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Alici Miei
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Type of cuisine
Pizzeria
Antipasti
- Tartare di tonno
- €18
- Con stracciatella pugliese, gelato al melone al profumo di menta
- Tartare di gambero al lampone
- €20
- Insalata di mare
- €18
- Degustazione - di formaggi e salumi silani
- €15
Crudi
- Plateau royal basic
- €35
- 2 ostriche royal, 1 scampo irlandese, 1 gambero rosso di mazara, tagliatelle di seppia
- Plateau royal mini
- €80
- 4 ostriche royal, 3 scampi irlandesi, 3 gamberi rossi di mazara, tagliatelle di seppia
- Classic plateau royal
- €100
- 5 ostriche royal, 4 scampi irlandesi, 4 gamberi rossi di mazara, tagliatelle di seppia
- King plateau royal
- €180
- 6 ostriche royal, 6 scampi irlandesi, 6 gamberi rossi di mazara, tartare di salmone, tartare di tonno, tartare di gambero, tagliatelle di seppia
Primi
- Paccheri
- €18
- Con gamberi rossi di mazara del vallo, montblanc di burrata e lamelle di tartufo del pollino
- Spaghetti ai frutti di mare
- €18
- Spaghetto quadrato
- €9
- Al pomodoro
Secondi
- Filetto di tonno
- €15
- Con cipolla di tropea in agrodolce e ʻnduja di spilinga
- Frittura
- €17
- Di calamari e gamberi
- Alici scattiate
- €12
- Baccalà fritto
- €12
- Con cipolla caramellata e polvere di liquirizia
- Polpo croccante
- €18
- Con patate silane e chips di porro
Contorni
- Insalata alla rossanese
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Patatine in buccia
- €4
Menu bing
- Garganelli al sugo
- €7
- Cotoletta e patatine
- €7
- Piatto del giorno in base alla disponibilità del giorno
Pizzeria
- Margherita
- €7
- Polpa di pomodoro “azienda agricola migliarese” raccolto a mano,fior di latte, basilico fresco, olio EVO monocultivar dolce di rossano “azienda agricola f.lli renzo”
- Bufala DOP
- €9
- Polpa di pomodoro “azienda agricola migliarese” raccolto a mano, mozzarella di bufala di “bufavella”, olio EVO monocultivar dolce di rossano “azienda agricola f.lli renzo”, parmiggiano a scaglie
- Marinara diversa
- €11
- Polpa di pomodoro “azienda agricola migliarese” raccolto a mano, pomodoro del pennolo del vesuvio, acciughe, capperi, origano, aglio, olio EVO monocultivar dolce di rossano “azienda agricola f.lli renzo”
- Tonno e cipolla
- €13
- Mozzarella fior di latte, cipolla rossa di tropea in agrodolce, datterino giallo confit, filetti di tonno callipo, olive taggiasche, olio EVO monocultivar dolce di rossano “azienda agricola f.lli renzo”
- Montanara
- €12
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola, pomodori secchi, ʻnduja di spilinga, basilico, olio EVO monocultivar dolce di rossano “azienda agricola f.lli renzo”
- Caprese
- €10
- Focaccia, pomodori freschi, bufala a fette, basilico fresco, rucoletta, olio EVO monocultivar dolce di rossano “azienda agricola f.lli renzo”
- Pistacchio
- €10
- Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella, basilico fresco, olio EVO monocultivar dolce di rossano “azienda agricola f.lli renzo”
- Radicchio e speck
- €12
- Mozzarella fior di latte, speck, radicchio, stracchino
- Fiori
- €12
- Mozzarella fior di latte, fior di zucca, crema di grano 24 mesi, guanciale croccante, olio EVO monocultivar dolce di rossano “azienda agricola f.lli renzo”
- Alici miei
- €11
- Mozzarella di bufala di “bufavella”, alici marinate, datterino giallo confit, olive taggiasche, olio EVO monocultivar dolce di rossano “azienda agricola f.lli renzo”
- Martinese
- €12
- Mozzarella di bufala di “bufavella”, capocollo di martina franca, cipolla di tropea, datterino giallo, olio EVO monocultivar dolce di rossano “azienda agricola f.lli renzo”
- Fresca
- €12
- Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, scaglie di grana padano, pachino, pesto, olio EVO monocultivar dolce di rossano “azienda agricola f.lli renzo”
- Tramonto
- €12
- Crema di zucca, porcini, scaglie cacioricotta di capra, provola affumicata, peperoncino, olio EVO monocultivar dolce di rossano “azienda agricola f.lli renzo”
- Terra
- €12
- Provola, porcini, guanciale, crema di grano 24 mesi, olio EVO monocultivar dolce di rossano “azienda agricola f.lli renzo”
- Moleʼ
- €14
- Crema di grano 24 mesi, composta di pomodoro a freddo, basilico iofilizzato, scaglie di grana 24 mesi, olio EVO monocultivar dolce di rossano “azienda agricola f.lli renzo”
- Parmigiana scomposta
- €14
- Melanzane panate e fritte, polpa di pomodoro “azienda agricola migliarese” raccolto a mano, mozzarella fior di latte, grana 24 mesi, basilico fresco, olio EVO monocultivar dolce di rossano “azienda agricola f.lli renzo”
Dolci
- Cannolo scomposto 2.0
- €5
- Crema di ricotta con crumble di cannolo e salsa al pistacchio
- Polpo spiaggiato
- €5
- Cheesecake ai frutti di bosco con cramble e aria di acqua di mare
- Rosa incantata
- €5
- Tartelletta al cacao con ganache al cioccolato, confettura di lamponi e panna cotta al cioccolato
- I sapori della nostra terra
- €5
- Cremoso al limone con crumble allʼolio di oliva e tuille alla liquirizia
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