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Menu 2024 - Amedeo Osteria Contemporanea
8.8/10
1258
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Amedeo Osteria Contemporanea
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Type of cuisine
Ligure
Dessert
- Tartare di tonno con gel al midori, sale nero e pepe rosa
- €14
- Acciughe fritte con cipolla caramellata e spicy maio
- €10
- Focaccia al formaggio
- €8
- Cruda di fassona con fonduta di toma e riccioli di zucchine
- €12
- Flan di cipolla, lenticchie e crema di zucca
- €10
- Insalata di baccalà ammollato, olive taggiasche, pomodorini, patate e gocce di pesto
- €13
Primi piatti
- Trofie al pesto patate e fagiolini
- €12
- Paccheri con ragu di polpo* e burrata
- €13
- Tagliolini alle 3 carni con vino rosso ridotto e ricotta salata
- €12
- Ravioli di borragine con crema di pomodorini, crumble di grana e basilico
- €13
- Gnochi di castagna con vongole e bottarga
- €14
- Linguine al nero di seppia con pesto di pistacchi e tartare di gambero rosa
- €14
Secondi Piatti
- Filetto di tonno in crosta di nocciole, sesamo e papavero con fagiolini e maionese d'acciuga
- €18
- Polpo piastrato al gin, crema di cavolo "blu" e stracchino, veggie chips
- €19
- Coniglio alla ligure con purè di patate
- €17
- Entrecote di manzo al pepe verde con patate
- €18
Drinks
- Coffee
- €2
Full menu
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