra, basilico e elio evo
- Cosacca
- €7
- Doppio pomodoro san marzano, in uscita doppio pecorino, basilico e olio evo
- Napoli
- €9
- Pomodoro san marzano, fior di latte, acciughe, olive, basilico e olio evo
- Cotto e funghi
- €9
- Pomodoro san marzano, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, basilico e olio evo
- Siciliana piccante
- €9
- Pomodoro san marzano, provola affumicata, melanzane fritte, spianata calabra, basilico e olio evo
- Tropea
- €10
- Pomodoro san marzano, fior di latte, cipolla rossa di tropea, tonno, olive nere, basilico e olio evo
- Bufalina D.O.P.
- €11
- Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala, in uscita bocconcini di bufala D.O.P., basilico e olio evo
- Vegetariana
- €10
- Pomodoro san marzano, fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni, basilico e olio evo
- Wurstel e patatine
- €10
- Fior di latte, wurstel, patatine fritte e olio evo
- Carrettiera
- €10
- Salsiccia napoletana, provola, friarielli, basilico e olio evo
- Speck e brie
- €11
- Provola affumicata, brie, in uscita speck, basilico e olio evo
- 4 formaggi
- €10
- Fior di latte, provola affumicata, zola, brie, basilico e olio evo
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro san marzano, fior di latte, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto, olive, olio evo e basilico)
Le nostre pizze speciali
- Burrata
- €10
- (Doppio pomodoro san marzano, spianata calabra e olive taggiasche, in uscita burrata pugliese da 125gr, basilico e olio evo)
- Nonnarella
- €11
- (Cornicione ripieno di ricotta di bufala, pomodoro san marzano, polpettine di manzo fritte, e fior di latte, in uscita fonduta di grana, basilico e olio evo)
- Parmigiana
- €12
- (Base parmigiana di melanzane napoletana, in uscita scaglie di grana, basilico e olio evo)
- Scarpariello
- €13
- (Crema di pomodorino datterino, mozzarella di bufala campana, nduja di spilinga, datterino giallo, in uscita stracciatella di burrata pugliese, granella di pistacchio, basilico e olio evo)
- La domenica a napoli
- €14
- (Cornicione ripieno di crema di salsiccia e friarielli, base ragu’ napoletano, in uscita bocconcini di bufala campana, pecorino grattugiato, basilico e olio evo)
- Amatriciana
- €13
- (Base crema di pomodorino datterino, guanciale, in uscita cipolla di tropea fritta, stracciatella di burrata pugliese, basilico e olio evo)
- Crudo rucola e burrata
- €14
- (Base fior di latte, pomodorino ciliegino, in uscita rucola, prosciutto crudo, burrata pugliese da 125gr, scaglie di grana e olio evo)
- Scarola
- €12
- (Base scarola ripassata con olive nere taggiasche e capperi, in uscita stracciatella pugliese, acciughe di cetara, basilico e olio evo)
- Ortolana
- €12
- (Base crema di melanzane al forno, fior di latte, in uscita chips di zucchine, crema di peperoni, pomodorini ciliegino semi dry, fiori di zucca, basilico e olio evo)
- Marinara 2.0
- €9
- (Crema di pomodorino datterino giallo, in uscita capperi croccanti, acciughe di cetara, olio all'aglio, pomodori secchi, origano e olio evo)
- Nerano
- €13
- (Crema di zucchine, fior di latte, in uscita chips di zucchine, scaglie di provolone del Monaco, basilico e olio evo)
- Raggio di sole
- €11
- (Base fior di latte, fiori di zucca, pomodorini gialli e rossi, in uscita scaglie di cacioricotta, basilico e olio evo)
- Zuccotta
- €14
- (Base crema di zucca cotta al forno, provola affumicata, salsiccia campana, in uscita chips di zucca, fonduta di grana, pistilli di peperoncino, basilico e olio evo)
- Inverno
- €13
- (Base provola affumicata, in uscita stracotto di manzo, crema di cipolla caramellata, cacioricotta, basilico e olio evo)
- Mortazza
- €13
- (Base provola affumicata in uscita burrata pugliese da 125gr , mortadella igp, granella di pistacchio olio evo e basilico)
- Racchetta
- €13
- (Base fior di latte, manico ripieno di ricotta, patate al forno, pancetta arrotolata, olio evo e basilico)
- Mangiafuoco
- €13
- Base fior di latte, spianata calabra, nduja di spilinga, in uscita tarallo napoletano sbriciolato, fondita di cacio e pepe, olio evo e basilico
- Campagnola
- €14
- (Base crema di friarielli, provola affumicata, fonduta di grana, polpette di manzo fritte, sbriciolata di tarallo, basilico e olio evo)
- Ariccia
- €14
- (Crema di patate arrosto, provola affumicata, in uscita porchetta di ariccia, fonduta di grana, basilico e olio evo)
- Tronchetto
- €14
- (Ripieno di stracciatella di burrata pugliese e datterino rosso, in uscita speck, rucola, crema di porcini e scaglie di grana)
- Porcini
- €13
- (Crema di porcini, fior di latte, in uscita lardo di colonnata, noci, composta di fichi, basilico e olio evo)
- Pere e noci
- €13
- (Brie, provola affumicata, in uscita chips di pere, fonduta di zola, miele, noci, basilico e olio evo)
Pizze senza glutine
- Margherita
- €10
- Pomodoro san marzano, fior di latte, basilico e olio evo
- Marinara
- €9
- Pomodoro san marzano, aglio, basilico, origano e olio evo
- Cotto
- €11
- Pomodoro san marzano, fior di latte, prosciutto cotto, basilico e olio evo
- Cotto e funghi
- €12
- Pomodoro san marzano, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, basilico e olio evo
- Diavola
- €13
- Pomodoro san marzano, fior di latte, spianata calabra, basilico e elio evo
- Vegetariana
- €13
- Pomodoro san marzano, fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni, basilico e olio evo
Dolci
- Tiramisù
- €6
- Cheescake ai frutti di bosco
- €7
- Pastiera napoletana
- €6
- Delizia al limone
- €7
- Babà
- €6
- Sorbetti
- €5
Bibite
- Acqua
- €3
- Coca
- €3.5
- Coca zero
- €3.5
- Fanta
- €3.5
- Thé
- €3.5
- Sprite
- €3.5
Birre in bottiglia
- Icnusa non filtrata 33cl
- €3.5
Birre alla spina
- Moretti classica 0.40cl
- €5
- Moretti classica 0.20cl
- €3
- Orfromer waiss 0.40cl
- €6
- Orfromer waiss 0.20cl
- €4
- Falkentun rossa doppio malto 0.40cl
- €6
- Falkentun rossa doppio malto 0.20cl
- €4
Vini alla spina
- Vino bianco o rosso (0.25cl)
- €3
Bevande
- Ferrari maximum blanc de blancs
- €30
- Brut
- Ca’ del bosco cuvée prestige edizione 43
- €50
- Extra brut
- Col vetoraz valdobbiane prosecco superiore
- €20
- Extra dry
- Borgotufato falanghina
- €18
- Borgotufato greco di tufo
- €20
- Borgotufato fiano di avellino
- €19
- Ca’ dei frati lugana
- €22
- Ca’ dei frati rosa dei frati
- €22
- Zorzetting ribolla gialla
- €19
- Zorzetting chardonnay
- €22
- Zorzetting pinot grigio
- €20
- Zorzetting sauvignon
- €22
- Zorzetting cabernet sauvignon
- €22
- Zorzetting merlot
- €20
- Zorzetting pinot nero
- €23
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