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Menu 2024 - Alimento
9 Rue de Pontoise, 75005, Paris
ItalianAverage price €36
9.2
(328 reviews)
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Chef
Alexandre C
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (28)
+24
Piatti piccoli - focaccia
- Notre délicieuse focaccia, directement sortie du four
- €3.5
- La petite (1/2 pers)
- Notre délicieuse focaccia, directement sortie du four
- €3.5
- La petite (1/2 pers)
Dalla terra
- Stracciatella altartufo
- €11
- Cour de burrata super crémeux & truffe
- Carciofi carpaccino al pacino
- €9
- Artichauts à l'huile d'olive bio crus et cuits, parmesan 24 mois & roquette
- Prosciutto san daniele
- €9
- Le monsieur jambon de la province d'udine, dop
- Burrata pugliese (pour 2)
- €16
- The burrata 250g
- Verdure bio
- €8
- Courgettes, aubergines, artichauts grilés et marinés massima freschezza
- Carpaccio di manzo
- €11
- Carpaccio de bœuf comme à venise
Dal mare
- Carpaccio di polpo e agrumi bio
- €12
- Quand le goût iodé du poupe rencontre les agrumes de la côte d'amalfi
- Vongole gratinate agio e prezzemolo
- €10
- Palourdes gratinées ail & persil, mammamia
- Tonno tonnato bello
- €15
- Thon rouge en carpaccio, sauce tonnato du chef (anchois, thon, parmesan)
Pizze
- Margherita
- €12
- Tomates san marzano bio, mozzarella di bufala, basilic
- New parigi
- €16
- Tomates san marzano bio, fior di latte, double pepperoni, ooh new yoooork
- Contadina
- €17
- Tomates san marzano bio, roquette, jambon de parme affinage 24 mois, fior di latte.
- Cardinale
- €15
- Tomates san marzano bio, fior di latte, jambon cuit rostello aux herbes, vrais champignons de paris & olives de sicile
- Ortaggi
- €15
- Crème d'artichaut, fior di latte, artichauts «petits violets» crus et cuits, poivre nair
- Napoletana
- €15
- Tomates san marzano bio, mozzarella di bufala anchois de sicile, olives taggiasche, câpres
- Casertana bianca o rossa
- €16
- Base crème fraiche ou tomates san marzano bio, gorgonzola, parmigiano reggiano, taleggio, fior di latte
- Dolomiti
- €18
- Crème fraiche, fior di latte, fontina (raclette italienne), oignors et pommes de terre gren ailles
- Calabrese
- €16
- Tomates san marzano bio, mozzarella fior di latte, spianats calabra
- Cittanova
- €17
- Tomates san marzano bio, fior di latte, ouf bio pancetta poitrine de porc noir de calabre
- Calzone
- €18
- Tomates san marzano bio, mozzarella di bufala ouf bio, jambon cuit rostello
- Veggie veggie
- €16
- Tomates san marzano bio, aubergines, courgettes, artichauts, champignons de paris, dives taggiasche
Pasta
- Spaghetti alla carbonara
- €19
- Guanciale « i nebrodi » (porc noir de calabre), parmesan 24 mois, pain croustillant
- Linguine all'aragosta
- €27
- Demi homard rôti (ou entier pour 2) linguine et son incroyable sauce maison à la bisque de homard et tomate
- Gnocchi con gorgonzola
- €21
- Gnocchi fats maison gratinés au four, crème de gorgonzola aop, noir & poivre du moulin.
- Bucatini alla bolognese
- €18
- Notre bolognese de bœuf, veau et porc préparée et mijotée 4 heures avec beaucoup de love
- Ravioli burrata al tartufo
- €26
- Raviolis fourrés à la burrata & sauce crème de truffe
- Linguine alle vongole
- €24
- La recette de notre grand-mère manie immacolata
Secondi piatti
- La milanese
- €25
- Délicieuse escalope panée de veau français & tagliatelle à la saucs tomate
- Polpo popo
- €26
- Poulpe rôti, crème d'artichaut & artichauts grillés
- Big carpaccio di manzo
- €24
- Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan reggiano, réduction de vinaigrette balsamique & tomates datterino
- Big carpaccio di tonno rosso
- €28
- Thon rouge tranché par nos soins, roquette, parmesan, huie d'olive, citron
- Bistecca alla fiorentina
- €32
- Faux filet maturé (300 g) avec frites de polenta
- Sides
- €3.5
- Mesclun de jeunes pousses, pommes de terre sautées, poêlée de légumes de saison
Le belle insalate
- Avocado toast
- €17
- Pain bio aux céréales, guacamole préparé minute, oeuf bio mollet, jambon san daniele ou saumon
- Alimento
- €19
- Mesclun jeunes pousses, artichauts, prosciutto san daniele, mozzarella di bufala, tomates datterino, olives de sícile
- Vegetariana
- €17
- Mesclun de jeunes pousses, courgettes, aubergines, artichauts marinés, tomates, olives et pesto
- Insalata de « chèvre chaud »
- €21
- Salade de chèvre chaud, bresaola, pain aux céréales
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