Does Alchimia have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Alchimia ?

If you plan to eat at Alchimia , the average price should be around €36. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Alchimia have vegan options on the menu?

Yes, Alchimia has been identified as having vegan options on the menu.

Does Alchimia have vegetarian options on the menu?

Yes, Alchimia has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Alchimia have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Alchimia has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Alchimia

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Last update

September 16, 2025

Type of cuisine

Italian

Menu photos (4)

All food photos (31)

Antipasti

Tramonto salino: €16
Tartare di salmone, caviale di cipolla di tropea e salsa di avocado
Rosso e mare: €15
Polpette di pesce bianco su crema di peperoni e polvere di olio al limone
Armonia: €17
Capasanta, crema di piselli, pane carasau e gel di aceto di melograno
Soffio di terra: €14
Vellutata di patate al ginepro, riso soffiato e olio al tartufo

Primi

Cacio e pepe a modo mio: €18
Linguine cacio e pepe con tartare di tonno e zeist di lime
Scrigno di fumo: €17
Gnocco ripieno con scamorza affumicata e salsa mediterranea
Note candite: €17
Trofie alle cicale, buerre blanc e scorza di limone candito
Zucca rock: €16
Fusilloni alla crema di zucca, curry, pomodorino semi-dry e pane croccante

Secondi

Sottobosco marino: €23
Rana pescatrice con crema di castagne, cavolo nero e lardo croccante
Nippo-mediterraneo: €22
Tonno tataki, purea di carote e cipollotto saltato
Sintesi: €20
Seppia, spuma di patate e chips di bieta
Tofu selvatico: €18
Tofu fritto e cardoncello in doppia consistenza

Dolci

Crumble di pesca con gelato: €8
Budino di mandorle con coulisse di albicocca: €6
Cheesecake moderna al mango: €8
Gelato al cioccolato vegan con banana caramellata e burro di arachidi: €7

Bevande

Acqua minerale. 0.75 cl: €3
Caffé: €2

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