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Menu 2025 - Alassio
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Last update
July 12, 2025
Chef
Filippo Fondatori
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (34)
Crudo & tartare
- Crudo di ricciola
- €23
- Susine, gazpacho di melone, olio alle erbe
- Tartare di tonno
- €20
- Pomodori secchi, capperi
- Piccola selezione di crudo
- €30
- Selezione di crudo per due
- €50
- Gran crudo
- €70
- Piatto di crudo misto (consigliato per 2 persone)
- Ostrica
- €7
Antpiasti & insalate
- Tartare di pomodorini
- €16
- Ciliegie, senape, formaggio fresco
- Sauté di cozze
- €15
- Erbe di finocchietto, pane grigliato
- Insalata estiva
- €15
- Pesche, pecorino, asparagi, limone, condimento alla senape
- Palamita scottata
- €19
- Peperone rosso, 'nduja, burrata
- Fritto misto (pic)
- €12
- Maionese al limone
Padellino
- Margherita
- €13
- Basilico, fior di latte
- Alassio
- €19
- Zucchine grigliate, tartare di tonno, mozzarella di bufala, basilico
- Riviera
- €14
- Pomodori datterino, olive taggiasche, origano
- Focaccia di recco
- €19
- Stracchino (consigliato per 2 persone)
Pasta
- Gnocchi di patate
- €19
- Melanzane viola, pomodoro datterino, mozzarella di bufala, basilico
- Spaghetti alla chitarra
- €28
- Gamberi rossi, crema all’aglio (tempo di cottura 15 minuti)
- Trofie
- €18
- Pesto di basilico ligure (tempo di cottura 15 minuti)
- Pasta all'uovo
- €17
- Salsa ai tre pomodori, basilico, parmigiano
- Tagliolini fatti in casa alla pescatora
- €22
- Cozze, vongole, gamberi rosa
- Mezzo pacchero
- €21
- Fiori di zucca, zucchine, provolone, cozze, limone
- Pappardelle
- €19
- Ragù di cinghiale, ginepro
Dal josper - pesce
- Filetto di branzino
- €25
- Filetto di orata
- €22
- Grigliata mista di pesce
- €32
Dal josper - carne
- Fiorentina (per 100g)
- €8.5
- Entrecote di manzo (250g)
- €29
- Pailard di pollo
- €21
Dal josper - verdure
- Finocchi grigliati al carbone
- €16
- Fave, arancia rossa, nocciole, pane profumato
- Anguria al carbone
- €18
- Cipolla rossa, menta, feta
Contorni
- Spinaci saltati
- €5
- Patatine fritte
- €5
- Patate arrosto al rosmarino
- €5
- Insalatina di rucola
- €5
- Pomodorini confit, pinoli
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