What is the average price when eating at Alquimia?

If you plan to eat at Alquimia, the average price should be around €15. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Alquimia have vegan options on the menu?

Yes, Alquimia has been identified as having vegan options on the menu.

Does Alquimia have vegetarian options on the menu?

Yes, Alquimia has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2025 - Alquimia

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July 4, 2025

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Entrantes (directo a las manos)

Bravas alquimistas: €7
Especiadas con nuestra salsa de chipotle, all i oli de curry y jamón crujiente
Nachos: €13
Con salsa de queso cheddar, crema de frijoles negros, pulled pork, jalapeños, guacamole y crema agria
Burrata trufada: €14
Con rúcula, tomate del bueno, aceite de albahaca y crumble de pistacho verde
Tequeños de queso: €9
Con ajonesa de cilantro y mermelada de higos (5uni)
Mix de tequeños: €14
Con ajonesa de cilantro y mermelada de higos (8uni)
Pollo crunchy: €10
Con cereales, especias y salsa suave de ajo
Croquetas de guacamole: €6
Con crema agria (3uni)
Baos de pulled pork: €13
Con salsa vietnamita (3uni)
Baos de verduras: €11
Con salsa de cacahuete (3 uni)
Empanadas de queso: €10
De masa de maíz con salsa de aguacate (3 uni)
Mix empanadas: €14
De masa de maíz, de queso y carne mechada con salsa de aguacate (4 uni)

Bigquinis especiales

Aries: €9
El de toda la vida jamón dulce y queso
Tauro: €11
Jamón dulce y queso, cebolla caramelizada y queso gorgonzola
Géminis: €11
Combinación cremosa de quesos y cobertura crujiente de parmesano dop
Cáncer: €12
Pulled pork con salsa BBQ, cebolla encurtida y queso cheddar
Leo: €12
Pesto de pistacho, mortadela de sicilia y queso mozzarella
Virgo: €13
Mix de setas frescas contadas con hierbas aromáticas y ajo negro, crema de trufa y queso edam
Libra: €14
Panceta marinada a baja temperatura, mayonesa de kimchi, queso mozzarella y brotes verdes
Escorpio: €13
Pollo deshilachado con salsa de chile chipotle y jalapeño, crema de frijoles negros, guacamole y queso cheddar
Sagitario: €15
Salmón ahumado con queso crema, rúcula salvaje y salsa de olivas negras
Capricornio: €15
Entraña a baja temperatura con salsa chimichurri y queso mozzarella

Burguers con las manos y a lo loco

Burger alquimia: €14
Con carne 100% eco, queso pecorino trufado y cebolla caramelizada [acompañadas de patatas fritas]
Burger vegetariana: €14
Con rúcula, guacamole, salsa de cacahuete y chips de verduras aliñadas [acompañadas de patatas fritas]

Postres delicias por estrellas

Tequeños de kinder bueno: €8
Con dulce de leche
Coulant de chocolate blanco: €8
Con coulis de maracuyá y helado de cereza
Tres leches: €7
Con un toque de canela y chupito de ratafía by alquimia

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