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Menu 2025 - Ambrosia
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Last update
August 12, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (121)
Antipasti
- Antipasto ambrosia
- €25
- Misto mare
- Insalata di polpo con la sua maionese
- €20
- Su patate viola, olive taggiasche, limone, sedano,rosmarino, olio EVO
- Pepata di cozze con crostini di pane
- €16
- Mussels marinara style
- Tris di Alici
- €19
- Alici marinate, panate,e ripiene con 'nduja
- Crudité di pesce
- €40
- Gamberi rossi, tartare di tonno, ostriche, scampi
- Crudité di ostriche "gillardeau" - cad.
- €7
- Antipasto calabrese
- €18
- Degustazione di prodotti della tradizione calabrese.
- Caprese
- €12
- Pomodoro, mozzarella e basilico
Primi piatti
- Paccheri ambrosia
- €25
- Crema di pistacchi, pesce spada, scampi e gamberi
- "Calamarata" con bisque di gambero rosso, pomodorini gialli, lamelle di mandorla e stracciatella
- €25
- Risotto "acquerello al gambero rosso e tartufo nero
- €30
- Spaghetti alle vongole
- €22
- Fileja alla tropeana
- €18
- Pasta fresca tipica calabrese con cipolla rossa di tropea, pomodorini e'nduja
- Spaghetti all' "ammuicata" di aglio nero
- €18
- Con datterino giallo, olio EVO, filangè di peperoncino e sbriciolata di tarallo calabrese
Secondi di pesce
- Pesce spada alla griglia
- €20
- Grigliata mista di pesce
- €30
- Pesce spada, tonno, gamberoni, pesce con lisca
- Tonno alla "tropeana"
- €22
- Filetto di tonno con pomodorinie cipolla rossa di tropea
- Gambero rosso al miele e filangè di peperoncino
- €30
- Gambero rosso fresco pescato nel mare della costa degli dei
- Tonno in crosta di pistacchi, yogurt magro e amarene
- €25
- Calamaro ripieno su vellutata di zucchine
- €20
- (con verdure, mollica di pane profumata)
- Involtino di pesce spada
- €20
- Su pomodorini, con ripieno di scamorza affumicata e mollica di pane profumata e uvetta sultanina
- Fritto misto di gamberi e calamari con verdure in tempura e salsa tartare
- €25
- Filetto di spigola su fonduta di formaggi e perlage di tartufo nero
- €24
Secondi di carne
- Cotoletta di vitello
- €14
- Tagliata di manzo
- €25
- (con rucola, grana e glassa di aceto balsamico)
- Filetto alla griglia
- €27
Contorni
- Insalata tropeana
- €7
- Pomodori, cipolla, capperi e origano
- Insalata verde
- €5
- Insalata mista
- €7
- Pomodoro, verde, radicchio, cipolla
- Insalata di finocchi, arance e noci
- €8
- Patatine fritte
- €6
- Caponata calabrese di verdure
- €10
- Melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, pomodorini
- Verdure grigliate
- €9
- Degustazione di cipolla rossa di tropea
- €9
- Petali di cipolla all'aceto di vino bianco, cipolla marinata all'aceto di lampone, marmellata di cipolla con aromi e miele, e cipolla in agrodolce all'aceto balsamico
Formaggi
- Formaggi misti
- €15
- I formaggi vengono serviti accompagnati da marmellate
- Pecorino calabrese
- €10
- I formaggi vengono serviti accompagnati da marmellate
Desserts
- "Tartufo" gelato artigianale
- €8
- Tipico della citta di pizzo disponibile in vari gusti
- Dolce ambrosia
- €8
- Su proposta dello chef
Bevande
- Acqua minerale naturale
- €3.5
- Acqua minerale frizzante
- €3.5
- Acqua "perrier" minerale frizzante
- €5
- Bibite 33cl
- €3.5
- Coca cola, fanta, sprite
- Birra in bottiglia moretti 33cl
- €4
- Birra in bottiglia heineken 33cl
- €4
- Birra artigianale "arricriati" 33cl
- €7
- Calabrese (100% biologica) bionda\rossa\saison
- Prosecco - al calice
- €6
- Extra dry
- Vino rosso - al calice
- €6
- Vino bianco - al calice
- €6
- Vino rosato - al calice
- €6
Cocktails
- Aperol spritz
- €8
- Gin tonic - "gin mare"
- €14
- Gin tonic - "hendrick's"
- €14
- Gin tonic - "calabrian"
- €13
- (selezione di gin calabresi)
Amari e distillati
- Amari e distillati (da)
- €4
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