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Menu 2024 - Algrano Bistro
Carrer de Tamarit, 104, 08015, Barcelona
ItalianAverage price €30
9.3
(659 reviews)
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Last update
October 18, 2024
Chef
GABRIELE MILANI
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (90)
+86
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menú de Fin de Año
€78 per guestAvailable on Dec 31
Menu Trufa Blanca
€69 per guestAvailable on Dec 12
Para empezar
- Aceitunas de sicilia
- €3
- Pan carasau con pesto de albahaca
- €3.5
- Focaccia con romero y olivada
- €4.5
- Croqueta de pollo rustido (un)
- €2.4
- Arancino frito de pasta con scamorza ahumada y trufa (un)
- €3.2
- Bruschetta con calabacín en escabeche, mozzarella fior di latte y mini pimientos amarillos
- €10
- Mortadella con pistacho y focaccia
- €9.5
- Vitello tonnato, láminas de ternera lechal con salsa de atún y hojas de alcaparra
- €13.5
- Ensalada de tomate mixto de temporada con cebolleta al balsámico y aceitunas
- €9
- Tagliere misto con selección de embutidos y quesos italianos con salsa de pera y pan
- €16
- Burrata con pesto de tomate seco, cebolla roja y aceitunas negras
- €13
- Tartar de ternera fassona del piemonte con salsa ligera de trufa y pan carasau
- €14.5
- Ensalada de pulpo con patatas novella, apio y vinagreta de limón
- €14.5
Nuestra selección de pasta
- Maccheroni tartufo
- €16.5
- Gratinado con bechamel de setas, queso fontina y trufa
- Bucatini cacio e pepe
- €14.5
- Con queso fundido y pimienta con calabacin frito
- Pappardelle cinghiale
- €16.5
- Pasta al huevo casera con guiso de jabali al vino tinto y queso pecorino
- Paccheri piccanti
- €14.5
- Con salsa de tomate san marzano, nduja y burrata ahumada
- Linguine tonno
- €18
- Con atún rojo del mediterraneo crudo, mantequilla ahumada y bottarga
- Tagliolini pesce
- €17
- Pasta al huevo y perejil con langostinos, calamares y tomates cherry
- Gnocchi pesto
- €15
- Hecho a mano por nosotros de patatas y pesto con baby calabacín y ricota salada
- Ravioli ossobuco
- €16.5
- Pasta al huevo casera rellena de ossobuco con salsa de carne y azafrán
- Pasta para niño
- €7.5
Dessert
- Tiramisu
- €7
- Cannolo siciliano
- €6.5
- Tartaleta de chocolate caliente con helado de vanilla y avellana caramelizada
- €8
- Affogato al caffe
- €4.5
- Helado del dia casero
- €4.5
- Sorbete vegano
- €3.3
- Queso pecorino con miele de trufa blanca
- €8
Frequently Asked Questions
Algrano Bistro
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