Menu 2026 - Al-Zagal Giralda
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Last update
November 20, 2025
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (10)
All food photos (3)
Entrantes
- Jamón ibérico de bellota
- €27.9
- Tabla de jamón ibérico de bellota (100 gr.) con pan de cristal y tomate
- Surtido de quesos (200 gr.)
- €18.9
- Curado de oveja, queso brie, cabra y queso azul, con frutos secos y pasas
- Surtido de embutidos ibericos (200 gr.)
- €27.5
- Tabla de jamón, caña de lomo, chorizo, salchichón
- Croquetas gourmet
- €14.5
- Surtido de jamón ibérico, bacalao, boletus
- Huevos rotos
- €14.5
- Huevos camperos con patata y jamón iberico de bellota
- Tortilla de patata hecha al momento con tomate de nuestra huerta
- €11.5
- Tortilla casera hecha al momento con tomates de nuestra huerta
- Patatas bravas
- €9.5
- Patatas con mahonesa de kimchi y shichimi de togarashi
- Flores de alcachofa
- €14.5
- Confitadas en aove sobre pesto con panceta ibérica
- Pata de pulpo
- €24.95
- Sobre patatas rotas con pimentón y aceitunas negras
- Tataki de atún rojo
- €18.5
- Con semillas de sésamo, mahonesa de wasabi y ensalada wakame
- Twister de langostinos
- €12
- Envueltos en masa filo con mahonesa de yuzu
- Ensaladilla de langostinos
- €14.5
- Tartar de atún rojo
- €19
- Marinado con salsa de soja con un toque de lima y acompañado de aguacate, mango, tomate y cebolla
Ensalada y sopas
- Ensalada “center”
- €13.5
- Lechuga, tomate, atún, aceitunas, espárragos, huevo, aguacate, mango, pepino y endivias
- Ensalada césar
- €13
- Lechuga, pollo asado, salsa césar, parmesano, bacon crujiente y croutons de pan frito
- Ensalada de tomate, rucula, burrata y pesto
- €13.9
- Parrillada de verduras de nuestra vega
- €14.5
- Tomate, pimiento, espárragos, cebolla y calabacín con salsa romescu
- Caldo de ave
- €9.5
- Caldo de ave reina con picadillo (jamón, pollo, huevo y picatostes)
- Salmorejo
- €12
- Elaborado con tomate pera, pan artesano, aove y acompañado con virutas de jamón, huevo cocido y perlas de aceite
- Gazpacho
- €12
- Elaborado con tomate maduro, pimiento, ajo,
Pasta & pizza
- Tagliatelle
- €14
- Con pesto o boloñesa y lascas de parmesano
- Tagliatelle a la marinera
- €16
- Tagliatelle con salsa marinera con un toque de albahaca, acompañado de surtido de mariscos
- Lasaña boloñesa
- €15
- Elaborada con capas de pasta fresca con ragú de boloñesa,tomate fresco y albahaca coronado con queso parmesano gratinado
- Pizzas
- Consulte nuestra tradicional carta de pizzas
Sándwiches
- Sandwich vegetal
- €11.5
- Lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, mahonesa, huevo duro y espárragos
- Sandwich mixto triple
- €12.95
- Jamón york y queso
- Bocadillo de jamón ibérico de bellota
- €15.95
- Jamón de ibérico en AOVE y tomáte de nuestra huerta
- Baguette de tortilla francesa
- €12.5
- En rebanadas de pan rustico con queso fundido
- Sandwich club
- €14.5
- Pollo, lechuga, mayonesa, tomate, beicon, queso y huevo frito
- Hamburguesa center
