Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Alassio
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 18, 2025
Chef
Filippo Fondatori
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (23)
Crudo & tartare
- Crudo di ricciola
- €21
- Mozzarella di bufala, origano
- Tartare di tonno
- €19
- Pomodori secchi, capperi
- Selezione di crudo per uno
- €25
- Selezione di crudo per due
- €45
- Grande crudo
- €65
- Piatto di crudo misto (consigliato per 2 persone)
- Ostrica gillardeau
- €7
Antpiasti & insalate
- Carpaccio di pomodoro affumicato cuore di bue
- €12
- Melanzane sottaceto, maggiorana, pinoli
- Manzo marinato agli agrumi
- €21
- Rafano, noci
- Sauté di cozze
- €15
- Erbe di finocchietto, pane grigliato
- Insalata di carciofi
- €14
- Foglie amare, pecorino, limone, condimento alla senape
Padellino
- Margherita
- €12
- Basilico, fior di latte
- Alassio
- €15
- Zucchine grigliate, tartare di tonno, mozzarella di bufala, basilico
- Firenze
- €13
- Fagioli cannellini, cipolla di certaldo, pancetta rigatino
- Focaccia di recco
- €19
- Stracchino (consigliato per 2 persone)
Pasta
- Girella
- €22
- Ricotta, mascarpone con triglia, cozze, limone
- Spaghetti chitarra
- €28
- Gamberi rossi, crema all’aglio
- Trofie
- €17
- Pesto di basilico ligure (tempo di cottura 20 minuti)
- Spaghetti
- €16
- Salsa ai tre pomodori, basilico, parmigiano
- Tagliolini pescatora
- €22
- Cozze, vongole, gamberi rosa
- Spaghetti "mancini"
- €22
- Vongole veraci, bottarga di tonno (tempo di cottura 20 minuti)
- Pappardelle
- €18
- Ragù di cinghiale, ginepro
Secondi
- Moscardini in umido
- €18
- Vino rosso, aglio, peperoncino
- Pollo battuto e grigliato
- €19
- Melanzana grigliata al carbone
- €16
- Patate dolci, salsa verde
- Fritto misto (gr)
- €21
- Maionese al limone
Dalla brace - pesce
- Pesce intero alla griglia — pdm
- Gamberi mazzancolle
- €28
- In crosta di sale marino
Dalla brace - carne
- Fiorentina
- €8.5
- Per 100g
- Tomahawk di suino
- €55
- "Guino grigio del casentino” selve di vallolmo - 800g
Contorni
- Spinaci saltati
- €5
- Fagioli cannellini stufati
- €5
- Patatine fritte
- €5
- Patate arrosto al rosmarino
- €5
- Insalata di rucola
- €5
- Pomodorini confit, pinoli
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.