Menu 2025 - Ambrosia Stylish Restaurant
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Last update
August 9, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (34)
Gli antipasti
- La degustazione di salumi e formaggi del cilento
- €24
- L’orluva, il lonzino, il capocollo, la salsiccia bianca, i ciccilli alle olive, il fiaschetto nero, il kristal blu alla birra, il divino caprino stagionato al mosto di vino e la confettura di limone e miele del cilento.
- I bocconcini cacio e uova al tegamino
- €18
- Ricetta della tradizione contadina cilentana.
- I bon bon di gamberi al latte di cocco e mango
- €16
- Le alici ripiene alla cilentana con salsa di datterino aumicato del golfo di policastro.
- €18
I primi
- Le linguine con scampi, pesto di limone di amalfi e asparago di mare.
- €20
- Il cavatello al ragù cilentano e caprino stagionato.
- €16
- Il tubetto al coccio, peperoncino di fiume, lime e katsuobushi.
- €18
- La girella di pasta con fichi del cilento e blu di bufala.
- €16
I secondi
- La tagliata di black angus argentina, variazione di rucola selvatica, pomodorini bbq e chips di parmigiano.
- €30
- Il filetto di manzo con friggitelli e salsa al mirin.
- €24
- Il sandwich di orata, farcito alla scapece di zucchine.
- €18
- Il rombo caprese panato al nero con scarola marinata alla partenopea.
- €26
Le dolci proposte artigianali
- Semisfera con mousse di ricotta al limoncello con inserto al cioccolato bianco e bisquit alle mandorle
- €7
- Profiteroles al tiramisù su biscotto morbido al caffè
- €7
- Tartelletta con caramello salato, namelaka alla nocciola e mandorle pralinate
- €7
Le bibite
- San benedetto
- €3
- Acqua naturale - 1lt.
- Cutolo rionero
- €3
- Acqua frizzante - 1lt.
- Coca-cola 33 cl.
- €3
- Coca-cola 1 lt
- €4
- Fanta 33cl.
- €3
Fine pasto
- Amari vari
- €4
- Liquori vari
- €4
- Limoncello, meloncello
- Grappe
- €5
- Bianca, barricata
- Espresso
- €1.5
- Espresso, ginseng, caffe d’orzo
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