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Menu 2025 - Am Thuc Viet Barcelona
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Last update
October 16, 2025
Type of cuisine
Vietnamese
Menu photos (3)
All food photos (16)
Entrantes
- Gỏi cuốn
- €6.9
- Rollos frescos vietnamitasconjunto de diferentes verduras, envueltosenpapel de arroz con hierbasy salsacacahuete con: gambas y cerdo / vegetariana
- Nem (chả giò)
- €6.9
- Crujientes rollitos fritos rellenos cebolla / zanahoria, fideos y setas de oreja, una combinación clásica de sabores vietnamitas con salsa pescado: cerdo vegetariana
- Cupid tasting (2 per)
- €17
- Plato mixto que incluye goi cuon, nem, ha cao y nom xoai para 2 personas.
- Tôm chiên XÙ
- €6
- Camarones frescos rebozados en huevo y harina tempura, luego fritos hasta quedar ligeros y doradamente crujientes.
- Há cảo chiên
- €6
- Exquisitos dumplings vietnamitas envueltos en una fina masa translúcida, cocido al frito para un sabor delicioso rellenos con: gambas / vegetariana
- Bánh bao
- €8.9
- Panecillos al vaporconhierbasfrescasy verduras, acompañadosdeunasalsaespecial y rellenos de: pechuga de pato crujiente / pollo / cerdo / vegetariana
- Bánh xèo
- €11.9
- Una crujiente crepa vietnamita de arroz y cúrcuma, rellena de brotes de soja, servida con hierbas frescas, salsa y con: gambas y cerdo / vegetariana
- Nộm xoài
- €8.5
- Una refrescante ensalada vietnamita de mango verde, zanahoria, hierbas frescas y cacahuetes con aderezo agridulce y un toque de picante con: gambas / vegetariana
- Ensalada verde
- €8
- Es fresca y deliciosa, con ingredientes como lechugas, zanahorias, cebollas, tomates y pepinos.
- Ensalada pollo
- €9.5
- Es fresca y deliciosa, con ingredients como lenchugas, zanahorias, cebollas, tomates, pepinos, pollo con salsa rosa.
Phở
- Phở hà nội - ternera / ternera tái
- €13.9
- Sopa tradicional vietnamita con caldo cocido a fuego lento durante horas, extraído de huesos y especias aromáticas. Servida con fideos de arroz, hierbas frescas y carne a elección.
- Phở hà nội - pollo / vegetariana
- €12.9
- Sopa tradicional vietnamita con caldo cocido a fuego lento durante horas, extraído de huesos y especias aromáticas. Servida con fideos de arroz, hierbas frescas y carne a elección.
- Phởxào - ternera
- €14.9
- Fideos de arroz salteados al wok con carne a elección, verduras frescas y salsa especial vietnamita. Plato aromático, sabroso y con un toque salteado único.
- Phởxào - pollo
- €13.9
- Fideos de arroz salteados al wok con carne a elección, verduras frescas y salsa especial vietnamita. Plato aromático, sabroso y con un toque salteado único.
- Phởxào - gambas
- €15
- Fideos de arroz salteados al wok con carne a elección, verduras frescas y salsa especial vietnamita. Plato aromático, sabroso y con un toque salteado único.
- Phởxào - vergetarina
- €13.9
- Fideos de arroz salteados al wok con carne a elección, verduras frescas y salsa especial vietnamita. Plato aromático, sabroso y con un toque salteado único.
- Padthai
- €15
- Salteado tradicional tailandes con tallarines de arroz, marisco (gambas, calamar y mejillones), brotes de frijol, zanahoria, cebolla, huevo y salsa de tamarindo, una explosion de sabor agridulce y umami
Bún chả hà nội
- Bún chả hà nội
- €15
- Plato icónico de hanoi con cerdo marinado a la parrilla (albóndigas y lonchas), servido en salsa tibia a base de pescado, ajo y vinagre. Acompañado con fideos de arroz fríos, hierbas frescas y verduras encurtidas.
