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Menu 2025 - Alexs Slow Smoked BBQ

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Last update

May 10, 2025

Type of cuisine

American

All food photos (3)

Entrantes

Smoky caesar: €14.5
Cogollos de lechuga romana, pan tostado, pollo ahumado, parmesano y nuestra panceta ahumada.
Torreznos de wisconsin ahumados: €14.5
Torreznos ahumados a baja temperatura en nuestro ahumador, sin duda la mejor forma de unir lo mejor de USA y españa.
Los nachos: €13
Servidos con queso pasteurizado fundido, guacamole y pico de gallo.
Los tacos: €14
Prueba nuestros irresistibles tacos: brisket ahumado a la perfección, acompañado de cebolla fresca, mix de pimientos, tomate frito y tu elección entre salsa verde o picante, queso provolone. Una explosión de sabores que no querrás perderte.
Quesadillas carnívoras: €14.75
Mix de queso y carnaza ahumada para ir abriendo boca. Elige tu variedad favorita: brisket, pork ribs o smoked chicken
Buffalo style wings: €13.75
Alitas de pollo picantes con nuestra salsa gorgonzola
Croquetas: €8.5
4 unidades de la mezcla perfecta entre cremosidad y nuestro toque propio. Elige entre: cerdo deshilachado casero, el clásico tejano brisket o mixtas.

Meat

Short ribs: €28
Costilla corta de ternera ahumada 6h y laqueada con nuestra salsa barbacoa
1/2 Ribs: €16.5
Medio costillar de cerdo con mezcla de especias casera ahumado durante 10h
Pulled pork: €15.75
Paleta de cerdo ahumada 8h servida con nuestra salsa barbacoa
Smoked jerk chicken: €14
Jamoncitos de pollo al estilo jamaicano ahumados durante 4h
Brisket: €23
El clásico tejano. Pecho de ternera ahumado durante 15h
Ribs: €25.95
Costillar de cerdo con mezcla de especias casera ahumado durante 10h.
Beef bone: €33
Costilla de ternera black angus ahumada durante 12h

Incluye tu guarnición por plato de

Patatas fritas
Mazorca de maíz
Puré de boniato
Ensalada de col
Ensalada

Burgers

El 20: €14
¡20cm de placer carnívoro que se convertirán en tu nueva obsesión! ¡la salsa de piña ahumada,queso cheddar y cebolla frita que acompaña este perrito te volverá loc@!
La brisketazo: €17
Brisket, onion rings, queso y salsa bbq casera. Una burger sencillamente magistral
La willy: €16.5
Cebolla caramelizada, short rib y salsa de queso cheddar con toques de jalapeño. ¡una auténtica princesa de bel-air!
La carripower: €18
Carrillera ahumada, queso provolone, pimiento rojo y salsa BBQ de melaza.
Alexs signature: €16.5
Hamburguesa de ternera, salsa casera, queso cheddar, tomate, lechuga y pepinillos
Classic pulled pork: €14
Paleta de cerdo deshilachada con salsa barbacoa y ensalada de col
Cheeseburger: €12
Burger de carnaza y queso. ¡ni más ni menos!
La kikirikiii: €15
Enamórate del sur americano con esta burger de pollo crunchy, queso cheddar, bacon crujiente, lechuga y la inconfundible salsa sureña de atlanta

Incluye tu guarnición por burger de

Patatas fritas
Ensalada verde

Combos

Combo (por persona): €17
¡Disfruta en compañía de una perfecta selección de nuestras carnes! Incluye: pulled pork, longaniza ahumada, brisket y smoked jerk chicken. (precio por persona e incluye una guarnición)

Postres

Carrot cake: €7.5
Llega la exquisita tentación americana a los alexs. Delicadamente suave y dulce, te conquistará en cada bocado. ¡Ven y disfrútalo!
Newyork cheesecake: €7.5
Un clasicazo explosivo para los fans del queso
Arroz con leche ahumado: €7
Delicioso arroz con leche ahumado en un smoker americano durante 4 horas, adquiriendo un sutil aroma ahumado, acompañado de ralladura de lima fresca y un delicado toque de canela.
Pie de la tía margaret: €7.5
Tarta de manzana fresca con un toque de canela, envuelta en masa crujiente entrelazada y dorada. Servida caliente, acompañada de una bola de helado de vainilla. ¡Un clásico americano irresistible!

National beers

Mahou brutus: €2.5
Mahou maestra 25cl: €3.5
Mahou 0,0 tostada 33cl: €3.95
Mahou sin gluten 33cl: €3.75

Imported beers

Founders all day IPA: €4.75
Descubre el sabor fresco y lupulado de esta cerveza fácil de beber con su carácter refrescante y notas cítricas.
Coors: €3.75
Coors ofrece una experiencia de sabor refrescante y equilibrada que no querrás perderte. Con cada sorbo, descubre la tradición cervecera y la excelencia que caracteriza a esta marca legendaria.
Budweiser: €3.75
Budweiser es una cerveza icónica que ofrece un sabor suave y equilibrado, perfecta para cualquier ocasión.
Blue moon: €4.75
Cerveza artesanal con un distintivo toque de naranja y su suave sabor a trigo belga, cada sorbo es una invitación a disfrutar de momentos inolvidables y de un sabor auténtico.
Corona: €3.75
Una cerveza ligera y refrescante, con un toque de limón y un aroma único. Ideal para relajarse con amigos.
Founders centennial IPA: €4.75
Déjate cautivar por el aroma floral y el sabor vibrante de esta cerveza con un equilibrio perfecto entre amargor y aroma.

Waters

Agua solán de cabras - pequeña 0,5 l: €2.75
Agua solán de cabras - grande 1 l: €3.75
Agua solán de cabras - agua con gas 0.75l: €4.25

Soft drinks

Coca-cola: €3.25
(Original, zero o zero zero)
Fanta: €3.25
(Naranja o limón)
Sprite: €3.25
Fuzetea: €3.25
Tónica schweppes: €3.25
Aquarius: €3.25
(Naranja o limón)
Trina de naranja: €3.25

Vino de la casa

Tinto de verano con limón – 50 cl: €3.75
Sangría – copa: €4.5

Vino tinto

Viña pomal crianza: €21
Delecto roble: €15
Finca resalso: €21
Emilio moro: €32
Emilio moro malleolus: €55
Habla del silencio: €21

Vino blanco

El novio perfecto: €18
Bicos: €18
Palacio de bornos: €18

Cava

Cava visiega brut: €15

Gin nacional

Nordés: €11

Gin importación

Seagram´s: €9
Beefetear: €9
The london nº1: €11
Brockmans: €11
Hendricks: €11
G vine floraison: €12
Monkey 47: €12

Ron

Havana club 7 años: €11
Barceló: €9
Barceló imperial: €12
Brugal: €9

Scotch whisky

Johnnie walker red label – blended: €9
Johnnie walker black label – old: €11
Laphroaig 10 años – islay single malt: €12

Kentucky whisky

Maker´s mark: €9
Buffalo trace: €9
Woodford reserve: €11

Tennesse whisky

Jack daniel´s - classic, apple, fire o honey: €9
Jack daniel´s - gentleman jack: €11
Jack daniel´s - bonded: €12
Jack daniel´s - triple mash: €12

Vodka

Finlandia: €10
Belvedere: €12

Aperitifs

Bendito vermouth: €4.5
Aperol: €4
Aperol spritz: €7
Campari: €4

Liquors

Crema de orujo: €4
Licor de hierbas: €4
Licor de limón: €4
Pisco acholado 1615: €9

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