Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Alternativo restaurant & lounge bar
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Italian
Menu photos (9)
All food photos (32)
Per iniziare - delizie
- Tartare di manzo
- €8
- Tartare di scottona con salsa di senape miele e cognac
- Moelle
- €6.5
- Midollo di scottona con cicoria ripassata e crostini all'aglio.
- Tagliere
- €14
- Misto di salumi e formaggi (per 2 persone)
- Chicken thigh
- €8
- Coscette di pollo in salsa bbq con salsa blue cheese al sidro
- Hummus di ceci
- €6.5
- Humus di ceci con ricotta al limone pomodorini confit e croccante di cicoria.
Per iniziare - fritti
- Frittatina di pasta napoletana
- €3.5
- Bocconcini di brie panato
- €4
- Crocchetta di patate
- €3
- Fiore di zucca fritto con primosale e alici
- €3
- Filetto di baccalà con salsa rubra alla nduja
- €4
- Mortadella croccante
- €4
- Con panatura di mais e marmellata di cipolle rosse
- Bocconcini di salmone croccanti
- €4.5
- Con salsa allo yogurth ed erbe
- Olive ascolane
- €4.5
- Mozzarelline panate
- €4.5
- Fritto misto (6 pz)
- €13
Per iniziare - padellini
- Con pulled chicken & peperoni bruciati
- €13
- Con mortadella stracciatella e pistacchio
- €13
- Con bufala di paestum e tris di pomodori
- €13
- Con prosciutto crudo, stracciatella e pomodorini
- €13
- Con hummus di ceci e salsa di prezzemolo
- €13
Primi piatti
- Fauno
- €14
- Fettuccine con ragù bianco di manzo, erbe e limone (finocchio)
- Spilinga
- €13
- Tonnarello alla 'nduja di spilinga con croccante di cicoria
- Oste pazzo
- €12
- Fettuccine con negativo di pomodoro e burrata
- Mezzastagione
- €14
- Pasta fatta in casa con polpo porcini e pecorino dolce
- Cesare e colombo
- €13
- Gnocchetti fatti in casa con burro e alici corallo di pomodoro e cacao
- Carbonara
- €12
- Guanciale, pecorino DOP, ed uova
- Amatriciana
- €12
- Guanciale di amatrice, pecorino DOP, salsa pomodoro pelati
- Gricia
- €12
- Guanciale di norcia e pecorino romano DOP
- Cacio e pepe
- €12
- Pecorino romano dop, pepe nero.
- Cacio e abiura
- €14
- Tonnarello cacio e pepe alla menta con calamari fritti e gel di limone.
Secondi piatti
- Scandia
- €16
- Salmone in oliocottura con crema di patate fume' e insalata di finocchi con pompelmo rosa
- Agnus
- €18
- Agnello alla cacciatora cotto a bassa temperatura con patate arrosto e carciofi
- Operazione piovra
- €17
- Polpo cotto a bassa temperatura con peperoni bruciati e maionese di polpo
- Filetto del pastore
- €22
- Filetto di manzo bardato al lardo con mosto cotto e patate fondenti
- Giacinto
- €16
- Tataki di tonno con cipolla di tropea caramellata e salsa alla nduja di spilinga
- Cheek 2 cheek
- €18
- Guancetta di maialino CBT (cottura bassa temperatura) con salsa alle castagne, indivia croccante e patate arrosto
- Paperopoli
- €15
- Svracosce di pollo CBT con porcini alla cacciatora e e patate
Dolci
- Cheese
- €5
- Cheese cake ai frutti rossi
- & cake
- €5
- Cheesecake caramello salato
- Capri
- €6
- Tortino cioccolato e mandorle con mousse miele e cannella
- Non è un tiramisù
- €5.5
- Pan di spagna al caffè con crema tiramisù e cacao amaro.
- Perla
- €6
- Mousse di ricotta con pere candite e croccante al cacao e whisky.
Pizze - Le speciali
- Alternativo 101
- €14
- Fior di latte valle dei pentri, rucola, polpo cbt, bresaola punta d'anca, stracciatella pugliese e gocce di limone
- Alternativo 102
- €13
- Bianca con cicoria in due consistenze (croccante e ripassata), provola e prosciutto cotto arrosto fior di latte valle dei pentri.
- Alternativo 103
- €14
- Fior di latte valle dei pentri, alici di cetraro in peperoncino dolce, burrata, pomodorini gialli/rossi semidry
- Alternativo 104
- €12
- Bianca con crema di patate, croccante di pomodoro, pancetta e provola, fior di latte valle dei pentri.
- Alternativo 105
- €14
- Rossa con nduja di spilinga, cipolla in agrodolce, fior di latte valle dei pentri e filetto di tonno scottato.
