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Menu 2025 - Alternativo restaurant & lounge bar
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Last update
July 3, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (36)
Per iniziare - delizie
- Articiocco carciofo romano
- €6
- Carciofo alla romana con cottura CBT servito con pane croccante alla menta.
- Fritto mistico
- €13
- Calamaro, gambero rosso e scampo con gel al limone - squid, red shrimp and scampi with lemon gel
- Vaux le vu
- €9
- Patè di fegato alla veneziana con millefoglie di patate e tartufo.
- Eastereggs
- €8
- Uovo CBT con salsa Parmentier alla barbabietola, fonduta di pecorino e tartufo
- "La vie en rose" terrina di avicole
- €10
- Terrina di avicole, datteri e noci con cuore di petto di anatra bardata al guanciale con giardiniera CBT e mosto cotto.
- "Brandacujun" brandale di baccalà
- €7
- Brandale di baccalà e patate con crostini caldi al burro.
- "Esaù e giacobbe" humus di lenticchie
- €7
- Hummus di lenticchie con terra di olive e sedano candito.
- "Scottona" tartare di scottona
- €9
- Tartare di scottona con guanciale croccante, fonduta al pecorino e tiorlo d'uovo marinato.
- "Black angus" tartare di black angus
- €10
- Tartare di black angus con salsa di pomodoro alla cacciatora, bufala e taralli
- "Gambero rosso" tartare di gambero rosso
- €11
- Tartare di gambero rosso con terra di cioccolato bianco con salsa al tabasco e gin
- "Spigola" tartare di spigola
- €12
- Tartare di spigola con salsa alla senape, tartufo e miele d'acacia con pomodori confit agli agrumi
- "Tonno rosso" tartare di tonno rosso
- €11
- Tartare di tonno rosso con burro alla 'nduja, mosto cotto di fichi e gel di lime
- Tagliere
- €14
- Misto di salumi e formaggi (per 2 persone)
Per iniziare - fritti
- Frittatina di pasta napoletana
- €3.5
- Bocconcini di brie panato con salsa bianca alla me
- €4
- Sfere di patate e provola affumicata
- €3
- Fiore di zucca fritto con primosale e alici
- €3
- Filetto di baccalà con salsa rubra alla nduja
- €4
- Supplì classico
- €2.5
- Classic supplì
- Supplí 'nduja
- €3
- Supplì cacio pepe e limone candito
- €3
- Supplì zuchinis, mint and bacon
- Mortadella croccante
- €4
- Con panatura di mais e marmellata di cipolle rosse
- Olive ascolane
- €4.5
- Ascoli olives
- Mozzarelline panate
- €4.5
- Breaded mozzarella
- Fritto misto 6 pz
- €13
- 1 supplí della nostra selezione - 1 brie fritto - 1 mortadella fritta - 1 oliva ascolana - 1 mozzarella panata - 1 tramezzino della nostra selezione - mixed fried
Per iniziare - il nostro tra-frittino
- Pulled pork
- €4.5
- Pulled pork con salsa BBQ
- Cotto praga
- €4
- Prosciutto cotto praga con senape di digione e mozzarella
- Vegan
- €4.5
- Caponata di verdure
Primi piatti
- Agreste
- €14
- Gnocchi romani alla barbabietola in fonduta di pecorino, pere e rucola fritta.
- Ab urbe condita
- €15
- Fettuccina fatta in casa al ragù di coda con sedano candito e cacao amaro
- Mezzaroma DOCET
- €17
- Tonnarello fatto in casa con crudo di spigola, limone candito, tartufo uncinato fresco e pane alle erbe.
- Brancaleone
- €14
- Tonnarello fatto in casa al ragu di salsiccia di bra e finocchio, fonduta di gorgonzola e noci tostate.
- Zia luciana
- €13
- Paccheri fatti in casa con polipetti alla luciana, pesto romano e pecorino
- Cacio e abiura
- €15
- Tonnarello fatto in casa cacio e pepe alla menta con calamari fritti e gel di limone.
- Aia
- €15
- Fettuccina fatta in casa, con ragu bianco di avicolae castagne e mandorle
- Seconda solo alla tradizione
- €16
- Pacchero fatto in casa alla carbonara con tartufo uncinato fresco.
- Carbonara
- €13
- Mezza manica fatta in casa con guanciale, pecorino DOP, ed uova
- Amatriciana
- €13
- Mezza manica fatta in casa con guanciale di amatrice, pecorino DOP, salsa pomodoro pelati.
- Gricia
- €13
- Mezza manica fatta in casa con guanciale di norcia e pecorino romano DOP.
- Cacio e pepe
- €12
- Tonnarello fatto in casa con pecorino romano DOP, pepe nero
Secondi piatti
- "Pusilleco" polpo
- €17
- Polpo CBT con bufala, melanzana arrosto e salsa di pomodori alla cacciatora
- "Call me mario" calamaro
- €15
- Calamaro CBT ripieno con salsiccia di Norcia e patate, fonduta di parmigiano allo zafferano misticanz
- "Via dei barbieri 23" filetto di tonno rosso
- €19
- Filetto di tonno rosso bardato al guanciale con cipolla in agrodolce, pere cotte e mosto cotto di fichi.
