What is the average price when eating at Ambizioni Restaurant?

If you plan to eat at Ambizioni Restaurant, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Ambizioni Restaurant?

At Ambizioni Restaurant, the chef is ALEX FERRERO.

Does Ambizioni Restaurant have vegetarian options on the menu?

Yes, Ambizioni Restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Ambizioni Restaurant have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Ambizioni Restaurant has been identified as having gluten-free options on the menu.

Help

TheFork, a Trip advisor company

Menu 2025 - Ambizioni Restaurant

Piazza Guglielmo Marconi, 8, 14030, Rocca D'arazzo

EuropeanAverage price €30

9.2

(40 reviews)

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

October 5, 2024

Chef

ALEX FERRERO

Type of cuisine

Piemontese

Menu photos (7)

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+17

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Menù tradizione

€45 per guest

Antipasti

Coscia di scottona battuta al coltello, mousse di parmigiano e nocciole: €11
Girello di vitello, salsa tonnata e capperi: €11
Zucca laccata al miele e limone: €11

Primi

Raviolo di baccalà mantecato, crema di patate affumicate e limone bruciato: €14
Spaghetto e fagioli: €14
Risotto alla lepre: €14
Tajarin al ragù: €14

Secondi

Sottofiletto di vitello, grissini, salsa al tuorlo millefoglie di patate: €16
Filetto di cervo, caffè e champignon: €17
Pancia di maiale arrosto e indivia belga: €17
Funghi fritti: €16

La nostra selezione di formaggi di borgo affinatori

Assaggio: €10
Selezione completa: €16

Dolci

Bönet ?: €7
Crêpes suzette: €8
Zabajone e tortino di nocciola: €8
Montebianco: €7

Le riserve

Tre soli tre 2016 (nebbiolo): €10
Roccanivo 2016 (barbera): €10

Primaneve

Valdavi (moscato): €5
Nibbio (barbera): €5
Sorì (nebbiolo): €5
Sant’antone (moscato): €5
Monprà: €5
Villa prato: €5

Digestivi

Di anisè (sambuca): €4
Il 28 di via san nicolao: €4
Jefferson: €4
Amaro eroico: €4
Amaro del centenario: €4
Genepy cerutti: €4
Toccasana 37 erbe: €4
Vecchio amaro del capo: €4
San simone: €4
Montenegro: €4
Vermouth del professore bianco e rosso: €4

Menù tartufo

Albese, mousse di parmigiano e nocciole: €11
Uovo pochè e fonduta: €11
Tajarin al burro: €13
Uova al tegamino: €10
Gelato: €5
Acqua, caffè e coperto

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