Menu 2025 - Altavela Ristorante
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Simone Schietroma
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (1)
All food photos (1562)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Starter
- Crudo di crostacei marinati agli agrumi, salsa tom yam all'italiana ed erbe aromatiche
- €19
- Orata scottata, chutney di mango e pepe rosa, sale e maldon e patate viola
- €18
- Burratina su crema di piselli, con tartare di gamberi rossi e crumble di tarallucci
- €20
- Tartare di tonno, con gazpacho estivo
- €19
- Bruschette con alici del Cantabrico, stracciatella, pomodoro al basilico e limone
- €15
- Capesante in pasta kataifi con maionese al wasabi
- €21
Main Course
- Spaghetto Mancini aglio,olio,peperoncino, scampi e cocco
- €20
- Pacchero Mancini al ragùdi totano
- €17
- Spaghetto alle vongole
- €18
- Aggiunta di bottarga 3€
- Linguina Mancini cacio e pepe, con pescato e agrumi
- €18
- Risotto con asparagi e orata, agrumi e tartufo nero estivo
- €25
Secondi
- Frittura di calamari, gamberi
- €22
- Grigliata mista di pesce
- €32
- Varia in base al pescato
- Frittura di paranza
- €18
- Varia in base al pescato
- Frittura di alici
- €15
- Polpo rosticciato, crema di patate e provola affumicata, con scarola alla napoletana
- €26
- Baccalà in umido con guazzetto di pomodoro
- €25
Dessert
- Torta di mele alla cannella, con crema diplomatica, menta fritta e gelato alla vaniglis
- €10
- Cremoso al lemon card, zest di cioccolato fondente e meringhe alla francese
- €8
- Sorbetto tropicale
- €7
- Tartella con crema pasticcera frutta di stagione
- €8
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Half a bottle of water
- €2
- Coffee
- €2
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.