What is the average price when eating at Amandus Ristorante?

If you plan to eat at Amandus Ristorante, the average price should be around €95. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Amandus Ristorante?

At Amandus Ristorante, the chef is LUCA MOZZANICA.

Does Amandus Ristorante have vegan options on the menu?

Yes, Amandus Ristorante has been identified as having vegan options on the menu.

Does Amandus Ristorante have vegetarian options on the menu?

Yes, Amandus Ristorante has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Amandus Ristorante have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Amandus Ristorante has been identified as having gluten-free options on the menu.

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TheFork, a Trip advisor company

Menu 2024 - Amandus Ristorante

9.8/10

Via Statale, 125, 23826 Mandello Del Lario

Italian

Average price €95

Amandus Ristorante

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Chef

LUCA MOZZANICA

Type of cuisine

Italian

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Menù degustazione con abbinamento vini

€220 per guest

Menù degustazione

€160 per guest

Menù Esperienza di Acqua

€130 per guest

Menù Esperienza di Terra

€125 per guest

Antipasti

Insalata di astice in carpione, timo, limone verde, caviale e ribes: €40
Gambero crudo, capesante scottate, cocco, zafferano e bouillabaisse: €37
Trota affumicata, mela verde, estratto di ginepro alle erbe, uova e créme fraiche: €34
Millefoglie di coniglio, spuma di verdura, acetosella montata e levistico: €34
Crema di pomodoro arrosto, frittella di piselli e mozzarella di bufala: €31

Primi Piatti

Risotto Mantecato Al Basilico Con Crudo Di Gamberi Rossi E Tartare Di Datterini: €37
Ravioli farciti con melanzane, pomodoro assoluto, stracciatella di latte e origano: €33
Spaghetti con crudo di lago, burro nostrano, bottarga e pomodoro fermentato: €33
Gnocchi di baccalà, frutti di mare, granchio, vongole e spinacini: €35
Maccheroncini trafilati di farro alla carbonara, olio vegetale e pecorino: €32

Secondi Piatti

Piovra, cacciuccio, spuma di patate alla brace, limone e bottarga: €46
Vitello con crema di melanzane fritte, burrata affumicata, pane pomodoro e crumble al basilico: €48
Salmerino d'acqua dolce marinato al Sakè, mirin, olio alla melissa e gel al cetriolo: €43
Rombo in guazzetto, lattuga, tuorlo d'uovo, mandorla, burre blanc e rucola: €48
Agnello cotto sul fuoco, ricotta di capra, sottobosco fermentato, ciliegie e frutta secca: €48