- "E.X.P.O." filetto di manzo
- €25
- Filetto di manzo laccato alle erbe, salsa alle nocciole e cavolo pak-choi scottato
- Dongpo in sardegna
- €18
- Pancia di maiale in cottura rossa laccata al fondo di zenzero e soia con porro bruciato CBT
- "Paul chetta" pollo porchettato
- €17
- Pollo porchettato alle erbe con mush di carote dolci, fondo bruno di pollo al whisky e sakura mix
- Asterix
- €18
- Tagliata di scottona (300g) servita con patate fondenti e cicoria ripassata
- Obelix ribs
- €15
- Costine di maiale in salsa BBQ marinate alla birra con mush di patate
- "Madame ocean" filetto di spigola
- €19
- Filetto di spigola CBT con panatura alle erbe, millefoglie di patate, salsa marinara e polvere di olive nere
Contorni
- Patate al forno
- €4
- Cicoria ripassata
- €4
- Scarola uvetta e cipolla
- €4
Dolci
- Cheesebake
- €6
- Cheesecake al cocco e ricotta con gelè al passion fruit e crumble di cioccolato
- Capri?
- €6
- Tortino cioccolato e mandorle con mousse di ricotta e passion fruit.
- Genesis
- €5
- Sua maestà il tiramisù.
- Sunrise
- €6
- Crema al limone con gelè ai lamponi e meringa.
- Per-ò
- €7
- Pera cotta con namelaka al cioccolato fondente e gel al rhum.
Pizze - le speciali
- Praja-ajeta-tortora
- €13
- Fior di latte, prosciutto crudo di parma, stracciata di bufala e crocchette di patate
- Busèto e botón
- €14
- Bufala, pomodori confit, baccalà mantecato alla veneziana, marmellata di cipolle rosse e croccante di cacao amaro
- God save the queen
- €12
- Pomodoro, fior di latte, pecorino romano, pomodori confit, bufala a freddo e basilico
- A-norma
- €12
- Pomodoro san marzano con 'nduja di spilinga, babaganoush di melanzana, ricotta affumicata e cipolle di tropea in agrodolce.
Pizze - rosse
- Margherita
- €6.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, olio evo
- Napoli
- €8.5
- Pomodoro san marzano. Fior di latte. Alici di cetraro olio evo
- Bufalina
- €9
- Pomodoro san marzano. Mozzarella di bufala, olio evo
- Calabrese
- €8.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, schiacciata calabrese, nduja di spilinga, olio evo
- Amatriciana
- €9
- Pomodoro san marzano, fior di latte valle dei pentri. Guanciale croccante. Pecorino, olio evo
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro san marzano. Fior di latte valle dei pentri, funghi. Carciofi. prosciutto cotto. Olive nere. Olio evo
- Tropeana
- €9
- Pomodoro san marzano.Fior di latte valle dei pentri, cipolla di tropea. Tonno nduja di spilinga. Olio evo
- Parmigiana
- €8.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte valle dei pentri melanzane. Parmigiano olio evo.
- Ortolana
- €8
- Pomodoro san marzano. Fior di latte valle dei pentri. Melanzane. zucchine. Peperoni. olio evo
Pizze - bianche
- Crostino
- €7.5
- Fior di latte, prosciutto cotto, olio evo.
- Boscaiola
- €8.5
- Fior di latte di latte, funghi champignon, salsiccia norcina olio evo.
- 4 formaggi
- €8.5
- Fior di latte valle dei pentri, gorgonzola, fontina, provola affumicata, grana olio evo
- Bresaola
- €9
- Fior di latte. Rucola. bresaola punta d’anca. Grana. olio evo
- Fumè
- €9
- Fior di latte, fiori di zucca. Speck, provola affumicata olio evo
- Fiori e fiamme
- €9
- Fior di latte. Fiori di zucca, schiacciata piccante. Nduja di spilinga olio evo
- Fiori e alici
- €9
- Fior di latte, alici di cetraro, fiori di zucca.
- Trevigiana
- €9
- Fior di latte. Radicchio trevigiano. Gorgonzola. olio evo
- Cacio e pepe
- €9
- Fior di latte, pecorino DOP. pepe nero. Olio evo
- Genovese
- €9
- Fior di latte. Pesto. pomodorini gialli rossi, bufala olio evo
- Buffalo bill
- €9
- Noci. speck. Ricotta di bufala. Fior di latte. Olio evo
- Nordica
- €9
- Fior di latte. Gorgonzola. speck. Noci. olio evo.
