Menu 2026 - Alaturka
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Last update
February 20, 2025
Type of cuisine
French
All food photos (19)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrée chaude et froide
- Lahmacun
- €4.5
- Galette avec une farce à la viande hachée
- Trio mix mezzé
- €7.9
- Mix de nos mezzé (3 variétés)
- Haydari
- €4.5
- Fromage frais et yaourt, herbes, ail, menthe et huile d’olive.
- Houmous
- €4.5
- Girit ezme
- €4.5
- Tapenade de basilic, pistache au fromage frais
- Burrata
- €4.9
- Roquette, burrata, pistache, tomates confites
- Gözleme
- €4.5
- Galette farcie de fromage
- Mutebbel
- €4.5
- Caviar d’aubergine au yaourt à l’ail
- Surmeli
- €4.5
- Poivronnade à la noix
- Acılı ezme
- €4.5
- Caviar de tomate pimentée
Plat du jour
- Poulet curry
- €14
- Morceaux de poulet tendre à la sauce au curry spéciale de la chef
Assiette
- Assiette kebab veau/ boeuf
- €16.5
- Broche de faux filet de bœuf et noix de veau fait maison.
- Assiette kebab poulet
- €15.5
- Broche de cuisse de poulet désossé mariné.
- Assiette kebab mix
- €17
- Mix des 2 broches de kebab fait maison.
- Cremoso
- €19.5
- Viande de kebab au choix, frites maison, roquette, buratta, pistache, tomates cerises confites
- Iskender poulet
- €19.5
- Kebab de poulet sur pain pidé fait maison avec sauce tomate fraîche au beurre
- Iskender veau/ boeuf
- €19.5
- Kebab de veau/boeuf (filet de bœuf et noix de veau) sur pain pidé fait maison avec sauce tomate fraîche au beurre, yaourt
- Alaturka mix
- €25
- Mix de toutes grillades : chachlık kebap, côtelette d’agneau, brochette de poulet, aile de poulet
- Cotelettes d’agneau
- €19
- Côtelettes d’agneau tendre et juteuse
- Adana kebap
- €19
- Broche de bœuf et agneau haché à la main au couteau zıhr cuit au feu de bois
- Saray beyti
- €19.5
- Adana kebap roulé dans une galette avec de la mozzarella et sa sauce tomate fraîche au beurre, pistache, le tout sur du yaourt aux herbes.
- Brochette de poulet
- €14
- Brochette de poulet marinées
- Ailes de poulet
- €14
- Ailes de poulet mariné
- Lokoum de bœuf
- €22
- Filet de bœuf tendre et juteuse cuit au beurre
- Chachlik kebap
- €18
- Brochette de faux filet de bœuf mariné aux oignons
- Duo lokoum & côtelettes
- €22
- Assiette mix de côtelettes d’agneau et lokoum de boeuf cuit au beurre
Burger & poulet frit
- Burger alaturka
- €12.5
- Steak de bœuf hachée de 180gr. avec cheddar maturé, oignon confit, sauce maison et veau fumé dans un pain bun’s fait maison servi avec des frites maison.
- Burger crunchy hot BBQ
- €12.5
- Poulet frit enrobé de sauce BBQ piquante avec cheddar, veau fumé, oignon confit dans un pain bun’s fait maison servi avec des frites maison.
- Poulet crunchy & frites
- €11
- Morceaux de poulet croustillant & frites maison
- Portion poulet crunchy
- €7.5
- Poulet frit fait maison en portion
Sandwich
- Kebab poulet
- €9.5
- Broche de cuisse de poulet désossé. Accompagner de frites maison.
