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Menu 2025 - Amo by Amare Holi Beach
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Last update
February 24, 2025
Chef
Marco Cacciato
Type of cuisine
Seafood
All food photos (189)
Menù Amo (PESCE) solo a pranzo
- In fondo potete trovare il Menù PIZZERIA solo per la cena
I Crudi
- I crudi e le tartare sono esclusi da qualsiasi promozione
- Crudo Imperiale Locale
- €50
- Crudo locale di crostacei
- €30
- Gambero rosso
- €5
- Gambero viola
- €5
- Mazzancolla
- €4
- Scampo
- €5
- Gobbetto
- €2
- Gambero rosa
- €1.5
Gli Antipasti Di Amo
- I crudi e le tartare sono esclusi da qualsiasi promozione
- Insalata di A-mare
- €13
- Sautè Di Cozze Con Crostini Croccanti
- €13
- Calamaretti spillo con chutney di cipolla e maionese al passion fruit
- €14
- Polpette di pesce con salsa brava e aioli
- €12
- Frisella con polpo e patate, stracciatella e salsa al basilico
- €16
- Zuppetta di molluschi e crostacei con crostini al rosmarino
- €18
- Gyoza cacio e pepe con crudo di gambero rosa e zucca mantovana
- €18
- Selezione di cotti da 5 portate per due persone
- €50
- i misti cotti variano, sono soggetti a modifiche di allergeni
Tartare E Carpacci
- La Nostra Tartare Di Tonno
- €18
- Tartare di spigola, hummus di ceci, melograno e menta
- €18
- Tartare di salmone, sesamo, avocado, latte di cocco e lime
- €16
Primi
- Spaghettone acqua e farina con lupini
- €16
- Il Nostro Risotto Alla Crema Di Scampi
- €17
- Casereccia Allo Scoglio
- €20
- Spaghetti alla chitarra con spigola, zafferano, limone e fiori di zucca
- €22
- Linguine alla carbonara di mare
- €20
- Tagliatella con farina di castagne, cardoncelli, funghi pioppini, gamberi e pesto leggero al prezzemolo
- €20
Secondi
- Tonno scottato ai pistacchi, songino, yogurt, cetriolo e lampone ghiacciato
- €20
- Frittura Mista
- €20
- Grigliata Mista con contorni di stagione
- €25
- Polpo rosticciato con patate viola, lardo di colonnata e topinambur
- €20
Contorni
- Insalata di stagione
- €5
- Cicoria
- €5
- Patata al forno
- €5
Dolci
- Il Peccato
- €7
- Tiramisù
- €7
- Cheesecake cioccolato bianco, mango e passion fruit
- €8
- Sorbetto fatto in casa
- €5
- Crostatina con crema pasticcera al limone, meringa all’italiana e frutti di bosco
- €8
- Amäre-na
- €9
Soft Drinks
- Acqua Naturale
- €2.5
- Acqua Frizzante
- €2.5
- Coca Cola
- €5
- Coca Cola Zero
- €5
- Fanta
- €5
- Sprite
- €5
- Chinotto
- €5
- Thè Alla Pesca
- €5
- Thè Al Limone
- €5
- Crodino
- €5
- Succo Di Frutta
- €5
Caffetteria
- Caffè
- €2
- Caffè Mono Origine India
- €2.5
- Caffè Mono Origine Guatemala
- €2.5
- Caffè Nocciolato
- €2.5
- Caffè Zenzero Cannella
- €2.5
- Caffè Cioccolato Arancia
- €2.5
- Caffè Corretto
- €3
- Cappuccino
- €2.5
- Decaffeinato
- €2
- Ginseng
- €2.5
- Ginseng in Tazza Grande
- €3
- Orzo
- €2.5
- Orzo in Tazza Grande
- €3
- Amaro Del Capo
- €5
- Montenegro
- €5
- Jagermeister
- €5
- Limoncello
- €5
- Sambuca
- €5
- Grappa Bianca
- €5
- Grappa Barricata
- €5
- Jefferson
- €6
- Braulio
- €6
Cocktail
- Alcolici
- €10
- Analcolici
- €10
Birre (33 Cl)
- Ichnusa non filtratra 33cl
- €5
- Corona 33cl
- €5
- Heineken 33cl
- €5
- Messina cristalli di sale 33cl
- €5
Vini Bianchi - Piemonte
- Roero Arneis DOCG Cornarea
- €32