- S.daniele
- €8.5
- Fior di latte valle dei pentri, prosciutto crudo san daniele
Birre artigianali
- Theresianer
- €5
- Senza glutine
- Mezzopasso crevette
- €6
- Mezzopasso millican
- €6
- Strong ale
- Mezzopasso vox popoli
- €6
- Triple allo zafferano
- Mezzopasso casello keller
- €6
- Non filtrata
- Mezzopasso autobahn ipa
- €6
- Birra alla spina Bionda (lager)
- €4
- Birra alla spina artigianale bionda "wold top landmark" 4.2%
- Birra alla spina media (lager)
- €6
- Birra alla spina media bionda "wold top landmark) 4.2%
- Ipa alla spina
- €4.5
- Ipa artigianale "wold top" 6%
- Ipa alla spina media
- €6.5
- Ipa artigianale "wold top" 6%
Bibite
- Coca cola lattina
- €2.5
- Fanta lattina
- €2.5
- Sprite lattina
- €2.5
- Acqua naturale culligan microfiltrata
- €2
- Acqua frizzante culligan microfiltrata
- €2
Cocktails
- Alternativo
- €7
- Vodka, succo ananas, shrub fragola, lime.
- Milarino
- €7
- Vermouth rosso, bitter campari, bitter cardamomo, sciroppo al rosmarino.
- Alla veneziana,
- €6
- Vino bianco secco, bitter select, soda
- L' amara
- €6
- Vino bianco, liquore rabarbaro, chinotto, orange bitter
- Barbaro
- €7
- Gin, rabarbaro, shrub alla fragola, ginger ale
- L'esotico,
- €7
- Rum scuro tiki, passion fruit, ananas, lime
- Il dolce
- €7
- Gin, lime, zucchero liquido, albume, sciroppo alle more
- Il dopocena
- €7
- Vodka, di saronno, braulio, caffe' espresso
- Dolce 2.0
- €7
- Gin, shrub fragola bitter al cardamomo e vermouth rosso.
- 'Mary fizz
- €7
- Gin, sciroppo al rosmarino, lime e soda.
Mococktail
- Virgin 'mary fizz
- €6
- Lime, sciroppo rosmarino, soda
- Sunset
- €6
- Succo arancia, ananas, granatina, top lemon
- Virgin mojito
- €6
- Lime, zucchero, menta, ginger ale
La cantina
- Calice montepulciano d'abruzzo rosso
- €5.5
- Calice cincinnato nero buono rosso
- €5.5
- Calice rosso della casa sirah
- €4
- Calice prosecco cà ernesto
- €4
- Cà ernesto etra dry millesimato.
- Calice pecorino bianco
- €5.5
- Calice falanghina benevento IGP
- €5.5
- Calice chardonnay
- €5
- Calice frascati superiore poggio le volpi
- €5
- Prosecco valdobbiadene superiore bortolomiol
- €20
- Bellavista franciacorta
- €55
- Grande cuvèe alma brut
- Spumante extra dry ca' ernesto
- €15
- Franciacorta antica fratta brut
- €30
- Chardonnay terlano 2023
- €28
- Gewurztraminer 'bottega vinai'
- €28
- Pecorino oltremare
- €18
- Grechetto mottura “ poggio della costa” 2022
- €27
- Renosu bianco dettori
- €26
- Capolemole bianco carpinetti 2022
- €25
- Frascati superiore poggio le volpi “people”
- €20
- Costa d’ amalfi bianco marisa cuomo 22
- €34
- Falanghina feudi di san gregorio
- €27
- 'Serrocielo' 2023
- Critone librandi 2023
- €24
- Calabria IGT uve chardonnay ( 90%) sauvignon ( 10%) vino bianco secco.
- Cirò bianco san francesco
- €19
- Fattoria san francesco cirò binaco 12%
- Rosato colline teatine IGT oltremare
- €16
- Vino biologico 12.5 % oltremare
- Cerasuolo d'abbruzzo rosarubra
- €25
- Cerasuolo d'abbruzzo rosarubra tenuta in pietranico 13,5% vol
- Schiava abbazia di novacella 2022
- €28
- Barbaresco produttori del barbaresco 2019
- €48
- Barbera d'alba massolino
- €29
- Montefalco arnaldo caprai 2019
- €29
- Brunello di montalcino terre delle grazie 2017
- €45
- Cesanese del piglio 2022
- €24
- Marcella giuliani DOCG 14% vol.
- Morellino di scansano biondi santi 2020
- €30
- Castello di montepò, morellino di scansano 2020 jacopo biondi santi 14.5 %
- Chianti classico fattoria la striscia 'bernardino'
- €25
- Montepulciano d'abruzzo anteres
- €25
- Montepulciano d'abbruzzo colline teramana 2018 13,5% vol. antares viticoltori in castilenti dal 1890
- Blu montepulciano piandimare
- €22
- Montepulciano monolith DOC riserva
- €27
- Nero buono cincinnato “ polluce’” 2021
- €22
- Aglianico del vulture "il repertorio" 2022
- €32
- Cantine del notaio DOCG 14%vol
- Aglianico montevetrano “core” 2019
- €30
- Primitivo di manduria lirica 2021
- €26
- Primitivo di manduria lirica 2021 produttori di manduria 14.5% premiato con 3 bicchieri gambero rosso 2024
- Cirò fattoria s. francesco ronco dei quattroventi
- €26
- Etna rosso antichi vinai petralava 2018
- €27
- Rosso di montalcino
- €23
- Cantina di montalcino, rosso di montalcino DOC 13,5% vol
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