Menu 2026 - Ammar i Mar
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 10, 2024
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (7)
All food photos (104)
Couvert
- Pão bijou, manteiga de presunto e azeite balsâmico
- €3.5
- Pão bijou
- €2
- Manteiga de presunto
- €1.2
Petiscos
- Tábua de queijos e enchidos com doce de abóbora
- €12.5
- Presunto de porco preto de campo cortado à mão
- €15.8
- Rodelas de linguiça salteada com brandy
- €6
- Bruschetta de burrata e presunto
- €8.5
- Bruschetta de mozzarella fresca e tomate cherry
- €6
- Frango frito com maionese de wasabi
- €6.5
Tapas
- Ostras com molho ponzu
- €14.5
- Taco de atum, abacate e caviar de maracujá
- €13.5
- Taco de salmão, manga e abacate
- €12
- Tataki de atum
- €15.8
- Gyozas de frango
- €8
- Gyozas de camarão
- €9.5
- Camarão tempura
- €8.5
- Camarão tempura com amêndoas
- €12
- Camarão alhinho
- €8.8
- Ovos rotos
- €8
- Cataplana with fried eggs, sausage, smoked ham and french fries
- Folhado de queijo chèvre com maçã e amendoins
- €6.8
Acompanhamentos
- Batatas fritas
- €3.5
- Batatas doces fritas
- €5
- Legumes salteados
- €4
- Puré de batata doce
- €4.5
- Salada
- €3.5
- Arroz negro com passas
- €6
- Arroz
- €3
Carnes
- Bife ammar i mar
- €19.5
- Bife da vazia com molho de pimenta
- €18.8
- Bife da vazia com molho de cogumelos
- €19
- Bife wellington
- €24
- Hambúrguer de novilho
- €16.5
Peixes e mariscos
- Lombo de atum com molho de mostarda e mel e batatas doces fritas
- €18.8
- Filete de robalo com puré de batata doce e legumes salteados
- €19.5
- Lombo de salmão com molho de manga pure de batata doce e legumes salteados
- €18
- Caril de camarão e manga
- €17
- Camarão tigre grelhado e arroz negro com passas
- €27.5
Risotos e pastas
- Risoto de pato com laranja
- €18
- Risoto nero de lulas e camarão
- €19.8
- Risoto de tomate e burrata
- €17
- Risoto de cogumelos
- €16.5
- Lasanha de frango com bacon e azeitonas
- €16.8
- Lasanha de salmão e espinafres
- €17.5
- Linguini nero com camarão e espargos
- €17
- Carbonara (receita tradicional)
- €16.5
Saladas
- Salada summer
- €14
- Alface, rucula, burrata, manga, mirtilos, presunto, amêndoas e vinagre balsâmico
- Salada ammar i mar
- €16.5
- Alface, rúcula, camarão, abacate, lima, caviar de maracujá, parmesão e cajú
Menu kids
- Bife de frango grelhado
- €8.5
- Tiras de frango panado
- €8.5
Combinados
- Sashimi mix - 6 p
- €10
- Sashimi mix - 12 p
- €19.5
- Veggie mix - 18 p
- €20
- Hot roll mix - 20 p
- €29
- Rio belo - 18 p
- €22.5
- Mira sado - 30 p
- €37.5
- Armonense - 46 p
- €57.5
- Guadiana - 60 p
- €74
- Bom sucesso - 90 p
- €99
- Top special - 28 p
- €45
Temaki
- Temaki salmão
- €8.5
- Salmão picado, cebolinho e queijo philadelphia chopped salmon with chives and philadelphia cheese
- Hot temaki
- €9
- Tempura, salmão picado, cebolinho e queijo philadelphia
Niguiri
- Salmão
- €4
- Salmão braseado
- €5
- Atum
- €5.5
Gunkan
- Salmão
- €5
- Fatias de salmão, cobertura de salmão picado e maionese japonesa
- Salmão braseado
- €5.5
- Fatias de salmão braseadas, cobertura de salmão picado e maionese japonesa
- Atum
- €5.5
- Pepino envolvido com arroz, atum picado com sésamo e cebolinho
- Ovo coderniz
- €6
- Fatias de salmão, cobertura de ovo de codorniz cru e nishin
Hot roll
- Hot philadelphia
- €6.5
- Salmão, philadelphia, cebolinho, tempura
- Hot salmon spicy
- €6.5
- Salmão, maionese japonesa, philadelphia, cebolinho, tempura e picante
- Hot n' sweet
- €7
- Salmão, tomate seco, cebolinho, philadelphia, tempura
Hossomaki
- Hossomaki shakemaki
- €6
- Rolo tradicional com salmão
- Hossomaki kappamaki
- €5
- Rolo tradicional com pepino
- Hossomaki tekkamaki
- €6.5
- Rolo tradicional com atum
Uramaki
- Shrimp passion
- €7.5
- Camarão tempura, camarão cozido, abacate, mayonese japonesa
- Dragon fly
- €7.5
- Salmão, manga, philadelphia, cobertura salmão braseado
- Crunchyroll
- €8
- Salmão negro, maionese japonesa, togarashi, cebolinho, batata doce roxa, guacamole e molho teriyaki
- Tuna spicy
- €7
- Atum picado, cebolinho e sésamo, levemente picante
- Guaca fire
- €7.5
- Abacate, camarão tempura
- Salmon vibes
- €7.5
- Salmão, ovas de salmão e maionese, molho teriyaki
- California maki
- €6
- Manga, pepino, camarão
- Shiromanga
- €6.5
- Peixe branco, manga, alho francês, maionese japonesa picante
- Atum e abacate
- €7
Sobremesas
- Cheesecake de folar de olhão
- €6
- Cheesecake de manteiga de amendoim e caramelo salgado
- €4.8
- Pavlova de frutos vermelhos descontruida
- €6
- Brownie de chocolate e caramelo salgado
- €4.5
- Mousse de dom rodrigo
- €6.8
- Sandwich de mousse de lima com chocolate
- €5
- Extra de gelado baunilha (1 bola)
- €2
Queijo
- Café
- €1
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.