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Menu 2025 - Alassio
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Last update
March 18, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (15)
Crudo & tartare
- Crudo di ricciola
- €21
- Mozzarella di bufala, origano
- Tartare di tonno
- €19
- Pomodori secchi, capperi
- Selezione di crudo per uno
- €25
- Selezione di crudo per due
- €45
- Grande crudo
- €65
- Piatto di crudo misto (consigliato per 2 persone)
- Ostrica gillardeau
- €7
Antpiasti & insalate
- Carpaccio di pomodoro affumicato cuore di bue
- €12
- Melanzane sottaceto, maggiorana, pinoli
- Manzo marinato agli agrumi
- €21
- Rafano, noci
- Sauté di cozze
- €15
- Erbe di finocchietto, pane grigliato
- Insalata di carciofi
- €14
- Foglie amare, pecorino, limone, condimento alla senape
Padellino
- Margherita
- €12
- Basilico, fior di latte
- Alassio
- €15
- Zucchine grigliate, tartare di tonno, mozzarella di bufala, basilico
- Firenze
- €13
- Fagioli cannellini, cipolla di certaldo, pancetta rigatino
- Focaccia di recco
- €19
- Stracchino (consigliato per 2 persone)
Pasta
- Girella
- €22
- Ricotta, mascarpone con triglia, cozze, limone
- Spaghetti chitarra
- €28
- Gamberi rossi, crema all’aglio
- Trofie
- €17
- Pesto di basilico ligure (tempo di cottura 20 minuti)
- Spaghetti
- €16
- Salsa ai tre pomodori, basilico, parmigiano
- Tagliolini pescatora
- €22
- Cozze, vongole, gamberi rosa
- Spaghetti "mancini"
- €22
- Vongole veraci, bottarga di tonno (tempo di cottura 20 minuti)
- Pappardelle
- €18
- Ragù di cinghiale, ginepro
Secondi
- Moscardini in umido
- €18
- Vino rosso, aglio, peperoncino
- Pollo battuto e grigliato
- €19
- Melanzana grigliata al carbone
- €16
- Patate dolci, salsa verde
- Fritto misto (gr)
- €21
- Maionese al limone
Dalla brace - pesce
- Pesce intero alla griglia — pdm
- Gamberi mazzancolle
- €28
- In crosta di sale marino
Dalla brace - carne
- Fiorentina
- €8.5
- Per 100g
- Tomahawk di suino
- €55
- "Guino grigio del casentino” selve di vallolmo - 800g
Contorni
- Spinaci saltati
- €5
- Fagioli cannellini stufati
- €5
- Patatine fritte
- €5
- Patate arrosto al rosmarino
- €5
- Insalata di rucola
- €5
- Pomodorini confit, pinoli
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