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Menu 2025 - Allevolte Bistrot&loungebar
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Last update
July 24, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (72)
Antipasti
- Vitello tonnato al punto rosa
- €13
- Battuta di fassona con crema di burrata e cipolla caramellata
- €14
- Bresaola di vitello marinata alle erbe, con ricci di burro e pomodorini
- €13
- Millefoglie di melanzane con crema di burrata
- €12
- Tartare di salmone con citronette al lime
- €15
- Bis di antipasti a scelta
- €17
Primi
- Agnolotti al sugo d’arrosto
- €12
- Risotto carnaroli al castelmagno con riduzione alle pesche
- €14
- Rigatoni al pesto di pistacchio, salsiccia e provola silana
- €14
- Paccheri con gamberi* e pomodorini freschi gialli e rossi
- €15
- Crespelle fatte in casa, ripiene di ricotta e spinaci
- €13
Secondi
- Tagliata di fassona alla griglia con verdure alla griglia
- €22
- Angus alla griglia con cipolla caramellata
- €23
- Salmone in crosta di pistacchio con insalata mista
- €22
- (Valeriana, pomodorini, olive)
- Filetto di maialino in crosta di pancetta e miele con patate al forno
- €20
- Brasato di vitello con patate al forno
- €20
Formaggi
- Tagliere salumi e formaggi (2 persone)
- €30
- Prosciutto crudo di parma, salame classico, salame misto (bovino, maiale), salsiccia secca, lonza stagionata, castelmagno, “la cru” murazzano (pecora, capra, mucca), toma d’alpeggio e raschera stagionata. Il tutto accompagnato con miele e cipolla caramellata
Dolci
- Dolci
- €6
- Non abbiamo dolci predefiniti, poiché desideriamo lasciare al nostro cuoco la piena libertà nell’espressione della propria arte…
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