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Menu 2024 - Altrove - Bistrot of Restaurant "Baia del Silenzio"
Via V. Cappellini, 9, 16039, Sestri Levante
EuropeanAverage price €50
9.0
(51 reviews)
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Last update
July 8, 2024
Chef
Adrian Raul Amarandei
Type of cuisine
Ligure
Menu photos (4)
+2
All food photos (15)
+11
Antipasti
- Tartare di tonno rosso
- €28
- Tartare di pescato del giorno
- €38
- Scampi crudi (x hg)
- €16
- Uovo C.B.T con bietola, fonduta di caprino, terra di olive e capperi
- €16
- Gazpacho con gambero viola di s. margherita, perle di melone, cetriolo
- €22
- Polpo alla brace (josper grill) con fagiolini , piselli e vellutata di zucchine
- €18
- Prosciutto sant’ ilario 36 mesi con giardiniera
- €19
Primi piatti
- Tagliolini 32 tuorli con gamberi e salicornia
- €26
- Cappellacci ripieni di astice, con brodo di “ciupin”
- €26
- Lasagnetteal pesto (mandilli)
- €18
- Risotto acquerello ai frutti di mare
- €32
- Spaghettoni ai ricci di mare, aglio nero, peperoncino fresco
- €26
Secondi piatti
- Fritto di calamari, gamberi e verdurine
- €24
- Crostaceialla braceo al vapore (x hg)
- €16
- Romboalla ligure
- €27
- Pescato del giorno al saleoalla ligure (x hg)
- €10
- Asticealla catalana (x hg)
- €12
- Cuberoll di angus argentino, con patate e riduzione al porto
- €27
- Fiorentina alla brace (x hg)
- €12
Dessert
- Pavlova con meringhe, frutti di bosco, gelato
- €10
- Tiramisù
- €10
- Semifreddo alle mandorle e cioccolato fondente 68%
- €10
- Selezioni di gelati e sorbetti
- €8
Frequently Asked Questions
Altrove - Bistrot of Restaurant "Baia del Silenzio"
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