Name: ALT Stazione del Gusto - Roma Aurelia
Address: V. Aurelia, Km 8, Roma, 00163, Italy
Price range: €20 (Prices have been provided by the restaurant)
Rating: 8.9

Rome

Italy

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À la carte

50% off the 'a la carte' menu

30% off the 'a la carte' menu

This preset menu includes: Stuzzichini + Bevanda a scelta tra

Menu aperitivo €10

This preset menu includes: Prodotto a scelta tra + Salsa a scelta tra + Bevanda a scelta tra

Menu bambini €10

ALT Stazione del Gusto - Roma Aurelia

Focaccia con salsiccia, scamorza, crema di pomodoro speziata e maionese

Parmigiana di melanzane

Pane laboratorio niko romito, realizzato con lievito madre e farine biologiche

Acqua

Cappuccino

Cappuccino di soia

Analcolici

Birra bottiglia bionda ALT 0,33 cl

Confettura di albicocche

Brioche nuvola vuota

Latte

Tiramisù al piatto

Birra alla spina (0,33), calice di vino bianco o rosso, spritz, soft drink (coca cola, coca zero, fanta, sprite)

Una bibita a scelta tra

Caffè macchiato

Focaccia bianca, chips di patate e stuzzichini vari

Distillati

Polpette 3 pz

Crostata ricotta e amarene

Tortelli di patate burro e salvia

Bomba hamburger (senza cetriolo e cipolla)

Coppa gelato

Acqua naturale/frizzante

Pane in cassetta solina e saragolla con pomodoro candito e scamorza

Gelato fiordilatte, fragoline di bosco e granella di nocciola caramellata

Orzo

Focaccia con salsa di pomodoro e basilico

Gin tonic

Caponata di melanzane

Pasta frolla, farcita con salsa al mandarino tardivo di ciaculli e crema pasticcera

Torta raggio di sole

Caffè shakerato

Pistacchio

Domaine laurent cognard blanc de noir - crémant

Cappuccino senza lattosio

Focaccia con prosciutto crudo, stracchino e misticanza

Montepulciano d’abruzzo biologico cantina tollo selezione ALT

Manzo, maionese, crema di pomodoro speziata, cetriolo marinato, iceberg, misticanza, cipolla rossa in agrodolce

Cioccolata con panna

Gelato di nocciola piemonte IGP e gelato di pistacchio di sicilia feudo san biagio, granella di nocciola caramellata e salsa di pistacchio

Fausto zazzara metodo classico 36 mesi - pas dosè

Calice di vino bianco o rosso

Maionese con senape

Torta frangipane al cioccolato

Gelato di pistacchio di sicilia feudo san biagio, granella di pistacchio caramellata e salsa di pistacchio

Gelato di cacao e nocciola, gelato di fiordilatte, granella di nocciola caramellata, goccie di cioccolato fondente e salsa di cacao

Torta caprese al cioccolato

Latte macchiato

Lasagna al ragù 

Birra spina ALT 0,30 cl

Crema di pomodoro speziata

Torta frangipane alla crema

Brioche nuvola con panna

Maionese

Brioche nuvola con confettura di albicocche

Pane senza glutine con prosciutto cotto e scamorza

Polpette al sugo

Cedrata

Misticanza

Gelato di cacao e nocciola, granella di nocciola caramellata, gocce di cioccolato fondente e salsa di cacao

Ketchup

Focaccia con ricotta, scarola, olive e pomodoro

Focaccia al pomodoro,  polpette 3 pz, bomba hamburger, (senza cetriolo e cipolla) 

Prodotto a scelta tra

Cappuccino deca

Ginseng

Decaffeinato

Bufala, pomodoro e basilico

Pollo fondente, maionese e iceberg

Nettari di frutta

Focaccia con porchetta, rucola e maionese

Focaccia con arrosto di manzo, misticanza e maionese con senape

Chips di patate

Spritz

Marocchino

Arrosto di manzo, maionese con senape e insalata

Amari e liquori

I piatti vengono serviti con chips di patate

Salsa a scelta tra

Soft drink (coca cola, coca zero, fanta, sprite) 

Aranciata, aranciata rossa, chinotto, gassosa, limonata, tonica

Lurisia

Thè - infusi - tisane

Torta caprese al limone

Vuota

Bomba

Ceci, riso nero, misticanza, pomodoro candito e pesto di basilico

Focaccia al pomodoro

Filetto di tonno, pomodoro candito, cipolla in agrodolce e maionese

Coca cola, coca zero, fanta, sprite

The freddo

Pomino bianco frescobaldi

Focaccia con prosciutto cotto a vapore, mozzarella di bufala e misticanza

Caffè e latte

Cioccolata

Brioche nuvola con pistacchio

Costolette croccanti di maiale alle erbe

Caffè corretto

Gelato di nocciola di piemonte IGP, granella di nocciola caramellata e salsa di nocciola

Caffè americano

Filetto di tonno, fagioli tondino e cipolla caramellata

Macchiatone

Birra bottiglia analcolica 0,33 cl

Birra alla spina (0,33)

Birra spina ALT 0,50 cl

Farro, orzo, pomodoro candito e battuto di pinoli e basilico

Soft drink (coca cola, coca zero, fanta, sprite)

Vetrino

Brioche nuvola con crema

Caffè

Latte di soia

Pane in cassetta solina e saragolla con prosciutto cotto e scamorza

Pollo, lattuga, olive e maionese

Birra bottiglia rossa ALT 0,33 cl

Torta frangipane all’albicocca

Acqua e soft drink (coca cola, coca zero, fanta, sprite)

Bevanda a scelta tra

Crostata ricotta e cioccolato

Cioccolato

Brioche nuvola con cioccolato

Passerina biologica cantina tollo selezione ALT

Maiale fondente, verza rossa marinata, maionese con senape e misticanza

Crema

Torta frangipane

Pollo ruspante marinato in un mix di aromi e spezie, cotto al vapore, fritto intero delicatamente per pochi minuti, senza panatura, in olio di girasole alto oleico, per una frittura più sana e delicata. Dorato fuori succoso dentro. Servito con chips di patate e maionese

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