Help

Menu 2025 - Almaris Restaurant

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Type of cuisine

Italian

Polpo grigliato: €18
Polpo grigliato, salsa di piselli e crema di mozzarella di bufala
Carpaccio di ombrina: €18
Carciofi in olio, gel di limone e papaya
Vitello tonnato e giardinetto di verdure all'aceto: €17
Vitello, salsa di tonno e capperi con verdure all’aceto
Caciocavallo alla griglia con amarene candite e mentuccia: €14
Bruschette ai tre pomodori (vegan): €10
Bruschetta con pomodoro fresco e basilico, bruschetta con pomodorino giallo semiconfit, bruschetta con pomodoro secco
Via del mare: €30
Tartar di tonno con colatura di alici, carpaccio di ombrina e carciofi in olio, bruschette con alici marinate, gambero rosso marinato e frutto della passione, carpaccio di ananas e salmone
Tartar di tonno e colatura di alici: €18

Insalata di gamberi alla griglia con cremoso di sedano e salsa al tè ai frutti rossi: €16
Variazione di lattuga, crema di sedano, salsa al tè ai frutti rossi con gamberi grigliati
Insalata mista con pollo alla griglia: €15
Variazione di lattuga, pomodori, cetrioli, pollo grigliato
Poke bowl vegano: €14
Riso basmati, edamame, zucchine, carote, sesamo nero, avocado, pomodoro, cetrioli, crema di sesamo, salsa teriyaki
Misticanza con melone, gorgonzola e mandorle tostate: €13
Caprese: €13
Pomodori e mozzarella di bufala con olio al basilico
Insalata isolana: €13
Lattuga, capperi, olive verdi, pomodori secchi, caciocavallo, arancia e pistacchio

Ravioli ripieni di burrata con code di gamberi e la sua bisque: €20
Risotto alla marinara (omaggio a nino manfredi): €20
Risotto con scampi, gamberi, cozze, bisque di gambero e pescato del giorno
Spaghetto di pasta fresca con zenzero, limone, aglio nero e battuta di gambero rosso: €20
Pasta fresca con crema di formaggi, salsiccia e funghi porcini: €16
Pasta con le sarde: €15
Pasta con finocchietto selvatico, uva passa, sarde e pinoli

Costolette di agnello, cottura CBT al timo, aglio e rosmarino: €25
Tagliata di manzo alle foglie di ulivo e funghi cardoncelli: €22
Tagliata di manzo alle foglie di ulivo, cotto alla griglia e funghi cardoncelli
Ribs di maiale con riduzione di nero d´avola e miele, cottura CBT: €18
Involtini siciliani: €16
Le rollatine di maiale ripiene alla siciliana

For free

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible