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Last update: December 2023
Entrantes fríos
- Pan de coca con tomate
- €2.9
- Pan de coca con allioli
- €2.9
- Foie del empordá con tostaditas
- €24.25
- Salmón ahumado
- €22.5
- Ostras gallegas (6 piezas)
- €24
- Anchoas del cantábrico ( 6 filetes)
- €15.8
- Jamón ibérico "joselito"
- €27.5
- Surtido de embutidos "joselito"
- €26.5
- Ensalada de ventresca "amaya"
- €14.9
- Ensalada de tomate con rúcula y burrata
- €16.8
- Espárragos de navarra
- €17.2
Entrantes calientes
- Sopa de pescado y marisco
- €16.5
- Almejas a la marinera
- €18.5
- Colas de gamba roja al ajillo
- €23.5
- Calamares a la andaluza con mayonesa cítrica
- €16.5
- Croquetas de jamón ibérico
- €14.9
- Pulpo "a feira"
- €26.5
- Brasa de pulpo y torreznos con parmentier de pimentón de la vera
- €28.5
- Alubias de tolosa con sus sacramentos
- €16.5
- Morcilla de bilbao con piquillos
- €15.9
Arroces y pastas
- Paella de marisco
- €21.5
- Paella de butifarra, setas y piquillos
- €21.5
- Arroz caldoso con bogavante
- €31.5
- Canelones de la abuela nicolassa
- €18.5
- Sopa de galets con pelota
- €16
- Arroz con pollo a la antigua
- €20
Carne
- Pollo a la catalana con su relleno
- €19.5
- Costillitas de cabrito rebozadas
- €26.5
- Entrecot de ternera a la brasa
- €22.5
- Solomillo de ternera al café de parís
- €28.5
- Cochinillo crujiente con compota de manzana
- €33
- Rabo de toro estofado con setas
- €25.5
- Costillas de cordero a la brasa
- €23.9
- Dados de solomillo con foie y setas
- €24.5
- Espaldita de cabrito
- €36
Pescado
- Merluza del norte en salsa verde
- €26.5
- Dorada al horno al estilo tradicional
- €21.5
- Bogavante a la plancha
- €37.5
- Lenguado a la catalana
- €33.5
- Mariscada amaya con bogavante
- €90
- Koskera amaya de merluza y kokotxas
- €34.5
- Rodaballo a la crema de txakoli
- €29.5
- Chipirones en su tinta
- €19.8
- Angulas de aguinaga
- €125
- "Kokotxas" de merluza en salsa verde
- €34.5
- Txangurro a la donostiarra
- €28.5
- Tronco de merluza "amaya"
- €28.5
- Corvina al estilo santurce
- €28.5
Postres artesanos
- Tronco de navidad
- €7.9
- Brownie de chocolate con nueces de
- Macadamia y helado de vainilla
- €7.9
- Tiramisú de la nonna pia
- €7.9
- Mousse de chocolate y plátano
- €7.9
- Higos y ciruelas al armagnac
- €7.9
- Crema catalana quemada
- €7.9
- Tocinillo de cielo
- €7.9
- Tarta de manzana con helado de canela
- €7.9
- Canutillos de hojaldres rellenos de crema pastelera
- €7.9
- Helado de vainilla con chocolate caliente
- €7.9
- Helado de la casa a la canela
- €7
- Sorbete de limón natural
- €7
- Piña natural
- €6.9
Cervezas, sangrías y vermut
- Triple la salve bilbao 33 cl
- €3.3
- Pinta la salve bilbao 50 cl
- €4.9
- Copa la salve bilbao 80 cl
- €8.1
- La salve bilbao lager
- €3.3
- La salve bilbao munich
- €3.3
- La salve bilbao original
- €3.3
- Sangría 50 cl
- €9
- Sangría 1 l
- €17
- Sangría de cava 50 cl
- €8.75
- Sangría de cava 1 l
- €19.5
- Vermut izaguirre (blanco o negro)
- €4
Refrescos
- Agua solán de cabras 50 cl
- €2.95
- Agua con gas
- €2.95
- Refrescos 35 cl
- €2.95
- Zumo de naranja natural
- €5
- Zumo de piña o manzana
- €3.5
Vinos blancos (bottle)
- Costers d'at roca (penedès)
- €19
- Txakoli txomin etxamin (arabako txakolina)
- €19.25
- El perro verde (albariño)
- €22
- Còsmic (penedès)
- €23
- Ginesta (gewustraminer)
- €25.5
- Pazo de pegullal (albariño)
- €26.5
- Wolfberger (riesling)
- €31.5
- Belondrade y lurton (rueda)
- €49.5
Vinos tintos (bottle)
- Viña pomal crianza (rioja)
- €19
- Sileo (montsant)
- €19
- Hito (ribera del duero)
- €25.5
- Les crestes (priorat)
- €24.5
- Finca la rana (toro)
- €27
- Camins del priorat (priorat)
- €32
- Pago de capellanes (ribera del duero)
- €39.5
- Viña ardanza (rioja)
- €39.5
- Pago de carraovejas (ribera del duero)
- €52.5
- San vicente (rioja)
- €60
- Ausás (ribera del duero)
- €58.5
- Rioja alta 904 (rioja)
- €95
Las joyas de la bodega
- Pazo señorans selección de añada (albariño)
- €50
- Artadi "grandes añadas" '99 (rioja)
- €70
- Artadi "el pisón" '99 (rioja)
- €350
- Clos martinet '02 (priorat)
- €82
- Clos de l'obac '02 (priorat)
- €101
- Artadi "pagos viejos" '02 (rioja)
- €65
- Vega sicilia gran rva. "único" '03
- €595
- Dofí '02 (priorat)
- €120
- Flor de pingus '16 (ribera del duero)
- €320
- Gevrey chambertin '96 (borgoña)
- €240
- Cirsion '99 (rioja)
- €235
- Château bélair '96 (burdeos)
- €250
- Moet & chandon don perignon 1996
- €310
- Roederer cristal brut
- €375
Vinos rosados
- Inurrieta mediodía (navarra)
- €16
- Gran caus (penedès)
- €25
Champagnes y espumosos (bottle)
- Ars collecta blanc de noirs
- €26
- Ars collecta grand rosé
- €26.5
- Juvé y camps reserva familia
- €29.5
- At roca esparter
- €35
- Nadal salvatge
- €35
- Finca els gorgs
- €53.5
- Moët & chandon brut imperial
- €55
- Taittinger
- €55
- Gruet 3/8
- €28
- Moet & chandon dom perignon
- €310
Licores
- Orujo
- €4.5
- Orujo de hierbas
- €4.5
- Frangelico
- €4.5
- Limoncello
- €4.5
- Pacharan baines oro
- €5.25
- Whisky cardhu
- €8
- Whisky macallan 12 años
- €13.5
- Whisky lagavulin
- €15
- Brandy carlos i
- €8
- Brandy 1866
- €14.5
- Cognac remy martin VSOP
- €11
- Cognac delamain XO
- €17.75
- Armagnac dartigalongue
- €17.75
- Calvados r.groult rva. 8 años
- €9.8
- Ron havana club 7 años
- €6.5
- Ron clement 10 años
- €17.5
- Jägermeister
- €4.5
- Sambuca
- €4.5
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