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Menu 2025 - Alecrim
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Chef
Chef Executivo Carlos Guerreiro
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (10)
All food photos (4)
Iniciando
- Manteiga de alecrim, borna, peixinhos fritos e maionese de alho
- €3
Sopas
- Creme de tomate com croûtons
- €4
- Sopa fria de melão e presunto crocante
- €4
Entradas frias
- Salada fresca de camarão e fruta tropical
- €10
- Carpaccio de Beterraba, molho de manga e maracujá sobre rúcula e queijo vegan
- €11
- Salada de salmão fumado e laranja do algarve
- €12
- Carpaccio de novilho c/rúcula, vinagrete de balsâmico e parmesão
- €12.5
- Salada de aipo grelhado, cogumelos ao alho, beterraba e azeite de ervas
- €10
- Salada de peito de pato curado, vinagrete de pêra grelhada
- €13
Entradas quentes
- Camarão “al ajillo”
- €10
- Folhado de bacalhau puré de alho e tomate cherry
- €12
Peixe
- Bacalhau lascado, broa de milho e grelos
- €16
- Tentáculo de polvo grelhado, puré de batata doce e molho mediterrânico
- €18
- Bife de Atum grelhado com esmagada de batata e cebola roxa caramelizada
- €16
- Tranche de cherne com crosta de amêndoa molho de açafrão e bimis
- €16
- Salmão assado com batata cozida, esparguete de legumes e molho de funcho
- €18
Carne
- Lombinho de Porco em "vinha de alhos", puré de batata doce e espinafres
- €17
- Magret de Pato sobre esmagada de batata, cenoura "algarvia" e redução de vinho Madeira
- €18
- Peito de frango, amendoim, tagliatelli e tomate cherry
- €16
- Terrina de Borrego com seu Jus, batata recheada com bacon e queijo da Ilha
- €18
- Naco de Novilho grelhado entre tubérculos com seleção de molho, “Poivre”, “Champignons” ou “Roquefort”
- €18
Vegetariano
- Estufado de lenlhas e batata doce
- €11
- Esparguete com legumes grelhados e pesto
- €12.5
- Tortellini de ricota, espinafres e molho all'arrabiata
- €13
- Rissoo de beterraba e espargos
- €13
- Mil folhas de legumes e tofu grelhado
- €13
Sobremesas
- Salada de fruta
- €3.5
- Seleção de fruta laminada
- €5
- As nossas laranjas
- €7
- Taça de gelado Algarve (2 bolas)
- €5
- Crumble de abóbora, gila e gelado de queijo de "Serra"
- €7
- Cheesecake de frutos vermelhos
- €6
- Brownie com gelado baunilha
- €7
- Tarte de maçã com gelado de baunilha
- €7
- Pirâmide de chocolate
- €5
Menu crianças
- Creme de legumes
- €4
- Salada de queijo fresco e tomate cherry
- €7
- Esparguete Bolonhesa
- €9
- Penne com molho de queijo
- €9
- Filetes de Pescada fritos com batata frita e salada
- €8
- Salsicha de frango com batata frita e salada
- €10
- Hambúrguer de novilho com batata frita e salada
- €12
Drinks
- Bottle of water
- €4
- Half a bottle of water
- €3
- Coffee
- €2
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