All'esame organolettico si presenta con un aspetto giallo paglierino, l'olfatto è ricco di profumi di cedro, pesca, litchi e fiori bianchi selvatici, bosso. Il gusto in bocca è vibrante, ma cremoso e setoso con note di melone bianco.
Terebinto - cantina planeta
€20
Ll'esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino luminoso i profumo tipicamente aromatico con sensazioni di albicocche, nespole cera d'api e fiori gialli. Il gusto all'assaggio è fresco, nonostante una discreta presenza alcolica.
Urra di mare - cantina mandra rossa
€20
Lunario- cantina brugnano
€22
Vgnaverde - cantina marco de bartolo
€26
Lucido - cantina marco de bartoli
€26
Il lucido è prodotto con uve 100% catarratto nella sua variante denominata catarratto bianco lucido, più delicata e fresca rispetto alla variante comune, e con il caratteristico retrogusto amaro molto meno marcato
Sole e vento -cantina marco de bartoli
€26
Succoso, gradevole e affascinante, colpisce la lingua con una bella dolcezza fruttata accompagnata da una fine nota agrumata. Saporito e rinfrescante, è un vino da bere da solo in grandi quantità.
Etna bianco - tornatore vini dell'etna
€28
Cometa - planeta
€32
Chardonnay sicilia D.O.C. planeta
€40
Calamossa rosè - cantina mandrarossa
€20
Il top brand di cantine settesoli arricchisce la sua linea dedicata alle bollicine con una versione in rosa del calamossa. Un vino prodotto dalle migliori uve autoctone a bacca rossa vendemmiate dai vigneti che guardano al mar di sicilia.
Calamossa - cantina mandrarossa
€20
Viveur - cantina funaro
€22
Questa varietà tedesca regala un pet nat di alto livello. Acido, fresco ievemente sapido con quella nota di pera williams in bocca da farti dimenticare che stai bevendo siciliano. Questo vino, petillant con metodo ancestrale, è proprio un viveur.
Charme bianco vino frizzante delle cantine firriato
€26
Lo charme bianco è un vino frizzante ottenuto da un blend di vitigni autoctoni delle terre siciliane igt. seducente e brioso, ha un sapore che si fa amare per la sua solare freschezza .
Bianco di nera - cantina milazzo
€28
Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di nera è il frizzante milazzo. Impronta inconfondibile per uno charmat corto. Seconda fermentazione nelle autoclavi per un breve periodo per esaltare al calice profumi e morbidezza dall'impatto immediato.
Gusto secco, deciso di frutta e fiori bianchi uniti armoniosamente, piacevole, persistente. Lascia un palato asciutto invitante per un altro sorso. Note piacevoli di fiori bianchi d'acacia con sentori di frutta, mela e pera in prevalenza, non ancora matura.
Milazzo classico spumante metodo classico brut
€32
Planeta - brut metodo classico
€35
Metodo classico da uve autoctone coltivate in un ambiente climaticamente vocato. Carricante vendemmiato in anticipo e lavorato con la massima cura. Tutte le operazioni sono svolte manualmente per un brut che esprime le nere terre dell'etna.
Funaro - metodo classico brut
€38
Dal colore giallo tenue con riflessi verdognoli, presenta un perlage finissimo e persistente con una elegante corona di spuma. Al naso, ricco con sentori di lievito e crosta di pane. In bocca pieno ed equilibrato con un gradevole finale acidulo
Ferrari maximum
€35
Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il finale regala sfumature di agrumi esensazioni minerali.
Book a table
For free
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible