Who is the chef at Altavela Ristorante?

At Altavela Ristorante, the chef is Simone Schietroma.

Does Altavela Ristorante have special offers currently on the menu?

Yes, Altavela Ristorante is offering 30% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

What is the average price when eating at Altavela Ristorante?

If you plan to eat at Altavela Ristorante, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Altavela Ristorante have local food on the menu?

Yes, Altavela Ristorante has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - Altavela Ristorante

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

January 19, 2026

Chef

Simone Schietroma

Type of cuisine

Seafood

Menu photos (1)

All food photos (1603)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Starter

Crudo di crostacei marinati agli agrumi, salsa tom yam all'italiana ed erbe aromatiche: €19
Orata scottata, chutney di pere e pepe rosa, sale e maldon e patate viola: €18
Creme brulee al parmigiano, ostriche sfumate al brandy, sedano fritto e pomodori secchi: €20
Tartare di tonno, con spuma alla carbonara e guanciale: €20
Capesante su crema di piselli. bottarga di uovo sale e zucchero, caviale di lompo e pasta kataifi crispy: €23

Main Course

Spaghetto Mancini aglio,olio,peperoncino, scampi e cocco: €20
Gnocchi al ragù di totani con nduja e broccoli siciliani: €18
Spaghetto alle vongole veraci: €19
Aggiunta di bottarga 3€
Linguina Mancini con pescato, caciocavallo al tartufo e tartufo nero pregiato: €25
Pacchero alla siciliana: €18

Secondi

Frittura di calamari, gamberi: €22
Grigliata mista di pesce: €32
Varia in base al pescato
Frittura di paranza: €18
Varia in base al pescato
Frittura di alici: €15
Polpo rosticciato, crema di patate e provola affumicata, con scarola alla napoletana: €26
Millefoglie di baccalà mantecato, con polenta alla griglia e bietolina ripassata: €25

Dessert

Torta di mele alla cannella, con crema diplomatica, menta fritta e gelato alla vaniglis: €10
Tiramisú scomposto: €8
Brownies al cioccolato fondente, con panna e nocciole: €8
Tartella con crema pasticcera frutta di stagione: €8

Drinks

Bottle of water: €3
Half a bottle of water: €2
Coffee: €2

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