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Menu 2024 - Alquimia
Carrer d'Aribau, 77, 08036, Barcelona
InternationalAverage price €15
8.6
(268 reviews)
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New Year's Eve menu
€87 per guestAvailable from Dec 31 to Jan 01
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- Bravas alquimistas
- €7
- con nuestra salsa de chipotle, all i oli de curry y jamón crujiente
- Nachos
- €13
- con salsa de queso cheddar, crema de frijoles negros, pulled pork, jalapeños, guacamole y crema agria
- Burrata trufada
- €14
- con rúcula, tomate del bueno, aceite de albahaca y crumble de pistacho verde
- Baos de pulled pork
- €13
- Con salsa vietnamita (3 uds)
- Baos de verduras
- €10
- Con salsa de cacahuete (3 uds)
- Croquetas de guacamole
- €6
- con salsa de queso cheddar (3uds)
- Tequeños de queso
- €9
- con ajonesa de cilantro y mermelada de higos
- Mix de tequeños
- €13
- con ajonesa de cilantro y mermelada de higos. (8uds)
- Langostinos crujientes
- €13
- con salsa de chili dulce y sésamo
- Croque.donut de pato confitado
- €9
- con mermelada de temporada
- Alitas deshuesadas
- €8
- con salsa barbacoa Koreana
Con las manos y a lo loco
- Clásico
- €9
- El de toda la vida. Jamón dulce y queso
- 8 Quesos
- €11
- combinación cremosa de quesos y cobertura crujiente de parmesano DOP
- Americano
- €12
- pulled pork con salsa BBQ, cebolla encurtida y queso cheddar
- Siciliano
- €12
- pesto de pistacho, mortadela de Sicilia y queso mozzarella
- Belga
- €12
- mix de setas fresas confitadas con hierbas aromáticas y ajo negro, crema de trufa y queso Edam
- Mexicano
- €12
- pollo deshilachado con salsa de chile chipotle y jalapeño, crema de frijoles negros, guacamole y queso cheddar
- Noruego
- €14
- salmón ahumado, con queso crema, rucula selvática y salsa de olivas negras
- Inglés
- €14
- pastrami de ternera con salsa mil islas, pepinillo agridulce encurtido y queso emmental
- Argentino
- €14
- entraña a baja temperatura con salsa criolla y queso mozzarella
- Bigquini del mes
- Pregunta a nuestro personal por él
- Burger Alquimia
- €14
- con carne 100% ECO, queso pecorino trufado y cebolla caramelizada
- Burger Vegetariana
- €14
- con rúcula, guacamole y tomate seco
Tan dulce como
- Un brownie de chocolate
- €8
- con helado de galleta María
- Cheesecake de nutella
- €8
- by Tartas Carmona
- Tequeños de kinder beuno
- €8
- con dulce de leche
- Tres Leches
- €7
- con un toque de canela y chupito de Ratafía by Alquimia
- Sorbete de Ratafia by Alquimia
- €7
- con sirope de chocolate
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Alquimia
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