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Menu 2025 - ALT Stazione del Gusto - Trionfale
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Last update
June 27, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (5)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Cucina
- Lasagna al ragù
- €10
- Parmigiana di melanzane
- €10
- Tortelli di patate burro e salvia
- €10
- Polpette al sugo
- €10
- Costolette croccanti di maiale alle erbe
- €12
- Arrosto di manzo, maionese con senape e insalata
- €12
- Caponata di melanzane
- €8
Bomba salata
- Maiale fondente, verza rossa marinata, maionese con senape e misticanza
- €10
- Servita con chips di patate e maionese
- Bufala, pomodoro e basilico
- €9
- Servita con chips di patate e maionese
- Pollo fondente, maionese e iceberg
- €10
- Servita con chips di patate e maionese
- Filetto di tonno, pomodoro candito, cipolla in agrodolce e maionese
- €11
- Servita con chips di patate e maionese
Hamburger bomba
- Manzo, maionese, crema di pomodoro speziata, cetriolo marinato, iceberg, misticanza, cipolla rossa in agrodolce
- €10.5
- Servita con chips di patate e maionese
Insalate
- Pollo, lattuga, olive e maionese
- €10
- Ceci, riso nero, misticanza, pomodoro candito e pesto di basilico
- €10
- Filetto di tonno, fagioli tondino e cipolla caramellata
- €10
- Farro, orzo, pomodoro candito e battuto di pinoli e basilico
- €10
- Misticanza
- €4
Toast
- Pane in cassetta solina e saragolla con prosciutto cotto e scamorza
- €8
- Pane senza glutine con prosciutto cotto e scamorza
- €8
- Pane in cassetta solina e saragolla con pomodoro candito e scamorza
- €8
Focaccia
- Focaccia con porchetta, rucola e maionese
- €10
- Focaccia con arrosto di manzo, misticanza e maionese con senape
- €12.5
- Focaccia con salsiccia, scamorza, crema di pomodoro speziata e maionese
- €12
- Focaccia con prosciutto cotto a vapore, mozzarella di bufala e misticanza
- €9
- Focaccia con prosciutto crudo, stracchino e misticanza
- €10
- Focaccia con ricotta, scarola, olive e pomodoro
- €10
- Focaccia con salsa di pomodoro e basilico
- €6
Chips di patate
- Chips di patate
- €4
- Servite con maionese
Salse
- Maionese
- €0.5
- Crema di pomodoro speziata
- €0.5
- Maionese con senape
- €0.5
Piatto del pane
- Pane laboratorio niko romito, realizzato con lievito madre e farine biologiche
- €2
- Pane senza glutine
- €2
Pollo fritto (ideale per due persone)
- Pollo fritto
- €28
- Pollo ruspante marinato in un mix di aromi e spezie, cotto al vapore, fritto intero delicatamente per pochi minuti, senza panatura, in olio di girasole alto oleico, per una frittura più sana e delicata. Dorato fuori succoso dentro. Servito con chips di patate e maionese
Bomba dolce
- Vuota
- €2.2
- Crema
- €2.6
- Confettura di albicocche
- €2.6
- Cioccolato
- €3
- Pistacchio
- €3
Dolci
- Crostata ricotta e cioccolato
- €5
- Torta raggio di sole
- €5
- Pasta frolla, farcita con salsa al mandarino tardivo di ciaculli e crema pasticcera
- Crostata ricotta e amarene
- €6
- Torta caprese al cioccolato
- €4
- Torta caprese al limone
- €4
- Torta frangipane
- €3
- Torta frangipane alla crema
- €3.5
- Torta frangipane al cioccolato
- €3.5
- Torta frangipane all’albicocca
- €3.5
- Tiramisù al piatto
- €5
- Brioche nuvola vuota
- €2
- Brioche nuvola con panna
- €2.5
- Brioche nuvola con crema
- €2.5
- Brioche nuvola con cioccolato
- €3
- Brioche nuvola con confettura di albicocche
- €2.5
- Brioche nuvola con pistacchio
- €3
Gelato niko romito
- Bomba
- €5
- Coppa gelato
- €4
Gusti gelato
- Gelato di nocciola di piemonte IGP, granella di nocciola caramellata e salsa di nocciola
- Gelato di pistacchio di sicilia feudo san biagio, granella di pistacchio caramellata e salsa di pistacchio
- Gelato di cacao e nocciola, granella di nocciola caramellata, gocce di cioccolato fondente e salsa di cacao
- Gelato fiordilatte, fragoline di bosco e granella di nocciola caramellata
- Gelato di nocciola piemonte IGP e gelato di pistacchio di sicilia feudo san biagio, granella di nocciola caramellata e salsa di pistacchio
- Gelato di cacao e nocciola, gelato di fiordilatte, granella di nocciola caramellata, goccie di cioccolato fondente e salsa di cacao
Menu bambini - 10€
- Prodotto a scelta tra
- Focaccia al pomodoro, polpette 3 pz, bomba hamburger, (senza cetriolo e cipolla)
- I piatti vengono serviti con chips di patate
- Salsa a scelta tra
- Maionese o crema di pomodoro speziata
- Bevanda a scelta tra
- Acqua e soft drink (coca cola, coca zero, fanta, sprite)
Bevande
- Acqua naturale/frizzante
- €2
- Nettari di frutta
- €4.5
- Coca cola, coca zero, fanta, sprite
- €3.5
- Lurisia
- €3.5
- Aranciata, aranciata rossa, chinotto, gassosa, limonata, tonica
- Cedrata
- €3.5
- The freddo
- €3.5
- (limone o pesca)
- Analcolici
- €3
Caffetteria
- Caffè
- €1.3
- Caffè macchiato
- €1.4
- Decaffeinato
- €1.6
- Cappuccino
- €1.8
- Cappuccino di soia
- €2.3
- Cappuccino deca
- €2
- Cappuccino senza lattosio
- €2
- Vetrino
- €1.6
- Orzo
- €2
- Ginseng
- €2.2
- Latte
- €1.5
- Latte di soia
- €2.3
- Latte macchiato
- €1.8
- Caffè e latte
- €2.3
- Caffè corretto
- €2.2
- Thè - infusi - tisane
- €3
- Cioccolata
- €4
- Cioccolata con panna
- €4.5
- Caffè shakerato
- €3.5
- Macchiatone
- €1.8
- Marocchino
- €1.5
- Caffè americano
- €1.4
Birre
- Birra spina ALT 0,30 cl
- €4
- Birra spina ALT 0,50 cl
- €6
- Birra bottiglia rossa ALT 0,33 cl
- €5
- Birra bottiglia bionda ALT 0,33 cl
- €5
- Birra bottiglia analcolica 0,33 cl
- €5
Alcolici
- Spritz
- €5
- Gin tonic
- €7
Amari e liquori (da)
- Amari e liquori
- €4
Distillati (da)
- Distillati
- €4.5
Vini bollicine (calice)
- Domaine laurent cognard blanc de noir - crémant
- €6
- Fausto zazzara metodo classico 36 mesi - pas dosè
- €6
Vini bianchi (calice)
- Passerina biologica cantina tollo selezione ALT
- €5
- Pomino bianco frescobaldi
- €5
Vini rossi (calice)
- Montepulciano d’abruzzo biologico cantina tollo selezione ALT
- €5
- Chianti castiglioni D.O.C. frescobaldi
- €5
Menu aperitivo - 10€
- Una bibita a scelta tra
- Birra alla spina (0,33), calice di vino bianco o rosso, spritz, soft drink (coca cola, coca zero, fanta, sprite)
- Focaccia bianca, chips di patate e stuzzichini vari
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