Menu 2025 - Algrano Bistro Casp

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

November 29, 2025

Type of cuisine

Italian

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Available on Dec 31

Aceitunas de sicilia: €3
Pan carasau con pesto de albahaca: €3.5
Focaccia con romero y olivada: €4.5
Croqueta de pollo rustido (un.): €2.4
Arancino frito de pasta con scamorza ahumada y trufa (un.): €3.2
Bruschetta con pimientos asados y lardo: €10
Mortadella con pistacho y focaccia: €9.9
Vitello tonnato, láminas de ternera lechal con salsa de atún y hojas de alcaparra: €14
Ensalada de tomate mixto de temporada con cebolleta al balsámico y aceitunas: €9
Tagliere misto con selección de embutidos y quesos italianos con salsa de pera y pan: €16
Burrata con pesto de tomate seco, cebolla roja y aceitunas negras: €13.5
Tartar de ternera fassona del piemonte con salsa ligera de trufa y pan carasau: €15.5
Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza, amarena y parmesano rallado: €15.5

Maccheroni tartufo: €17.5
Gratinado con bechamel de setas, queso fontina y trufa
Fusilli Avellinesi cacio e pepe: €15.8
Con queso fundido y pimienta con chips de alcachofas
Pappardelle cinghiale: €16.9
Pasta al huevo casera con guiso de jabalí al vino tinto y queso pecorino
Paccheri piccante: €16
Con salsa de tomate san marzano, nduja y burrata ahumada
Linguine tonno: €18.8
Con atún rojo del mediterraneo crudo, mantequilla ahumada y bottarga
Tagliolini polipo: €17.5
Pasta al huevo casera de tinta de sepia con pulpo salteado y salsa de crustáceos
Pasta mista seppia: €17.5
Con boloñesa de sepia de la costa y ralladura de piel de limón
Ravioli ossobuco: €17.3
Pasta al huevo casera rellena de ossobuco con salsa de carne y azafrán
Pasta para niño: €7.5
Malfadine Ventigrani tre pomodori: €14.5
con tomate cherry fresco, tomate datterino amarillo, tomate San Marzano, Grana Padano y salvia

For free

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