Menu 2026 - Alt Stazione del Gusto - Brescia
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 23, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (15)
Piccoli morsi
- Mix di piccoli morsi
- €8.5
- Alette di pollo, patate e formaggio, spinaci e quinoa, polpette di carne
- Alette di pollo
- €6
- Bocconcini di patate
- €5
- Bocconcini di quinoa e spinaci
- €4
- polpette bianche
- €4.5
Pollo fritto ( ideale per due persone)
- Pollo ruspante marinato in un mix di aromi e spezie
- €28
- Cotto al vapore, fritto intero delicatamente per pochi minuti, senza panatura, in olio di girasole alto oleico, per una frittura più sana e delicata. Dorato fuori succoso dentro. Servito con chips di patate e maionese
Cucina
- Lasagna al ragù
- €10
- Polpette al sugo
- €10
- Zuppa di legumi
- €10
- Legumi borlotti, cannellini, ceci, lenticchie e piselli
- Minestra di legumi e cereali
- €12
- Legumi, cereali ( orzo, farro, borlotti, cannellini, ceci, lenticchie, piselli e pomodoro)
- Piatto di pane
- €2
Bomba salata
- Maiale fondente, verza rossa marinata, maionese con senape e misticanza
- €10.5
- Bomba, pancia di maiale fondente, verza rossa marinata, maionese alla senape, misticanza.
- Bufala, pomodoro e basilico
- €10.5
- Bomba, mozzarella di bufala, pomodoro candito, basilico.
- Pollo fondente, maionese e iceberg
- €10
- Bomba, pollo fondente, maionese, iceberg
- Bomba tonno
- €11
- Bomba, Filetto di tonno, pomodoro candito, carciofi, pomodoro fresco, cipolla in agrodolce e maionese
- Bomba Ventricina
- €11
- Bomba, Burger di ventricina, mozzarella, pomodoro, cetriolo marinato, lattuga, crema di pomodoro speziato, maionese.
- Bomba burger vegetale
- €11
- Bomba, burger vegetale di spinaci, quinoa, ceci bieta, pane e farina di frumento, verza marinata, misticanza, pomodoro, maionese
Hamburger
- Bomba Hamburger
- €11
- Bomba, hamburger di manzo , maionese, crema di pomodoro speziata, cetriolo marinato, iceberg, misticanza, cipolla rossa in agrodolce. Servita con chips di patate e maionese
- Bomba Hamburger con rosti di patate
- €13
- Bomba, hamburger di manzo , iceberg, rosti di patate, pancetta, salsa BBQ, maionese, misticanza.
- Bomba Bacon
- €13
- Bomba, hamburger di manzo, pancetta, mozzarella, cipolla in agrodolce, iceberg, misticanza, cetriolo marinato, maionese, pomodoro fresco.
- Bomba Porcini
- €13
- Bomba, hamburger di manzo, funghi porcini, mozzarella, maionese alla senape.
Insalate
- Insalata La pollo
- €10.5
- pollo fondente, lattuga iceberg, verza rossa marinata, maionese
- Insalata di riso nero
- €10
- ceci, riso nero, misticanza, battuto di olive e pomodoro
- La mediterranea
- €10.5
- Filetto di tonno, carciofi marinati, fagioli, pomodoro candito.