- Bún bò huế
- €13.9
- Sopa típica del centro de vietnam con caldo picante de ternera y citronela, servida con fideos gruesos de arroz, carne de res, hierbas frescas y verduras encurtidas.
- Bún bò nam bộ
- €13.9
- Versión del sur de vietnam sin caldo: fideos de arroz fríos con ternera salteada, cebolla crujiente, cacahuetes, hierbas frescas, brotes de soja y salsa agridulce. Acompañado de un rollito frito vietnamita (nem)
- Bún hải sản
- €14.5
- Fideos de arroz en caldo aromático con mariscos variados (gambas, calamar, mejillones), acompañados de hierbas frescas y verduras. Un plato sabroso, suave y lleno de frescura marina.
Cơm - platos arroz
- Cơm tấm sài gòn
- €14.9
- Arroz partido al estilo del sur de vietnam, acompañado de carne de cerdo a la plancha, pastel de huevo y carne, verduras encurtidas y salsa de pescado. Un plato callejero sabroso y equilibrado de saigón.
- Cơm bò lúc lắc
- €14.9
- Dados de ternera salteados al wok con salsa vietnamita, servidos con arroz blanco y verduras frescas. Un plato jugoso, aromático y lleno de sabor.
- Bò kho
- €12.9
- Estofado tradicional vietnamita de ternera cocida a fuego lento con especias, zanahoria y un toque de hierba de limón. Servido con arroz blanco.
- Bò sốt tiêu đen
- €14.5
- Ternera tierna salteada con una salsa intensa de pimienta negra, ligeramente picante y muy aromática. Un plato sabroso que equilibra el picante con el dulzor natural de la carne.
- Cơm sườn sốt chua ngọt
- €12.9
- Plato vietnamita de costillas tiernas, bañadas en una salsa agridulce, equilibrada y llena de sabor. Servido con arroz blanco.
- Cơm vịt sốt chua ngọt
- €13.9
- Pato frito servida con salsa agridulce, arroz blanco y encurtidos, una combinacion que equilibra sabores intensos y frescos.
- Cơmvịtsốttiêuđen
- €15.5
- Pechuga de pato cocinada al sous vide 4 horas, servida con una intensa y aromática salsa de pimienta negra y setas.
- Cơm hải sản xào chua ngọt
- €14.5
- Mariscos salteados (gambas, calamar, mejillones) en salsa agridulce, servidos con arroz blanco y verduras frescas. Un plato equilibrado y lleno de sabor del mar.
- Cơm chay (vegetariano)
- €14.5
- Un plato vegetariano vietnamita con arroz blanco, tofu, seta shimeji y condimentos tradicionales junto con salsa de soja, ofreciendo un sabor saludable y delicioso.
- Cá hồi sốt cà chua
- €14.5
- Jugoso filete de salmón cocinado a la plancha, acompañado de una salsa de tomate casera preparada con cebolla, ajo, tomate natural y un toque de especias suaves. El plato se sirve con arroz blanco, creando una combinación equilibrada, saludable y llena de sabor mediterráneo.
- Cơm rang
- €11.9
- Arroz frito al estilo vietnamita con huevo, verduras y carne a elección (pollo, ternera o mixto). Salteado al wok para un sabor ahumado y delicioso : mixto
Cơm gà sốt chua ngọt
- Cơm gà sốt chua ngọt
- €12.9
- Pollo frito servida con salsa agridulce, arroz blanco y encurtidos, una combinación que equilibra sabores intensos y frescos.
- Gà xào hành tây
- €12.9
- Pollo salteado con salsahoisin,arroz fragante, vegetales frescos yun toque dulce y salado irresistible.
- Cơm giá đỗxào tôm thịt
- €13.9
- Arroz blanco acompañado de brotes de soja crujientes salteados con gambas frescas y carne de cerdo. Un plato ligero, sabroso y nutritivo.
- Cơm gà kho sả
- €12.9
- Pollo tierno guisado con citronela aromática y especias, acompañado de arroz blanco caliente. Un plato tradicional lleno de sabor y aroma.
