Menu 2026 - Amarcord - NH Bologna De La Gare
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 26, 2026
Chef
Rosario PIZZURRO
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (3)
Antipasti
- Cialde di pane con frutta secca dal forno brisa,mousse di fegatini di pollo e salsa verde
- €15
- Polenta morbida con ragu’ di polpo* e verza piccante
- €15
- Tortino di verza con fonduta di parmigiano e zafferano
- €15
Primi piatti
- Fusillone di gragnano con pesto di noci e guanciale
- €15
- Riso in coccio con barbabietola e gorgonzola
- €14
- Tortello di patate con battuto di baccala’ e cime di rapa in crema
- €15
Secondi piatti
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- €25
- Suprema di pollo, salsa soya e spinacino scottato
- €20
- Tagliata di pesce spada con zuppetta di barbabietola e porri
- €25
- Selezione di verdure grigliate con mozzarella di bufala
- €18
Proposte amarcord
- Culatello con parmigiano vacche rosse
- €16
- Tigelle,crescentine e giardiniera
- Tagliatelle al ragu’ bolognese
- €15
- Tortellini freschi in crema di parmigiano
- €18
- Lombetto di vitello alla petroniana
- €25
Tentazioni d’amarcord
- Cheese burger di chianina* con nh sauce e patatine fritte
- €21
- Beyond meat cheese burger* con nh sauce e patatine fritte
- €20
- Pizza margherita* con bufala e basilico
- €14
Le zuppe
- Zuppa di legumi con focaccia al rosmarino
- €15
- Vellutata di broccoli con cuore di caprino e mandorle tostate
- €15
Il finale perfetto
- Classica torta di riso
- €9
- Tenerina tiepida al cioccolato
- €9
- Cialda di frolla con crema al mascarpone e frutti di bosco
- €9
- Pasta fillo con pere e cioccolato
- €9
Caffetteria
- Espresso - decaffeinato - orzo
- €2
- Cappuccino
- €3
- Latte macchiato
- €3
- Cioccolata calda
- €4
- Tè ed infusioni
- €4
Succhi di frutta
- Succo di ananas / ace (btl 25cl)
- €5.4
- Succo di pera / pesca (btl. 25cl)
- €5.4
- Spremuta di arancia
- €6.4
Bibite
- Coca cola / coca cola zero (btl. 33cl)
- €5.4
- Tonica (btl. 33cl)
- €5.4
- Ginger ale (btl. 33cl)
- €5.4
- Fanta / sprite (btl. 33cl)
- €5.4
Vini al calice
- Calice di vino bianco o rosso
- €7.4
Prosecco - spumante calice
- Prosecco brut / rosè zuffa
- €7.4
Acque minerali
- San benedetto naturale o gas 0,75 cl
- €5
Birre
- Ichusa non filtrata
- €6.4
- Birra alla spina
- €6.4
Amari
- Averna / montenegro / amaro del capo
- €7.9
Rum
- Pampero anniversario
- €10.4
- Diplomatico
- €14.9
- Appleton estate 12 anni
- €12.4
- Zacapa 23
- €15.9
Grappa
- Grappa nonino barricata
- €10.4
- Grappa bianca
- €7.9
Brandy & cognac
- Vecchia romagna
- €8.4
- Carlos i° / remy martin VSOP / hennensy
- €10.4
Distillati bianchi
- Beefeater / bombay / tanqueray / malfi / tequila
- €8.4
Aperitivi
- Spritz
- €10.4
- (aperol-campari)
Cocktails
- Negroni
- €10.4
- Mojito
- €10.4
- Caipirinha
- €10.4
- Margarita
- €10.4
Classic drinks
- Mimosa / dry martini / manhattan
- €10.4
Long drinks
- Gin & tonic
- €10.4
- Vodka & tonic
- €10.4
- Cuba libre
- €10.4
Analcolici
- Crodino
- €6.4
- Aperitivo analcolico
- €10.4
Burbon / canadian / irish whiskeys
- Four roses
- €8.4
- Jack daniels
- €10.4
- Jameson / jameson black barrel
- €10.4
Scotch
- Johnny walker red label
- €9.4
- Chivas regal
- €12.4
Single malt
- Talisker
- €14.9
- Glen grant
- €12.4
- Oban 10 years
- €14.9
- Glemorangie 12 years
- €14.9
- Laphroain 10 years
- €14.9
- Lagavulin 16 years
- €14.9
- Caol ila 12 years
- €14.9
Liquori
- Sambuca / amaretto di saronno
- €7.9
- Limoncello
- €7.9
- Baileys
- €7.9
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.