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Menu 2025 - Altagracia
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Last update
May 23, 2025
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (5)
All food photos (4)
Carne a la carta
- Costillas a la bbq
- €16
- Costillas de cerdo macerado a la bbq acompañado de patatas fritas
- Codillo asado
- €17
- Jarrete de cerdo al horno con púre de patatas y esparragos
- Rabo de toro
- €17
- En salsa de vino acompañado de patatas fritas
- Carrillada de cerdo estofado
- €16
- Acompañado de púre de patatas
- Chuleton de vaca (350 gr)
- €18
- Acompañado de patatas fritas y pimientos de gernika
- Tallarín saltado - pollo
- €16
- Trozos de pollo o carne salteados al wok con tallarín, cebolla roja y tomate aromatizado con salsa de soja
- Tallarín saltado - ternera
- €18
- Trozos de pollo o carne salteados al wok con tallarín, cebolla roja y tomate aromatizado con salsa de soja
- Fetuccini a la huancaina con lomo salteado
- €19
- Pasta en salsa huancaína montado con jugoso lomo saltado.
- Lomo saltado - pollo
- €16
- Trozos de ternera salteados al wok con verduras con salsa de soja acompañado de arroz y patatas fritas.
- Lomo saltado - ternera
- €18
- Trozos de ternera salteados al wok con verduras con salsa de soja acompañado de arroz y patatas fritas.
- Arroz chaufa - pollo
- €16
- Arroz sazonado con salsa de ajonjoli y soja con trozos de pollo o ternera con cebollin y huevo
- Arroz chaufa - ternera
- €18
- Arroz sazonado con salsa de ajonjoli y soja con trozos de pollo o ternera con cebollin y huevo
- Tallarin verde con sabana de lomo apanado
- €18
- Tallarin al dente con salsa al pesto con una sabana de lomo t ernera apanada y empanizada al panko
Del mar su cariño
- Mejillones al aliño
- €14
- Mejillones hechos al vapor cubiertos con cuadraditos de cebolla, tomate, choclo y un suave aliño picante.
- Calamares a la romana
- €17
- Calamar arrebozado y salsa tartara
- Vieras a la parmesana
- €18
- Vieras glatinadas con queso parmesano grano padano.
- Ceviche clasico
- €19
- Dados de pescado marinados en zumo de lima cilantro y ají acompañado de lechuga, camote, cebolla roja y choclo
- Ceviche mixto
- €19
- Dados de lomo de pescado y mariscos de temporada marinados con aliño acompañado de lechuga, camote, cebolla roja,choclo y canchita..
- Mixtura del mar
- €22
- Tiras de pescado y frutos del mar arrebozados y fritos, yuca frita y salsa tartara de la casa
- Pescado a lo criollo
- €17
- Trozos de pescados arrebozados fritos acompañado de batatas fritas con salsa tartara de la casa
Entrantes
- Berenjenas a la miel
- €10
- Trozos de berenjenas fritos con miel de la casa
- Huevos rotos con jamon
- €12
- Patatas fritas servidas con huevos fritos y jamon serrano.
- Tequeños de queso
- €12
- Acompañado de miel casera
- Papa rellena
- €12
- Crujiente masa de patata rellena de sofrito de ternera junto a una buena sarza criolla.
- Batatitas fritas
- €10
- Bastones de yucas acompañada de salsa tártara
- Fingers de pollo
- €12
- Tiras de pollo empanizadas con patatas fritas
- Salchipapas
- €10
- Trozos de salchipapas con patatas fritas
- Tempura de langostinos
- €12
- Langostinos empanizados acompañados de salsa tartara
- Patatas bravas
- €10
- Patatas fritas con de salsa brava de la casa y salsa tartara
- Croquetas cremosas a elegir de rabo de toro – jamon iberico
- €12
- Boquerones en vinagre
- €12
- acompañado de aceitunas verdes y perejil fresco
- Alcachofas confitadas
- €12
- acompañado de jamon serrano
Ensaladas
- Altagracia
- €13.9
- Lechuga, tomate, trozos de piña, nueces, ventresca de atun y cebolla
- Griega
- €12.9
- Lechuga, tomate, manzana verde, yogurt griego y nueces acompañado de miel
- Cesar
- €12.9
- Lechuga, trozos de pollo fritos, picatostes de pan, queso parmesano y salsa cesar
Postres caseros
- Tarta tres leches
- €7
- Tarta de bizcocho humeda de vainilla con tres leches: leche evaporada, leche condesada y nata casera
- Tarta de chocolate
- €7
- Tarta de chocolate húmeda con relleno de dulce de leche y chocolate negro
- Tarta de lúcuma
- €7
- Mousse de la fruta amazonica: lucuma, acompañada de un base de galleta de oreo acompañado de nata casera y chocolate negro
- Helados
- €5.5
- Sabores a elegir: vainilla, chocolate, fresa y nata
Bebidas
- Agua
- €2.5
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