- Cơm gà xào nấm
- €13.5
- Salteado de pollocon setas, champiñones y huevo, acompañado de arroz blanco y una combinación de sabores suaves y reconfortantes.
Platos curry
- Especial: curry vịt
- €14.9
- Curry suave de pechuga de pato coinada al sous vide durante 4 horas tradicional vietnamita elaborado con leche de coco, zanahoria, setas y cebolla. Cada ración se acompaña de arroz blanco y se cocina con una suave mezcla de especias orientales, ofreciendo un sabor cremoso, aromático y reconfortante.
Mỳ
- Mỳ vịt
- €15
- Ramen salteado con pato frito, zanahoria, brotes de frijol, ostras, cebolla y salsa de ostras, un plato lleno de umami y textura.
- Mỳ xào
- €12.5
- Tallarines fritos crujientes con pollo, verduras frescas, mantequilla, salsa especial y cacahuetes, una mezcla de texturas y sabores intensos con: ternera / pollo / vegetariana
Postres
- Helados
- €5.5
- Pistacho / fresa / vainilla / chocolate / nata / sorbete de limón
- Sữa chua nếp cẩm
- €5.5
- Es un postre vietnamita de yogur cremoso con arroz glutinoso negro, dulce y delicioso, una combinación perfecta.
- Bánh chuối chiên
- €5.5
- Un delicioso postre vietnamita de plátano frito, crujiente por fuera y suave por dentro, ideal para disfrutar con un toque dulce
Boissons
- Eau naturelle - font d’or 0,5 l
- €2.5
- Eau naturelle - font d’or 1 l
- €2.8
- Eau naturelle - vichy catalan 0,3 l
- €2.8
- Coca-cola / coca - cola zero
- €2.8
- Fanta orange / citron
- €2.8
- Nestea citron / aquarius citron
- €2.8
Café
- Cafés a đá
- €5.5
- Cafévietnamien avec du lait condensé et de la glace.
- Café solo
- €1.5
- Fort, intense, aromatique, sans sucre ni lait. Pur goût et énergie à chaque gorgée.
- Café cortado
- €1.6
- Espresso intense avec une touche de lait. Équilibre parfait entre force et douceur
- Café au lait
- €2.2
- Melange crémeux d’espresso et de lait. Doux, équilibré et réconfortant, idéal pour n’importe quel moment.
- Café americano
- €2
- Espresso doux avec de l’eau chaude. Saveur équilibrée, moins intense, idéal pour déguster lentement.
Boissons artisanales
- Tra dao cam xa
- €4.9
- Unthévietnamien rafraîchissant avec de la pêche, de l’orangeetdela citronnelle, alliant douceur, acidité et une touche aromatique.
- Tra vai
- €4.2
- Unthévietnamien rafraîchissant au litchi, combinant douceur naturelle et arôme floral dans une boisson délicieuse et équilibrée.
- Tra chanh leo
- €3.5
- Bebida refrescante con el sabor agridulce característico del maracuyá, combinada con la suavidad del té.
- Tra chanh
- €2.9
- Unrafraîchissant thé au citron vietnamien, sucré et acide,parfait pour savourer froid lors des journées chaudes entre amis.
Bière
- Clara caña
- €2.8
- Jarra 0,0%
- €2.8
- Alcohol
- €4.5
- Bouteille
- €2.8
- Vietnam bière (saigon bière)
- €3.8
- Corona
- €3.8
- Heineken
- €2.8
Vins blanc
- Go plato (coupe)
- €3.5
- Go plato (bouteille)
- €13.5
- Duc de foix (coupe)
- €4
- Duc de foix(bouteille)
- €18
Vins rouge
- Ojo plato (coupe)
- €4.5
- Ojo plato (bouteille)
- €19.5
- Duc de foix (coupe)
- €4.5
- Duc de foix (bouteille)
- €19.5
Vins beronia crianza rioja
- Vins beronia crianza rioja - coupe
- €4.5
- Vins beronia crianza rioja - bouteille
- €19.5
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