Menu 2026 - Al Volo - Ristorante Pizzeria
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Last update
February 25, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (10)
All food photos (2)
Antipasti
- Grantagliere "al volo" (a persona)
- €8.5
- (crostini misti, prosciutto crudo, salame, verdure grigliate, carciofini).
- Antipasto toscano
- €6
- (crostini misti, prosciutto crudo, salame e capocollo)
- Fantasia di crostini caldi
- €7
- Antipasto vegetariano
- €8.5
- (crostone gorgonzola e noci, verdure grigliate, crostone alle noci, bruschetta al pomodoro, carciofini)
- Antipastone per due persone
- €18
- (crudo, salame, capocollo, pecorino, marmellata di fichi, crostini neri, crostone ai porcini, crostini misti, carciofini e quadrotto di polenta gratinato).
Primi piatti della tradizione
- Pici al ragù toscano
- €7.5
- Pici guanciale, zucchine crema di pecorino
- €9
- Ravioli saltati pomodorini basilico e grana
- €10
- Tagliatelle ai porcini
- €9
- Maltagliati al ragù bianco di chianina
- €8.5
- Linguine allo scoglio
- €13
- (cozze, vongole, polpo e gamberi)
- Spaghettone al volo
- €8
- (tonnarelli, con pomodorini olive, tonno e rucola)
- Maltagliati porcini, panna e salsiccia
- €10
Secondi piatti
- Tagliata rucola, pomodorini e grana o al rosmarino
- €14
- Controfiletto di maiale al pepe verde
- €11
- Controfiletto di maiale ai porcini
- €12
- Arrosto di maiale con crema di cipolle all'aceto balsamico
- €10
- Filetto scaloppato con fonduta di pecorino e tartufo
- €13
- Grigliata del volo
- €14
I nostri ciaccini
- Ciaccino cotto e funghi
- €8
- (mozzarella, prosciutto cotto e funghi)
- Ciaccino vegetariano
- €8.5
- (mozzarella, verdure miste grigliate)
- Ciaccino "al volo"
- €8
- (mozzarella, pomodoro fresco, prosciutto crudo e rucola)
- Ciaccino popi popi
- €8
- (mozzarella, salsiccia, melanzane e salame piccante)
- Ciaccino alba
- €8
- (mozzarella, zucchine, pomodorini e prosciutto crudo)
- Ciaccino crudo
- €8
- (mozzarella e prosciutto crudo)
- Ciaccino crudo e bufala
- €10
- (mozzarella di bufala e prosciutto crudo)
Contorni
- Patatine fritte
- €4
- Tris di verdure grigliate
- €4.5
- Patate e pomodorini al forno
- €4.5
- Ceci al rosmarino
- €4
- Insalata mista
- €3.5
Le nostre pizze
- Margherita
- €5
- (pomodoro e mozzarella)
- Napoli
- €7
- (pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe)
- Prosciutto cotto
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
- Salsiccia e funghi
- €7
- (pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia)
- Cotto e funghi
- €7
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi)
- Capricciosa
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive)
- Tonno e cipolla
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, cipolla e tonno)
- Wurstel e patatine fritte
- €7
- (pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine)
- Prosciutto crudo
- €7
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)
- 4 formaggi
- €7
- (pomodoro, mozzarella, formaggi misti)
- Maialona
- €8.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia e salame)
- Diavola
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, salame piccante)
- Pizza del minatore
- €8.5
- (pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia, uovo)
- Popi popi
- €8
- (pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane e salame piccante)
- Vegetariana
- €8
- (pomodoro, mozzarella, verdure miste grigliate)
- Bernini
- €8.5
- (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia e tartufo)
- Tirolese
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, speck e gorgonzola)
- Pugliese
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive e provola)
- Calabrese
- €8.5
- (pomodoro, mozzarella, salame piccante, pancetta e peperoni grigliati).
- Modenese
- €8.5
- (pomodoro, mozzarella, crudo, scaglie di grana e rucola)
- Brasiliana
- €8
- (pomodoro, mozzarella, olive, mais, peperoni, calabrese)
- Valtellina
- €10
- (pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana)
- Boscaiola
- €9
- (pomodoro, mozzarella, porcini, speck, pomodorini e rucola)
- Norvegese
- €10
- (pomodoro, mozzarella, zucchine, salmone e rucola)
- Claccino alla puttanesca
- €8.5
- (mozzarella, tonno, acciughe, capperi, olive e rucola)
- Ciaccino ripieno cotto e mozzarella
- €9
- (mozzarella e prosciutto cotto)
- Ciaccino ripieno cotto e funghi
- €9.5
- (mozzarella, prosciutto cotto e funghi)
- Ciaccino golfo di napoli
- €9.5
- (mozzarella di bufala, salsiccia e friarielli)
- Ciaccino salsiccia e patatine
- €8.5
- (mozzarella, salsiccia, patatine fritte)
- Ciaccino wurstel e patatine
- €8.5
- (mozzarella, wurstel e patatine fritte)
- Ciaccino valtellina
- €9.5
- (mozzarella, bresaola, rucola e grana)
- Ciaccino alla carbonara
- €9
- (mozzarella, pancetta, uovo, parmigiano)
- Calzone cotto
- €8
- (mozzarella, e prosciutto cotto)
- Calzone cotto e funghi
- €8.5
- (mozzarella e prosciutto cotto e funghi)
- Ciaccino bolognese
- €10
- (mozzarella di bufala, granella di pistacchio e mortadella)
- Mortadella
- €8
- (pomodoro, mozzarella, bologna, olive verdi e cipolla).
- Golfo di napoli
- €9
- (pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia e friarielli).
- Bolognese
- €10
- (pomodoro, mozzarella di bufala, granella di pistacchio e bologna)
- Crudo e bufala
- €10
- (pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto crudo)
Dolci
- Dolce del giorno nostra produzione
- €3.5
- Tartufo gelato
- €3.5
- Tiramisù nostra produzione
- €4
Bibite e bevande
- Aperol spritz
- €4
- Vino della casa bianco o rosso 1 lt
- €6
- Vino della casa bianco o rosso 1/2 lt
- €4
- Acqua 1 lt
- €2.5
- Acqua 1/2 lt
- €2
- Bibite in lattina
- €2.5
- Birra moretti 3/4 lt
- €4.5
- Birra peroni 3/4 lt
- €4
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