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Menu 2024 - Amato Fleming
Via Flaminia, 579, 00191, Roma
ItalianAverage price €23
8.6
(35 reviews)
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Chef
Fabio
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
+2
All food photos (19)
+15
Preset menus
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Amato healthy corner
€12 per guestLe amate - della tradizione romana
€11 per guestGli amati saltimbocca
€12 per guestAntipasti
- Pappa al pomodoro
- €7
- Parmigiana di melanzane
- €8
- Crocchetta cacio e pepe, fiori di zucca e lime
- €8
- Macaron salati alla cacciatora
- €9
- Bruschetta mediterranea con stracciata e alici
- €9
- Polpettine di melanzane alla mediterranea con coulis di pomodoro e menta
- €10
- Caprese di mozzarella di bufala campana 250gr
- €10
- Mozzarella di bufala e parma dop
- €16
- Tartare di manzo con zucchine alla scapece e cialda di parmigiano
- €18
- Tartare di tonno, mango, avocado e sesamo
- €18
- Patanegra iberico 100% belota con pan y tomate
- €25
Primi piatti
- Rigatoni alla caprese con pesto di basilico
- €12
- Spaghetti al tris di pomodorini
- €12
- Amato bucatini 'nduja, pesto di rucola e stracciatella
- €14
- Fettuccine al ragù bianco con scaglie di parmigiano
- €14
- Linguina dello chef con puttanesca di tonno
- €16
- Risotto acquerello con melone e gamberi
- €16
Le amate - della tradizione romana
- Spaghettone cacio e pepe
- €11
- Rigatoni alla carbonara
- €11
- Bucatini alla amatriciana
- €11
- Mezze maniche alla gricia
- €11
Amato healthy corner
- Avocado toast
- €12
- (avocado, pomodoro, insalata, mayo, uova o gamberi)
- Caesar salad
- €12
- (crostini di pane, bacon croccante, pollo, uova sode grattugiate, salsa caesar)
- Insalata primavera
- €12
- (songino, noci, grana e mela)
- Insalata gamberi e avocado
- €12
- (parmigiano, insalata, carote, gamberi e avocado)
- Pokè di tonno, farro, mango e avocado
- €12
- (tartare di tonno, farro, mango, avocado e semi di sesamo)
Componi il tuo piatto
- Riso
- €12
- Farro
- €12
- Pane bruscato
- €12
- Verdure wok
- €12
- Verdure grigliate
- €12
- Insalata
- €12
- Pollo
- €12
- Tonno
- €12
- Uova
- €12
- Gamberi
- €12
Gli amati - saltimbocca
- Crudo, mozzarella e rucola
- €12
- Cotoletta, insalata e mayo
- €12
- Alla parmigiana
- €12
- Cicoria salsiccia e provola
- €12
Secondi piatti
- Polpette al sugo di nonna enza con purè
- €12
- Roast beef con rucola, grana e ribes
- €15
- Amato burger (200gr)
- €15
- Hamburger, cheddar, insalata, pomodoro, bacon, bbq *servito con chips
- Fleming burger (200gr)
- €15
- Hamburger, provola, melanzane o insalata *servito con chips
- Insalata di calamari, verdure croccanti e pesche
- €16
- Vitel tonnato amato style
- €18
- Tonno scottato alla mediterranea con caponata
- €20
La nostra brace
- Filetto (min 250gr)
- Cuberoll argentina (min 300gr)
- Picanha danese (min 300gr)
- Tagliata di pollo campese (min 250gr)
Contorni
- Chips
- €5
- Verdure grigliate
- €12
- French fries
- €5
- Patate al forno
- €5
- Cicoria ripassata
- €5
Baby
- Bottoncini alla nutella
- €5
- Pasta al sugo
- €8
- Cotoletta e patatine
- €10
- Hamburger e patatine (100gr)
- €10
- Filetto e patatine (150gr)
- €18
Dolci
- Crostata della casa
- €5
- Ti ra me sù espresso classico
- €5
- Ti ra me sù espresso nutelloso
- €5
- Millefoglie rebel con crema pasticcera e fragole
- €6
- Cheesecake frutti di bosco
- €7
- Cheesecake caramello salato
- €7
- Mini magnum nocciolati artigianali
- €7
- Tagliata di frutta con gelato
- €7
Frequently Asked Questions
Amato Fleming
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