Menu 2025 - Alba
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (13)
Entrées
- Beignets de mozzarella
- €14
- Sauce arrabbiata maison
- Scampi fritti
- €15
- Tempura de crevettes et sauce cocktail
- Assiette de stracciatella, pesto et focaccia
- €16
- Burrata pugliese al pomodoro
- €17
- Tomates cerises, huile d’olive et basilic frais
- Assiette de poivrons frais marinés et burrata pugliese
- €17
- Assiette de jambon de parme
- €19
- Carpaccio de bœuf au pesto de basilic frais maison
- €18
- Parmesan & salade de roquette ou frites maison
- Carpaccio de bœuf et mozzarella di bufala DOP
- €23
- Pesto de basilc et salade de roquette
- Assiette d’antipasti et bresaola de boeuf
- €23
- Légumes grillés et mozzarella di bufala DOP
- Assiette d’antipasti et jambon de parme
- €24
- Légumes grillés et mozzarella di bufala DOP
- Assiette de jambon de parme et mozzarella di bufala DOP
- €24
Plats
- Ceviche de bar frais
- €24
- Piment vert et sauce au yuzu, salade de mesclun
- Salade césar maison
- €20
- Filets de bar frais aromatico
- €24
- Laurier et citron vert, haricots verts frais
- Tartare de crevettes et salade de mesclun
- €23
- Pommes granny smith, coriandre et échalotes
- Tartare de boeuf charolais au couteau
- €21
- Frites maison
- Escalope milanese poêlée au beurre
- €24
- Linguine à la napolitaine
- Ravioles aux champignons et à la truffe d’été
- €22
- Crème maison au parmesan
Supplément accompagnement
- Haricots verts frais
- €5
- Pâtes au beurre
- €5
- Salade de roquette
- €5
- Salade de mesclun et frites maison
- €5
Pasta
- Rigatoni pomodoro e stracciatella
- €18
- Sauce napolitaine, stracciatella di burrata et pesto
- Linguine aux crevettes roses
- €22
- Huile d’olive et sauce persillée à l’ail
- Rigatoni all’ arrabbiata
- €17
- Tomate, ail et piment
- Linguine al branzino
- €23
- Bar frais, huile d’olive, câpres et citron
- Rigatoni tartufate alla bresaola
- €20
- Crème de truffe, champignons frais et bresaola de bœuf
- Linguine alla bolognese
- €17
- Tomate et viande de boeuf à la bolognaise maison (orig france)
- Linguine al palio
- €18
- Burrata pugliese et pesto alla genovese
- Linguine al salmone
- €20
- Crème fraîche tomatée et saumon fumé
Pizza
- Margherita
- €13
- Tomate, mozzarella, olives noires, origan
- Calzone (soufflée)
- €16
- Tomate, mozzarella, jambon, œuf, origan
- Parma
- €19
- Tomate, mozzarella, jambon de parme affiné, œuf, origan
- Palerma
- €18
- Tomate, mozzarella, oignons, oeuf, chorizo et poivrons
- Bresaola
- €19
- Tomate, mozzarella, salade de roquette, bresaola de bœuf, mozzarella di bufala dop et tomates cerises
- Regina
- €17
- Tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan
- Al tonno
- €17
- Tomate, thon, oignons rouges, oeuf et origan
- Quatre fromages
- €18
- Tomate, mozzarella, parmesan, gorgonzola, chèvre et origan
- Autentica
- €18
- Tomate, mozzarella di bufala DOP, pesto alla genovese et basilic
- Al tartufo
- €19
- Crème de truffe d’été, mozzarella, salade de roquette, champignons frais, copeaux de parmesan
- Forestiera
- €19
- Crème de truffe d’été, mozzarella di bufala dop, champignons frais et jambon de parme affiné
- Capricciosa
- €17
- Tomate, mozzarella,parmesan, champignons, artichauts, chorizo, jambon et olives noires
Menu enfant - 14 €
- Pizza margherita /pizza regina
- Linguine bolognese / rigatoni à la napolitaine
- Une boisson
- Mini mousse / mini panna cotta / boule de glace
Desserts
- Tiramisu maison
- €10
- Panna cotta maison, coulis de fruits rouges
- €10
- Glaces artisanales et sorbets de la maison pedone (la boule)
- €5
- Pizza au nutella et noisettes caramélisées
- €11
- Mousse au chocolat noir maison
- €10
- Affogato · expresso et glace à la vanille
- €12
- Café gourmand
- €12
- Nage de fraises fraîches, menthe et rhubarbe
- €9
Apéritifs
- Martini 6cl
- €7
- Rosso, bianco, dry
- Ricard, pastis 51, campari, porto 6cl
- €7
- Rouge, blanc
- Peroni 25cl
- €5
- Bière pression
- Poretti 33cl
- €8
- Bière bouteille
- Coupe de prosecco DOC riccadonna 14cl
- €9
- Kir royal moët & chandon 14cl
- €16
- Cassis, mûre, framboise, pêche
Cocktails
- Americano · 16cl, aperol spritz 18cl, campari spritz 18cl.
- €13
- Campari toni, gin gordon’s tonic, whisky J&B coca · 18cl
- €12
- Caïpirinha, caïpiroska, margarita, gin fizz · 18cl
- €14
- Mojito 18cl
- €14
- Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, perrier
- Saint-germain spritz, moscow mule · 18cl
- €15
Vins rouges (la bouteille 75cl)
- Montepulciano d’abruzzo DOC
- €29
- Bardolino DOC
- €28
- Primitivo IGT salenta
- €34
- Valpolicella DOC
- €36
- Chianti classico DOC
- €46
- Nero d’avola sicilia DOC
- €36
- Lambrusco dolce DOC (pétillant)
- €29.5
- Saint-julien AOC
- €69
- Barolo DOC
- €88
Vins rosés (la bouteille 75cl)
- Minuty prestige AOP
- €46
- Les terrasses AOP
- €34
Vins blancs (la bouteille 75cl)
- Soave classico DOC
- €29
- Maremma toscana DOC
- €37
- Haute côte de beaune
- €52
- Prosecco DOC riccadonna
- €32
Champagnes (la bouteille 75cl)
- Moët & chandon brut impérial
- €90
Eaux minérales / softs
- Sodas 33cl
- €4.9
- Coca, coca zero, schweppes, perrier, ice tea pêche, sprite, orangina
- Jus de fruits granini 25cl
- €4.9
- Pomme, orange, abricot (nectar), pamplemousse, tomate
- Vittel 50cl
- €4.9
- San pellegrino 50cl
- €4.9
Cafés · thés
- Café lavazza / décaféiné
- €3.2
- Double expresso lavazza
- €5.9
- Thés, infusions lavazza
- €4.9
- Café crème lavazza
- €5.9
- Cappuccino lavazza
- €6.9
Digestifs · liqueurs
- Calvados, get 27, get 31, bacardi, gin gordon’s, J&B 4cl
- €9
- Limoncello, manzana, grappa, 6cl
- €9
- Eaux-de-vie 4cl
- €9
- Poire, mirabelle, framboise, vieille prune
- Aberlour, amaretto disaronno, armagnac, jack daniel’s 4cl
- €11
- Cognac VS, sambuca molinari, vodka absolut 4cl
- €11
- Bombay sapphire, chivas, rhum st james 4cl
- €12
- Cognac hennessy VS, rhum diplomatico, gin hendricks 4cl
- €13
- Vodka greygoose, whisky nikka coffey grain 4cl
- €16
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