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Menu 2025 - Amazonia
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Last update
July 7, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (3)
Tapas
- Calamars frits, zeste de citron vert
- €16
- Croustillants de gambas, salsa verde
- €17
- Tacos de gambas
- €17
- Gambas, salsa verde, mango salad, coriander
- Tacos de poulet
- €16
- Crispy chicken, guacamole and pico de gallo
- Guacamole minute, tortillas
- €18
- Signature avocado show
Crudo
- Ceviche de bar
- €21
- Raw sea bass, leche de tigre, cramberry, guacamole
- Tiraditos de thon
- €21
- Tuna slice, salsa rosso, sesam seeds
- Ceviche de loup de mer
- €23
- Raw sea bass, ponzu sauce, lime, coco
- Todo mango
- €21
- Mango ceviche, red pepper, lime, coriander
- Tataki de bœuf
- €23
- Beef tataki, black and white sesam seeds, coriander
Pesce
- Poulpe grillé, sauce chimichuri, purée de patates douce
- €34
- Tataki de thon, riz sauté façon thaï
- €34
- Filet de bar à l'unilatéral, légumes sautés.
- €32
Carne
- Filet de bœuf façon tigre qui pleure, riz sauté
- €38
- Magret de canard, kumkat aux 5 épice, purée de patates douce
- €34
- Noix d'entrecôte d'argentine, sauce chimichuri, frites maison
- €36
- Pluma de cochon caramélisée, frites de patates douce
- €30
- Brochette de poulet mariné, légumes sautés
- €26
Wok & pasta
- Gambas grillees, talarine verde
- €29
- Riz sauté façon thai, légumes, feta
- €24
- Talarine verde, pignons de pin, cajou et piment rouge
- €24
- Riz sauté au poulet mariné
- €28
Burger & fries
- Pulled pork burger, jalapenos, oignons confits
- €24
- Avocado crispy chicken, salsa rojo
- €24
- Smash burger BBQ, jalapenos
- €24
Side
- Frites de patates douces
- €6
- Riz sauté façon thaï
- €6
- Epi de maïs rôti
- €6
- Aubergine au miso
- €6
- Frites de pommes de terre
- €6
- Purée de patates douces
- €6
- Légumes sautés
- €6
Sunday - ice cream
- Girassol
- €11
- Olive oil, sea salt
- Romantico
- €11
- Red fruits, pistacchio
- Cinéma
- €11
- Dulce de leche, pop corn
- Goloso
- €11
- Chocolate, hazelnult, peenuts
Dolce
- Churros au nutella
- €12
- Cheesecake dulce de leche
- €12
- Carpaccio de mangue
- €12
- Crème brûlée à la fève tonka
- €12
- Chocolat noisette, espuma de chocolat blanc
- €12
Cocktails signature (small)
- Margarita de la noche
- €14
- Tequila jimador, curacao bleu, purée de fraise, citron vert, prosecco
- Sueño de paris
- €14
- Gin Ford, citron vert, sirop de violette
- Mexican paloma
- €14
- Mezcal, aperol, citron vert, pamplemousse, limonade
Cocktails classiques
- Cocktails classiques
- €14
- Tous les cocktails sur demande!
Bar a tiki
- Tigre y boca
- €16
- Rhum blanc et ambré, triple sec, kiwi, citron vert
- Carnaval de rio
- €16
- Rhum blanc et ambré, jus de maracuja, citron vert, cannelle
- El beso del diablo
- €16
- Rhum blanc et ambré, jus d'ananas, citron vert, sirop de falernum
Nos bieres (bouteille 33cl)
- Corona
- €9
- Corona 0%
- €9
- Sol
- €9
Nos bieres (pression 25cl)
- Blonde
- €7
- IPA (bio) MPF
- €7
Mocktails
- Mi corazon
- €11
- Fraise, cranberry, citron vert
- Salsa de fuego
- €11
- Maracuja, citron vert, gingembre, épices
- Il canto
- €11
- Maracuja, ananas, mangue, grenadine
Nos vins - rouge (14cl)
- Bordeaux, France
- €7
- Pinot noir, coteaux bourguignon, France
- €8
- Malbec, bodega piedra negra - mendoza, Argentine
- €12
- Cabernet sauvignon, fantelli, Argentine
- €9
- Merlot, terra noble, Chili
- €9
- Carmenere, el grano, Chili
- €8
Nos vins - blanc (14cl)
- Sauvignon, st clair, France
- €7
- Chardonnay, el grano, Chili
- €8
- Chardonnay, fantelli, Argentine
- €9
Nos vins - rosé (14cl)
- Rosé du moment, IGP alpilles, France
- €7
- Minuty, côté presque ile, France
- €12
Champagne
- Coupe de champagne 14cl
- €18
- Champagne louis roederer 75cl
- €130
Barista
- Caramel macchiato
- €11
- Thé matcha à la vanille
- €11
- Latte vanilla frappé
- €11
- Chai latte au lait d'amande
- €11
Boissons fraiches (25cl)
- Coca, coca zero, fanta, limonade
- €6
- Citronnade, thé glacé pêche ou citron
- €7
- Fruits pressé
- €7
- Orange, citron, pomme, poire, carotte, ananas
- Vittel, perrier 50cl
- €6
Boissons chaudes (small)
- Café déca, expresso
- €3
- Café americain, café crème
- €6
- Chocolat chaud maison
- €6
- Cappuccino
- €7.5
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