- Kebab veau/ boeuf
- €10
- Broche de faux filet de bœuf et noix de veau accompagner de frites maison
- Kebab mix
- €11
- Mix des 2 broches de kebab fait maison. Accompagner de frites maison
- Lahmacun kebab
- €13
- Viande de kebab et crudités enroulée dans une lahmacun accompagné de frites
- Kebab stracciatella
- €12.5
- Dans un pain fait maison de la roquette, viande de kebab de votre choix, tomates cerise confite, stracciatella, accompagné de frites maison
- Kebab berlinois
- €12
- Kebab de poulet, crudités, chou mariné, fêta, légumes grillées. Accompagné de frites maison
Extra
- Portion de frites maison
- €4
- Pain maison
- €1
- Portion de boulgour
- €3
- Portion de viande kebab
- €9
- Portion de riz pilaf
- €3
- Portion de légumes au four
- €4
Menu enfant
- Menu enfant crunchy
- €8
- Poulet crunchy fait maison, frites maison, caprisun, muffin, petite surprise
- Menu enfant kebab poulet
- €8
- Viande de kebab poulet, frites maison, caprisun, muffin, petite surprise
- Menu enfant kebab veau/ boeuf
- €8
- Viande de kebab veau, frites maison, caprisun, muffin, petite surprise
Desserts
- Kıvırcık pistache
- €6
- Baklava roulé aux pistache d’antep, 2 pcs
- Baklava pistache
- €5.5
- 2 pcs feuilleté à la pistache d’antep
- Assiette découverte baklava
- €9.9
- Mix de chaque baklava
- Dilim baklava
- €7
- Baklava pistache en part
- Baklava chocolat pistache (2 pcs)
- €6
- Sut helva
- €6.5
- Muhallebi au lait
- Sarma pistache
- Baklava roulé full pistache 2 pcs
Softs
- Ayran fait maison
- €3
- Gazoz orange (limonade)
- €3
- Gazoz nature (limonade)
- €3
- Şalgam (jus de carotte noir)
- €3
- Orangina
- €2.5
- Oasis tropical
- €2.5
- Ice tea
- €2.5
- Coca cola
- €2.5
- Coca cola zéro
- €2.5
- Coca cola cherry
- €2.5
- San pellegrino
- €3
- Eau plate vittel
- €3
- Jus de griotte
- €3
- Jus de pèche
- €3
- Jus d’abricot
- €3
- Jus d’orange
- €3
- Jus de pomme
- €3
- Fanta orange
- €2.5
- Nigde gazoz (limonade)
- €3
- Limonade de la ville de nigde avec un parfum très fin de framboises
- Coca cola cherry
- €2.5
Bières turc
- Efes pilsen
- €4
- Bomonti filtresiz
- €5.5
- Une bière de caractère non filtrée pour garder au maximum les arômes
Vins
- Rouge - cabernet sauvignon
- €3
- Rosé - pays d’oc IGP
- €3
- Yakut
- €10
- Le vin rouge le plus populaire de la turquie, est vinifié à la base des cépages öküzgözü, boğazkere, alicante et carignan, cultivés dans les vignobles de l’anatolie orientale et de la région de la mer égée.
- Pamukkale rouge
- €8
- Un vin rouge de denizli, obtenu à partir de shiraz (syrah), de cabernet sauvignon, de merlot et de bogazkere.
- Anfora öküzgözü
- €19.5
- Pamukkale rosé
- €8
- Pamukkale senfoni dry rosé est produit par la cave de guney pamukkale et est fabriqué à partir de raisins shiraz et calkarasi de la région viticole de güney. Un rosé sec, fruité, frais et facile à boire.
- Lâl
- €10
- Le vin rosé préféré de la turquie, “lal” est produit à partir de raisins “çal karası” cultivés à denizli. Ce délicieux vin rosé présente de séduisants arômes de fruits rouges, une acidité fraîche et une persistance des saveurs.
- Çankaya
- €17
- Çankaya est le vin blanc le plus populaire en turquie. Il est vinifié avec des cépages autochtones anatoliens sélectionnés tels qu’emir, narince et sultaniye.
Alcool fort
- Get 27
- €3.5
- Champagne veuve pelletier
- €15
- Jack daniel’s
- €6
- Génépi
- €5
- Diplomatico
- €8.5
- Verveine
- €5
- Yeni rakı
- €6
- Chivas 18 ans
- €9.5
- Yeni rakı âla
- €8
- Don papa
- €8.5
- Yeni rakı ferzan
- €8.5
- Gurme raki göbek
- €8
- Zacapa 23
- €9.5
- Captain morgan
- €6
- Efe göbek rakisi
- €8
Boissons chaudes
- Thé turc / çay
- €1.5
- Café
- €1.5
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