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Menu 2025 - Alpenrestaurant Elisabeth
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Last update
October 16, 2024
Chef
Hermann Innerebner
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (10)
Unsere speisekarte
- Eigelb im brotmantel auf kürbisschaum, eingelegten pfifferlingen und raukepesto
- €18
- Risotto san andreas aus tramin von der roter beete mit mozzarella vom ötzerhof
- €19
- Kartoffel – kastanien – gnocchi an ragout vom durnholzer hirsch und blaukrautespuma
- €19
- Cremsuppe von der moritzinger süßkartoffeln und praline aus käse vom ötzerhof
- €14
- Rinderfilet vom rabensteinerhof mit einem herz des brauschimmelkäse auf gegrilltem radicchio
- €35
- Entrecote vom bunschhof an teigtaschen gefüllt mit sellerie und würfeln vom kürbis
- €29
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