- €19.95
- 200 g de carne de vacuno angus a la parrilla, queso fundido, tomate, cebolla, huevo a la plancha y bacon crujiente
Pescado
- Nuestro fish & chips
- €22
- Lomo de bacalao en tempura a la cerveza, patatas fritas, salsa tártara puré de guisantes
- Salmón noruego
- €24.5
- A la plancha con patata hervida, verduras y velouté de azafrán
- Merluza en salsa verde
- €24.9
- Lomo de merluza en salsa verde con almejas y langostinos
- Fritura andaluza de pescado (media ración)
- €11
- Selección de puntillitas, caella, boquerones y potón, rebozado ligeramente en harina y frito en aceite de oliva virgen extra
- Corvina
- €24.95
- Corvina a la brasa, sobre hoja de bambú, quinoa con verduritas y vinagreta de tomate
Carnes
- Suprema de pollo
- €21
- A la plancha servida con gratín de patatas, verduritas y salsa roquefort
- Churrasco de solomillo cerdo iberico
- €23
- Con patatas y pimientos del padrón con tomatitos
- Entrecot de ternera
- €28
- De vacuno madurado con setas al ajillo, verduras y patatas fritas caseras
- Carrillera ibérica
- €22
- Al vino tinto acompañada de puré de boniato y pimientos del padrón
- Chuletón de ternera (1 kg)
- €76
- Marcado al carbón y cocinado al punto deseado, acompañado de patatas fritas y puntas de espárragos braseados
Postres
- Torrija brioche
- €7.5
- Sobre crema de natillas, helado de nata y torta de aceite inés rosales
- Sorbetes center
- €7
- Frambuesa, coco, mojito, mango y menta
- Helado center
- €7
- Tres bolas a elegir entre yogurt frutas del bosque, vainilla, chocolate, turrón, nata, limón o fresa
- Ensalada de fruta fresca
- €9
- Tarta de queso cremosa
- €7.5
- Con crumble de almendra y frutos rojos
- Brownie con nutella
- €7
- Con nutella y helado de vainilla
- Tocino de cielo
- €7
- Con crumble y helado de limón
Cafés
- Café solo
- €2.5
- Café solo descafeinado (máquina)
- €2.5
- Café solo descafeinado (sobre)
- €2.5
- Café con leche
- €2.5
- Café con leche descafeinado (máquina)
- €2.5
- Café con leche descafeinado (sobre)
- €2.5
- Café bombón
- €3.7
- Café capuccino (sin nata)
- €3.95
- Café cortado
- €2.5
- Vaso de leche
- €2.5
- Cola-cao
- €3
- Chocolate a la taza
- €3.95
- Carajillo
- €3
- Café Irlandés
- €7.5
Tés e infusione
- Manzanilla
- €2.5
- Menta poleo
- €2.5
- Té (verde, rojo..)
- €2.5
- Tila
- €2.5
Cervezas - barril
- Estrella damm
- €3
- Victoria
- €3
Botella
- Alhambra 1925 (1/3)
- €4.5
- Cruzcampo (1/3)
- €4
- Heineken (1/3)
- €4.5
- Daura sin gluten
- €3.5
- Estrella damm
- €3.6
- Free damm
- €3.5
- Free damm tostada
- €3.5
- Damm lemon
- €3.5
- Voll damm
- €4
Zumos y refrescos
- Coca-cola/zero/sin cafeina 35 cl
- €3.5
- Fanta limón 35 cl
- €3.5
- Fanta naranja 35 cl
- €3.5
- Nestea 30 cl
- €3.5
- Sprite 20 cl
- €3.5
- Aquarius limón 30 cl
- €3.5
- Aquarius naranja 30 cl
- €3.5
- Zumo melocotón 20 cl
- €3.5
- Zumo piña 20 cl
- €3.5
- Zumo tomate 20 cl
- €3.5
- Zumo naranja 20 cl
- €3.5
- Zumo naranja natural
- €4
- Batido chocolate 20 cl
- €3.5
- Batido vainilla 20 cl
