Menu 2026 - Almarí
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
José Sánchez i David Vidal
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (2)
All food photos (33)
Per compartir
- Pa de coca torrat amb tomàquet
- €7
- Musclos de roca a la nostra brasa
- €12.5
- Assortiment de croquetes casolanes
- €16
- Filets d’anxova (8 filets) amb pa de coca amb tomàquet
- €18
- Calamars de costa a la romana tradicionals
- €20
- Tataki de tonyina amb ponzu, sobre llit de ceba de figueres confitada a la grosella amb sèsam, gingebre i perles de wasabi
- €25
- Plat de pernil ibèric 100% de glà (100gr) amb coca de pa de vidre i tomàquet
- €30
- Vieires glacejades a l’aroma d’estragó, sobre milfulls amb puré de poma
- €40
- Ostras “guillerdau” nº2 (4 unitats), 10gr de caviar ocietra i llimona
- €95
Entrants
- Bomba de tomàquet amb burrata, vinagreta de festuc acabada amb sorbet d’alfàbrega
- €19
- Amanida de la casa amb crudités, vinagreta de pinyons torrats, alvocat i salmó
- €22
- Llingot de micuit de la casa amb poma glacejada i assortiment de melmelades de l’hort
- €22
- Sopa de peix a l’estil bouillabaisse
- €30
- Pop a la brasa sobre milfulls de patata amb rovell d’ou confitat
- €32
- Carpaccio de gamba amb oli d’oliva i pebre vermell de la vera
- €39
- Classic steak tartar de wayu (150gr)
- €55
- La nostra delicada amanida de llamàntol,amb puré de fruits vermells,maionesa d’alvocat i coulis de mango
- €69
Pastes fresques i arrossos
- Arròs melós amb bolets de temporada (p.p)
- €16
- Mínim 2 persones
- Arròs a la cassola de carn (p.p)
- €18
- Mínim 2 persones
- Arròs del “senyoret” (p.p)
- €29
- Mínim 2 persones
- Arròs sec amb espardenyes i allioli (p.p)
- €35
- Mínim 2 persones
- Arrròs caldòs de llobregant (p.p)
- €45
- Mínim 2 persones
- Tagliatelle sobre crema de múrgoles i foie
- €14
- Rigatoni farcits de cua de bou sota un sostre d’escamarlà
- €28
Peixos
- El nostre llom de bacallà confitat, amb xamfaina i vel d'allioli de codony
- €26
- Orada amb patates al romaní i beixamel de garoines
- €30
- Llobarro amb llit de fonoll i crema de farigola amb escopinyes
- €35
- Suquet de rap i cloïsses a l'estil dels pescadors
- €40
- Llenguado a la nostra graella
- €45.5
- Llobregant al forn amb patates, ous fregits, ceba confitada i pebrot de padró
- €69
Carns
- Carré de xai de llet amb verdures de temporada al forn i patates fregides daurades
- €24
- Magret d’ànec amb salsa de fruits vermells i espàrrecs
- €25
- Chateaubriand de vedella servit amb verdures al forn i salsa bearnesa clàssica (p.p.)
- €33
- (Mínim 2 persones)
- Llom alt (cube roll) d’entrecot (300gr)
- €33
- Filet de vedella amb os, acompanyat de verdures rostides al forn i patates fregides cruixents
- €34
- Filet de vedella a la rossini amb poma
- €39
- Llom de wagyu (100g) amb pedra de sal
- €55
- Xuletó de vaca madurat (1kg)
- €99
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.