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#Amemipiace - Osteria & Pinseria Contemporanea
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Type of cuisine
Italian
Antipasto
- Antipasto completo #Amemipiace (per min. 2 persone)
- €18
- Le preferite dell’Oste (Polpettine di cacio impanate in tarallo napoletano e salsa rosa alla maggiorana)
- €8
- Cappuccino & Cornetto (Vellutata di zucca mantovana con spuma di Parmigiano Reggiano e cornetto ai porcini)
- €9
Pasta
- “Fedora” ripiena fatta in casa con ricotta, mortadella di bufala e pesto di pistacchio
- €10
- “Fedora” ripiena fatta in casa con ricotta, mortadella di bufala e pesto di pistacchio
- €10
- Tripolina alla “Cusanese” con porcini, salsiccia fresca e pomodorini
- €10
- Paccheri con baccalà alla mediterranea
- €10
- Orecchiette alla “Barese”
- €9
- Candele “Amemipiace” con crema al pecorino
- €9
- Tegamino del giorno
- €8
Carne
- Faraona d’autunno (coscia, petto pancettato ripieno alle castagne, sovracoscia ripiena ai porcini) con crema di sedano rapa, carotine e broccoloni
- €15
- Tagliata di pollo al limone con finocchi gratinati
- €12
- Tagliata di Black Angus Argentino con porcini
- €18
- Tagliata di Black Angus Argentino con rucola, pomodorini e grana
- €17
- Tagliata di Black Angus con sale rosa e olio Evo
- €16
Pinsa
- Amemipiace – Capicollo, cipolla caramellata, scaglie di perla nera
- €8
- Margherita – Salsa di pomodoro e mozzarella
- €6
- Mantovana – Zucca, pancetta, provola
- €8
- Trevigiana- Radicchio, crema di gorgonzola, e noci
- €8
- Cusanese – Salsiccia fresca, funghi porcini e provola affumicata
- €8
- Classica – Prosciutto crudo, rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
- €8
Contorni
- Insalata verde – Insalata mista
- €3
- Patate al forno – Patate fritte
- €4
- Verdure di stagione stufate
- €4
#Frutta & #Dolci
- Frutta di stagione
- €3
- Soufflé al cioccolato fondente con gelato allo strega
- €5
- Babà alla mela annurca
- €5
- Ricotta e pera
- €5
- Tiramigiù
- €4
- Panna cotta (con topping al caramello – cioccolato – frutti di bosco- pistacchio)
- €4
#Caffè, Distillati & Amari
- Caffè
- €1
- Amari e Grappe
- €3
- Distillati
- €5
#Vini
- Aglianico DOP “Oryon”
- €16
- Falanghina tardiva “Kydonia”
- €19
- Aglianico riserva “Propileo”
- €25
- Barbera DOP “Alkeys”
- €16
- Barbera Dolce DOP “Dolce Andromyda”
- €20
Full menu
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