- €3.5
- Batido fresa 20 cl
- €3.5
- Bitter rosso di mare rosso 20 cl
- €3.5
- La casera 1/2 l
- €3.5
- Red bull
- €3.9
- Tónica royal bliss
- €3.5
Aguas minerales
- Agua sin gas 1/2 litro
- €2.5
- Agua sin gas 1 litro
- €3.5
- Agua con gas 365 ml
- €3
Aperitivos
- Martini bianco
- €6
- Martini dry
- €6
- Martini rosso
- €6
- Campari
- €6
- Aperol spritz
- €10
Brandy
- Brandy carlos III
- €8
- Brandy luis felipe
- €17
- Brandy torres 5 años
- €7
- Brandy torres 10 años
- €8
- Brandy carlos I
- €9
- Cognac remy martin
- €11
Aguardientes y licores
- Ricard
- €6
- Maria brizard
- €6
- Fernet blanca
- €5.5
- Limoncello
- €7
- Orujo de hierbas
- €5.5
- Aguardiente orujo
- €5.5
- Pacharan
- €7
- Licor melocotón
- €5.5
- Licor manzana verde
- €5.5
- Licor mora
- €5.5
- Licor 43
- €7
- Crema guindas miura
- €7
- Tia maría
- €7
- Baileys
- €7.5
- Malibu
- €7
- Amaretto disaronno
- €7
- Cointreau
- €7
- Licor melocotón (sin alcohol)
- €5.5
- Licor manzana verde (sin alcohol)
- €5.5
- Licor lima (sin alcohol)
- €5.5
- Licor mora (sin alcohol)
- €5.5
Tequila
- José cuervo
- €5
- Don julio (copa)
- €16
Whisky
- J&B
- €9.5
- Ballantine´s
- €10
- Ballantine´s light
- €10
- Johnnie walker E/R
- €9.5
- Jameson
- €9.5
- White label
- €9.5
- Jack daniels
- €12
- Chivas regal
- €13
- Cardhu
- €13
- Johnnie walker E/N
- €13.5
- Knockando
- €13.5
- Cutty sark
- €11.5
- Four roses
- €11
- Macallan 12 años
- €15.5
Ginebra
- Beefeater
- €10
- Gordon´s
- €10
- Larios
- €10
- Tanqueray
- €10
- Rives
- €10
- Bombay original
- €10
- Seagrams
- €10
- Bombay saphire
- €13
- Larios 12
- €12
- Hendrick´s
- €13
- Citadelle gin 44º
- €14.5
- Martin millers
- €13.5
- Bulldog
- €13.5
- Tanqueray “flor de sevilla”
- €12
- Beefeater light
- €10
- Tanqueray 0,0
- €10
Ron
- Bacardi blanco
- €10
- Barceló añejo
- €9.5
- Brugal añejo
- €9.5
- Cacique añejo
- €9.5
- Pampero añejo
- €10
- Barcelo imperial
- €12
- Cacique 500
- €11
- Havana 7
- €10
- Legendario
- €9.5
- Matuzalen
- €10
- Pampero aniversario
- €11
- Brugal extra viejo
- €12
Vodka
- Eristoff
- €9.5
- Absolut
- €9.5
- Grey goose
- €15
Vinos blancos (botella)
- Enate chardonnay 234 d.o somontano
- €21
- José pariente verdejo d.o rueda
- €24
- Marqués de cáceres d.o rioja
- €19
- Martín códax albariño d.o rías baixas
- €30
Vinos tintos (botella)
- Marqués de cáceres crianza d.o rioja
- €23
- Pago de los capellanes roble ribera del duero
- €30
- Protos crianza d.o ribera del duero
- €36
- Quinta de tarsus crianza d.o ribera del duero
- €21
- Pruno d.o ribera del duero
- €24
- Azpilicueta reserva d.o rioja
- €26
- Izadi crianza d.o rioja
- €22
Vinos rosados (botella)
- De casta torres d.o. rioja 3/4
- €20
Vermouth (copa)
- Vermouth yzaguirre reserva rojo
- €5
- Martini rosso
- €6
- Martini bianco
- €6
Cava (copa)
- Pere ventura tresor gran reserva d.o. cava
- €4.5
Champagne (botella)
- Moët & chandon brut imperial
- €85
- Moët & chandon brut imperial 3/8
- €55
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