Menu 2026 - Alba
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 21, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (14)
Entrées
- Beignets de mozzarella
- €14
- Sauce arrabbiata maison
- Scampi fritti
- €15
- Tempura de crevettes et sauce cocktail
- Assiette de stracciatella, pesto et focaccia
- €16
- Burrata pugliese al pomodoro
- €17
- Tomates cerises, huile d’olive et basilic frais
- Assiette de poivrons frais marinés et burrata pugliese
- €17
- Assiette de jambon de parme
- €19
- Carpaccio de bœuf au pesto de basilic frais maison
- €18
- Parmesan & salade de roquette ou frites maison
- Carpaccio de bœuf et mozzarella di bufala DOP
- €23
- Pesto de basilc et salade de roquette
- Assiette d’antipasti et bresaola de boeuf
- €23
- Légumes grillés et mozzarella di bufala DOP
- Assiette d’antipasti et jambon de parme
- €24
- Légumes grillés et mozzarella di bufala DOP
- Assiette de jambon de parme et mozzarella di bufala DOP
- €24
Plats
- Ceviche de bar frais
- €24
- Piment vert et sauce au yuzu, salade de mesclun
- Salade césar maison
- €20
- Filets de bar frais aromatico
- €24
- Laurier et citron vert, haricots verts frais
- Tartare de crevettes et salade de mesclun
- €23
- Pommes granny smith, coriandre et échalotes
- Tartare de boeuf charolais au couteau
- €21
- Frites maison
- Escalope milanese poêlée au beurre
- €24
- Linguine à la napolitaine
- Ravioles aux champignons et à la truffe d’été
- €22
- Crème maison au parmesan
Supplément accompagnement
- Haricots verts frais
- €5
- Pâtes au beurre
- €5
- Salade de roquette
- €5
- Salade de mesclun et frites maison
- €5
Pasta
- Rigatoni pomodoro e stracciatella
- €18
- Sauce napolitaine, stracciatella di burrata et pesto
- Linguine aux crevettes roses
- €22
- Huile d’olive et sauce persillée à l’ail
- Rigatoni all’ arrabbiata
- €17
- Tomate, ail et piment
- Linguine al branzino
- €23
- Bar frais, huile d’olive, câpres et citron
- Rigatoni tartufate alla bresaola
- €20
- Crème de truffe, champignons frais et bresaola de bœuf
- Linguine alla bolognese
- €17
- Tomate et viande de boeuf à la bolognaise maison (orig france)
- Linguine al palio
- €18
- Burrata pugliese et pesto alla genovese
- Linguine al salmone
- €20
- Crème fraîche tomatée et saumon fumé
Pizza
- Margherita
- €13
- Tomate, mozzarella, olives noires, origan
- Calzone (soufflée)
- €16
- Tomate, mozzarella, jambon, œuf, origan
- Parma
- €19
- Tomate, mozzarella, jambon de parme affiné, œuf, origan
- Palerma
- €18
- Tomate, mozzarella, oignons, oeuf, chorizo et poivrons
- Bresaola
- €19
- Tomate, mozzarella, salade de roquette, bresaola de bœuf, mozzarella di bufala dop et tomates cerises
- Regina
- €17
- Tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan
- Al tonno
- €17
- Tomate, thon, oignons rouges, oeuf et origan
- Quatre fromages
- €18
- Tomate, mozzarella, parmesan, gorgonzola, chèvre et origan
- Autentica
- €18
- Tomate, mozzarella di bufala DOP, pesto alla genovese et basilic
- Al tartufo
- €19
- Crème de truffe d’été, mozzarella, salade de roquette, champignons frais, copeaux de parmesan
- Forestiera
- €19
- Crème de truffe d’été, mozzarella di bufala dop, champignons frais et jambon de parme affiné
- Capricciosa
- €17
- Tomate, mozzarella,parmesan, champignons, artichauts, chorizo, jambon et olives noires
Menu enfant - 14 €
- Pizza margherita /pizza regina
- Linguine bolognese / rigatoni à la napolitaine
- Une boisson
- Mini mousse / mini panna cotta / boule de glace
Desserts
- Tiramisu maison
- €10
- Panna cotta maison, coulis de fruits rouges
- €10
- Glaces artisanales et sorbets de la maison pedone (la boule)
- €5
- Pizza au nutella et noisettes caramélisées
- €11
- Mousse au chocolat noir maison
- €10
- Affogato · expresso et glace à la vanille
- €12
- Café gourmand
- €12
- Nage de fraises fraîches, menthe et rhubarbe
- €9
Apéritifs
- Martini 6cl
- €7
- Rosso, bianco, dry
- Ricard, pastis 51, campari, porto 6cl
- €7
- Rouge, blanc
- Peroni 25cl
- €5
- Bière pression
- Poretti 33cl
- €8
- Bière bouteille
- Coupe de prosecco DOC riccadonna 14cl
- €9
- Kir royal moët & chandon 14cl
- €16
- Cassis, mûre, framboise, pêche
Cocktails
- Americano · 16cl, aperol spritz 18cl, campari spritz 18cl.
- €13
- Campari toni, gin gordon’s tonic, whisky J&B coca · 18cl
- €12
- Caïpirinha, caïpiroska, margarita, gin fizz · 18cl
- €14
- Mojito 18cl
- €14
- Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, perrier
- Saint-germain spritz, moscow mule · 18cl
- €15
Vins rouges (la bouteille 75cl)
- Montepulciano d’abruzzo DOC
- €29
- Bardolino DOC
- €28
- Primitivo IGT salenta
- €34
- Valpolicella DOC
- €36
- Chianti classico DOC
- €46
- Nero d’avola sicilia DOC
- €36
- Lambrusco dolce DOC (pétillant)
- €29.5
- Saint-julien AOC
- €69
- Barolo DOC
- €88
Vins rosés (la bouteille 75cl)
- Minuty prestige AOP
- €46
- Les terrasses AOP
- €34
Vins blancs (la bouteille 75cl)
- Soave classico DOC
- €29
- Maremma toscana DOC
- €37
- Haute côte de beaune
- €52
- Prosecco DOC riccadonna
- €32
Champagnes (la bouteille 75cl)
- Moët & chandon brut impérial
- €90
Eaux minérales / softs
- Sodas 33cl
- €4.9
- Coca, coca zero, schweppes, perrier, ice tea pêche, sprite, orangina
- Jus de fruits granini 25cl
- €4.9
- Pomme, orange, abricot (nectar), pamplemousse, tomate
- Vittel 50cl
- €4.9
- San pellegrino 50cl
- €4.9
Cafés · thés
- Café lavazza / décaféiné
- €3.2
- Double expresso lavazza
- €5.9
- Thés, infusions lavazza
- €4.9
- Café crème lavazza
- €5.9
- Cappuccino lavazza
- €6.9
Digestifs · liqueurs
- Calvados, get 27, get 31, bacardi, gin gordon’s, J&B 4cl
- €9
- Limoncello, manzana, grappa, 6cl
- €9
- Eaux-de-vie 4cl
- €9
- Poire, mirabelle, framboise, vieille prune
- Aberlour, amaretto disaronno, armagnac, jack daniel’s 4cl
- €11
- Cognac VS, sambuca molinari, vodka absolut 4cl
- €11
- Bombay sapphire, chivas, rhum st james 4cl
- €12
- Cognac hennessy VS, rhum diplomatico, gin hendricks 4cl
- €13
- Vodka greygoose, whisky nikka coffey grain 4cl
- €16
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.