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Menu 2024 - Ambrosia
Largo Toraldo Grimaldi, 89861, Tropea
ItalianAverage price €45
9.0
(126 reviews)
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Last update
July 22, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (80)
+76
Antipasti
- Antipasto ambrosia
- €24
- Misto mare
- Insalata di polpo con la sua maionese
- €18
- Su patate viola, olive taggiasche, limone, sedano, rosmarino, olio evo
- Pepata di cozze con crostini di pane
- €15
- Tris di alici
- €18
- Alici marinate, panate, e ripiene con 'nduja
- Crudité di pesce
- €40
- Gamberi rossi, tartare di tonno, ostriche, scampi
- Crudité di ostriche (cad.)
- €6
- Antipasto calabrese
- €18
- Degustazione di prodotti della tradizione calabrese
- Caprese
- €10
- Pomodoro, mozzarella e basilico
Primi piatti
- Paccheri ambrosia
- €25
- Crema di pistacchi, pesce spada, scampi e gamberi
- "Calamarata" con bisque di gambero rosso, pomodorini gialli, lamelle di mandorla e stracciatella
- €23
- Risotto "acquerello" al gambero rosso e tartufo nero
- €28
- Spaghetti alle vongole
- €20
- Spaghetti "grotta azzurra"
- €20
- Alici, pomodorini secchi rossi calabresi, datterino giallo, zafferano, mandorle
- Fileja alla tropeana
- €16
- Pasta fresca tipica calabrese con cipolla rossa di tropea, pomodorini e 'nduja
- Spaghetti all' "ammuicata" di aglio nero
- €18
- Con datterino giallo, olio evo, filangè di peperoncino e sbriciolata di tarallo calabrese
- Primo dello chef
- €25
- Proposta del giorno
Secondi di pesce
- Pesce spada alla griglia
- €18
- Grigliata mista di pesce
- €28
- Pesce spada, tonno, gamberoni, pesce con lisca
- Tonno alla "tropeana"
- €20
- Filetto di tonno con pomodorini e cipolla rossa di tropea
- Gambero rosso al miele e filangè di peperoncino
- €30
- Gambero rosso fresco pescato nel mare della costa degli dei
- Tonno in crosta di pistacchi, yogurt magro e amarene
- €24
- Calamaro ripieno su vellutata di zucchine
- €18
- Con verdure, mollica di pane profumata
- Involtino di pesce spada
- €18
- Su pomodorini, con ripieno di scamorza affumicata, mollica di pane profumata e uvetta sultanina
- Fritto misto di gamberi e calamari con verdure in tempura e salsa tartare
- €24
- Filetto di spigola su fonduta di formaggi e perlage di tartufo nero
- €22
Secondi di carne
- Cotoletta di vitello
- €13
- Tagliata di manzo
- €23
- Con rucola, grana e glassa di aceto balsamico
- Filetto al pepe verde
- €28
- Filetto alla griglia
- €25
Contorni
- Insalata tropeana
- €6
- Pomodori, cipolla, capperi e origano
- Insalata verde
- €5
- Insalata mista
- €6
- Pomodoro, verde, radicchio, cipolla
- Insalata di finocchi, arance e noci
- €8
- Patatine fritte
- €6
- Caponata calabrese di verdure
- €10
- Melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, pomodorini
- Verdure grigliate
- €9
- Degustazione di cipolla rossa di tropea
- €9
- Petali di cipolla all'aceto di vino bianco, cipolla marinata all'aceto di lampone, marmellata di cipolla con aromi e miele, e cipolla in agrodolce all'aceto balsamico
Formaggi
- Formaggi misti
- €15
- I formaggi vengono serviti accompagnati da marmellate
- Pecorino calabrese
- €10
- I formaggi vengono serviti accompagnati da marmellate
Desserts
- "Tartufo" gelato artigianale
- €6.5
- Tipico della citta di pizzo disponibile in vari gusti
- Dolce ambrosia
- €8
- Su proposta dello chef
Bevande
- Acqua "panna" minerale naturale
- €3.5
- Acqua "san pellegrino" minerale frizzante
- €3.5
- Acqua "perrier" minerale frizzante
- €6
- Bibite 33cl
- €3.5
- Coca cola, fanta, sprite
- Birra in bottiglia moretti 33cl
- €4
- Birra in bottiglia heineken 33cl
- €4
- Birra artigianale "arricriati" 33cl
- €7
- Calabrese (100% biologica) bionda\rossa\saison
- Prosecco "mionetto" extra dry (al calice)
- €5
- Vino rosso (al calice)
- €5
- Vino bianco (al calice)
- €5
- Vino rosato (al calice)
- €5
Cocktails
- Aperol spritz
- €8
- Gin tonic - "bombay gin"
- €12
- Gin tonic - "malfy gin rosa"
- €13
- Gin tonic - "gin mare"
- €14
- Gin tonic - "hendrick's"
- €14
- Calabrian gin tonic
- €13
- Selezione di gin calabresi
Amari e distillati
- Amari e distillati (da)
- €4
Frequently Asked Questions
Ambrosia
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