- Misticanza
- €4
- condita con olio EVO
Toast
- Toast classico
- €8
- Pane in cassetta solina e saragolla con prosciutto cotto e mozzarella
- Toast pomodoro e mozzarella
- €8
- Pane in cassetta solina e saragolla con pomodoro candito, mozzarella e basilico fresco
Focaccia
- Focaccia con salsiccia , scamorza, crema di pomodoro speziata
- €12
- Focaccia con prosciutto cotto a vapore, ricotta di bufala e crudité di carciofi
- €12
- Focaccia con prosciutto crudo, stracchino e misticanza
- €12
- Focaccia con ricotta, scarola, battuto di pomodoro e olive
- €11
- Trancio di focaccia con salsa di pomodoro e basilico
- €4.5
- Trancio di focaccia bianca
- €3.5
- Focaccia con funghi porcini, pancetta e mozzarella
- €13
- Focaccia polpette con mozzarella, salsa di pomodoro e basilico
- €11
Chips di patate
- Chips di patate
- €4
- Servite con maionese
Salse
- Maionese
- €0.5
- Crema di pomodoro speziata
- €0.5
- Crema di pomodoro speziata
- €0.5
- BBQ
- €0.5
Piatto del pane
- Pane laboratorio niko romito
- Realizzato con lievito madre e farine biologiche
- €2
Menu aperitivo 12€
- Una bibita a scelta tra
- Birra alla spina (0,25) /calice di vino bianco o rosso /spritz /soft drink (coca cola / coca zero / fanta / sprite)
- Focaccia bianca , chips di patate e stuzzichini vari
Bevande
- Acqua naturale/frizzante
- €2
- Nettari di frutta
- €4.5
- Coca cola / coca zero / fanta / sprite
- €3.5
- Lurisia
- €3.5
- Aranciata / aranciata rossa / chinotto / gassosa / limonata / tonica
- The freddo
- €3.5
- (Limone o pesca)
- Analcolici
- €4
Caffetteria
- Caffè Espresso
- €1.3
- Caffè macchiato
- €1.4
- Decaffeinato
- €1.6
- Cappuccino
- €1.8
- Cappuccino di soia
- €2.3
- Cappuccino deca
- €2
- Cappuccino senza lattosio
- €2
- Vetrino
- €1.6
- Orzo piccolo
- €2
- Ginseng piccolo
- €2.2
- Latte
- €1.5
- Latte di soia
- €2.3
- Latte macchiato
- €1.8
- Caffè e latte
- €2.3
- Caffè corretto
- €2.2
- The / infusi / tisane
- €3
- Cioccolata
- €4
- Cioccolata con panna
- €4.5
- Caffè shakerato
- €3.5
- Macchiatone
- €1.8
- Marocchino
- €1.5
- Caffè americano
- €1.4
Birre
- Birra spina alt 0,25 cl
- €4
- Birra spina alt 0,45 cl
- €6
- Birra bottiglia rossa alt 0,33 cl
- €5
- Birra bottiglia bionda alt 0,33 cl
- €5
- Birra rossa spina Alt 0.25l
- €4
- Birra rossa spina Alt 0.45l
- €6
Alcolici
- Spritz
- €5
- Gin tonic
- €10
Amari e liquori
- Amari e liquori
- €4
Bollicine (calice)
- Follador prosecco extra dry
- €4.5
- Serena extra dry
- €3.5
- Franciacorta Le Vedute
- €7
Bianchi (calice)
- Custoza Gorgo
- €3.5
- Lugana de Tomi
- €3.5
- Traminer la Vigna del Lauro
- €3.5
Rossi (calice)
- Montepulciano d’abruzzo
- €3.5
- Chianti classico
- €6
- Valpolicella DOC Cà Rugate
- €3.5
Bomba dolce
- Vuota
- €2.2
- Crema
- €2.6
- Confettura di albicocche
- €2.6
- Cioccolato
- €3
- Pistacchio
- €3
Dolci
- Crostata ricotta e cioccolato
- €5
- Torta raggio di sole
- €6
- (Pasta frolla, farcita con salsa al mandarino tardivo di ciaculli e crema pasticcera)
- Crostata ricotta e amarene
- €6
- Torta caprese al cioccolato
- €4
- Tiramisù al piatto
- €5
- Brioche nuvola vuota
- €2
- Brioche nuvola con panna
- €2.5
- Brioche nuvola con crema
- €2.5
- Brioche nuvola con cioccolato
- €3
- Brioche nuvola con confettura di albicocche
- €2.5
- Brioche nuvola con pistacchio
- €3
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.