Menu 2025 - Alba d'Oro
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Last update
September 27, 2025
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (4)
All food photos (28)
Gli antipasti
- Fettunta con prosciutto lucano
- €15
- Crostini con fegatini alla toscana
- €13
- Salumi toscani con sottaceti
- €13
- Tortino con porcini
- €13
- Crostini con stracciatella e acciughe
- €13
- Tartare di chianina
- €15
- Caprese di bufala
- €13
- Crostini con salsiccia toscana
- €13
- Polpo croccante su crema di ceci e sabbia di pane al rosmarino
- €16
- Panzanella di mare
- €15
- Tagliere di pecorini toscani
- €14
- Olive conciate
- €7
I primi
- Zuppa alba d’oro
- €10
- Tagliatelle con porcini
- €15
- Linguine con crema di finocchi, gamberoni e scorze di limone
- €15
- Testaroli alla montalcino
- €14
- Pici all’alba d’oro
- €14
- Risotto con zucca, granella di nocciole del piemonte
- €15
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- €15
- Paccheri 1906
- €15
- Spaghetti con vongole veraci
- €16
- Pastificio cav. giuseppe cocco
Il pesce
- Baccalà alla livornese
- €25
- Fritto misto alba d’oro
- €24
- Branzino croccante con porcini
- €25
- Trancio di spada alla G.B. morgagni
- €25
- Calamari ai ferri con verdure
- €25
- Tagliata di tonno con porcini e pecorino
- €30
I contorni
- Insalata mista
- €6
- Patate al forno
- €6
- Strascicata
- €6
- Porcini trifolati
- €9
La carne
- Cotoletta alla milanese
- €25
- Galletto alla diavola
- €18
- Maialino di latte al forno
- €22
- Tagliata di angus con porcini
- €25
- Costata di manzo alla griglia con patate al forno
- €25
- Hamburger di chianina
- €19
- Fiorentina frollata quattro settimane, servita con cannellini alla toscana
- €60
- (1 kg per due persone)
- Costolette d’agnello in crosta di nocciola su agrodolce di tropea
- €23
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