Pizze - Le classiche
- Margherita
- €6.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, olio evo
- Napoli
- €8
- Pomodoro san marzano. fior di latte. Alici di cetraro olio evo
- Crostino
- €7.5
- Fior di latte , prosciutto cotto ,olio evo
- Calabrese
- €8.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, schiacciata calabrese, nduja di spilinga ,olio evo
- Boscaiola
- €8.5
- Fior di latte di latte, funghi champignon, salsiccia norcina olio evo.
- Tropeana
- €8.5
- Pomodoro san marzano.fior di latte valle dei pentri, cipolla di tropea. tonno nduja di spilinga. olio evo
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro san marzano. fior di latte valle dei pentri, funghi. carciofi. prosciutto cotto. olive nere. olio evo
- Ortolana
- €9
- Pomodoro san marzano. fior di latte valle dei pentri. melanzane. zucchine. peperoni. olio evo
- Parmigiana
- €8
- Pomodoro san marzano ,fior di latte valle dei pentri melanzane. parmigiano olio evo
- Amatriciana
- €9
- Pomodoro san marzano, fior di latte valle dei pentri. guanciale croccante. pecorino, olio evo
- 4 formaggi
- €8.5
- Fior di latte valle dei pentri, gorgonzola, fontina, provola affumicata, grana olio evo
- Bresaola
- €9
- Fior di latte. rucola. bresaola punta d'anca. grana. olio evo
- Fumè
- €9
- Fior di latte, fiori di zucca. speck, provola affumicata olio evo
- Fiori e fiamme
- €9
- Fior di latte. fiori di zucca, schiacciata piccante. nduja di spilinga olio evo
- Fiori e alici
- €9
- Fior di latte, alici di cetraro, fiori di zucca
- Trevigiana
- €9
- Fior di latte. radicchio trevigiano. gorgonzola. olio evo.
- Cacio e pepe
- €9
- Fior di latte, pecorino DOP. pepe nero. olio evo
- Bufalina
- €9
- Pomodoro san marzano. mozzarella di bufala, olio evo
- Genovese
- €9
- Fior di latte. pesto. pomodorini gialli rossi, bufala olio evo
- Buffalo bill
- €10
- Noci. speck. ricotta di bufala. fior di latte. olio evo
- Nordica
- €9
- Fior di latte. gorgonzola. speck. noci. olio evo.
- S.daniele
- €8.5
- Fior di latte valle dei pentri, prosciutto crudo san daniele
Birre artigianali
- Theresianer
- €5
- Senza glutine
- Mezzopasso crevette
- €6
- Mezzopasso kris pils
- €5.5
- Mezzopasso vox grossa
- €6
- Rossa con bacche di ginepro
- Mezzopasso millican
- €6
- Strong ale
- Mezzopasso vox popoli
- €6
- Triple allo zafferano
- Mezzopasso casello keller
- €6
- Non filtrata
- Mezzopasso autobahn Ipa
- €6
- Birra alla spina bionda (lager)
- €4
- Birra alla spina artigianale bionda "wold top landmark" 4.2%
- Birra alla spina media (lager)
- €6
- Birra alla spina media bionda "wold top landmark) 4.2%
- IPA alla spina
- €4.5
- Ipa artigianale "wold top" 6%
- IPA alla spina media
- €6.5
- Ipa artigianale "wold top" 6%
Cocktails
- Milarino
- €7
- Vermouth rosso, bitter campari, bitter cardamomo, sciroppo al rosmarino.
- Alla veneziana
- €6
- Vino bianco secco, bitter select, soda
- L'amara
- €6
- Vino bianco, liquore rabarbaro, chinotto, orange bitter
- Barbaro
- €7
- Gin, rabarbaro, shrub alla fragola, ginger ale
- L'esotico
- €7
- Rum scuro tiki, passion fruit, ananas, lime
- Il dolce
- €7
- Gin, lime, zucchero liquido, albume, sciroppo alle more
- Il dopocena
- €7
- Vodka, di saronno, braulio, caffe' espresso
- Dolce 2.0
- €7
- Gin, shrub fragola bitter al cardamomo e vermouth rosso.
- 'Mary fizz
- €7
- Gin, sciroppo al rosmarino, lime e soda.
Mocktail
- Virgin 'mary fizz
- €6
- Lime, sciroppo rosmarino, soda
- Spicy orange
- €6
- Succo arancia, acqua di miele al peperoncino, lime, top ginger beer
- Sunset
- €6
- Succo arancia, ananas, granatina, top lemon
- Virgin mojito
- €6
- Lime, zucchero, menta, ginger ale
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.