- 100% arneis vol. 13%
- La Meirana Gavi Di Gavi DOCG Broglia
- €32
- 100% cortese vol.13%
- Derthona Vigneti Massa
- €38
- 100% timorasso - 13.5% (tappo a vite)
- Derthona Montecitorio Vigneti Massa
- €85
- 100% timorasso - 14.5% (tappo a vite)
Vini Bianchi - Friuli Venezia Giulia
- Chardonnay Jerman
- €38
- 100% chardonnay vol.13 %
- Sauvignon Tenuta Luisa
- €28
- 100% sauvignon vol. 14%
- Pinot Grigio Tenuta Luisa
- €28
- 100% pinot grigio vol. 13,5%
- Friuliano Tenuta Luisa
- €28
- 100% friuliano vol. 13,5%
- Ograde Skerk
- €60
- Vitovska 25%, malvasia 25%, sauvignon 25%, pinot grigio 25% vol. 13%
- Carat Bressan
- €65
- Friuliano, malvasia istriana, ribolla gialla vol. 13%
Vini Bianchi - Trentino Alto Adige
- Gewurztraminer Azienda Agricola Roeno
- €26
- 100% gewurztraminer vol. 12.5%
- Lunare Terlan
- €55
- 100% gewurztraminer vol. 15%
- Winkl Terlan
- €35
- 100% sauvignon blanc vol. 13.5%
- Terlaner Terlan
- €28
- 60% pinot bianco 30% chardonnay 10% sauvignon blanc vol. 13.50%
- Muller Thurgau Terlan
- €28
- 100% muller thurgau vol. 12.5%
- Le Storpe Zanotelli
- €32
- 100% riesling vol. 13%
Vini Bianchi - Liguria
- Lunae Etichetta Grigia
- €24
- 100% vermentino vol. 12.5%
- Cinqueterre Forlini Cappellini
- €55
- Vermentino 60%,bosco 20%,albarola 20% - vol. 13.5%
Vini Bianchi - Lombardia
- Ca’ Lojera Lugana
- €38
- Turbiana 100% vol. 14%
Vini Bianchi - Toscana
- Benefizio Pomino Riserva
- €34
- 100% chardonnay vol. 14.5%
Vini Bianchi - Umbria
- Bramito Castello Della Sala Marchese Antinori
- €28
- 100% chardonnay vol.12,5%
- Cervaro Della Sala Castello Della Sala Marchese Antinori
- €65
- 80% chardonnay 20% grechetto vol.13%
- Raìna Cantina Francesco Mariani
- €26
- 100% grechetto vol.12,5%
Vini Bianchi - Emilia Romagna
- Biancospino Azienda Agricola Fangareggi
- €22
- 85% lambrusco bianco, 15% altre varietà, vol. 11%
Vini Bianchi - Sardegna
- Akenta Santa Maria La Palma
- €24
- 100% vermentino vol. 13.5%
Vini Bianchi - Marche
- Castelli Di Jesi Classico Superiore Marotti Campi Luzano
- €20
- 100% verdicchio vol 13.5%
- Stella Flora Maria Pia Castelli
- €62
- 50% pecorino 30% passerina 10% trebbiano 10%malvasia di Candia 13%vol.
- Di Vera Fattoria San Lorenzo
- €26
- 50% sangiovese 30% montepulciano 20% lacrima 13% vol.
- Campo Delle Oche Fattoria San Lorenzo
- €38
- 100% verdicchio 15% vol.
Vini Bianchi - Abruzzo
- Calalenta Fantini
- €20
- 100% pecorino vol. 13%
- Barone Di Valforte
- €20
- 100% pecorino vol. 13%
Vini Bianchi - Campania
- Falanghina Vesevo Fantini
- €22
- 100% falanghina vol. 13%
- Greco Di Tufo Vesevo Fantini
- €22
- 100% greco di tufo vol. 12.5%
- Greco Di Tufo Fosso Degli Angeli Morgia
- €28
- 100% greco di tufo vol. 13.5%
- Forastera Cenatiempo
- €38
- 100% forastera 12.5%
- Kalimera Cenatiempo
- €45
- 100% biancolella d’ischia 13.5%
Vini Bianchi - Lazio
- Capolemole Biologico Marco Carpineti
- €20
- 100% bellone vol 13.5%
- Grechetto Donato Giangirolami
- €20
- 100% grechetto vol 13.5%
Vini Bianchi - Puglia
- Menhir Salento
- €26
- 50% malvasia 50% fiano, vol. 12%
Vini Bianchi - Sicilia
- Calanica Duca Di Salaparuta
- €22
- 100% chardonnay vol. 12%
- Calanica Duca Di Salaparuta
- €22
- 100% chardonnay vol. 12%
- Ti Vitti Cantine Barbera
- €26
- 100% inzolia vol. 12.5%
- ZibibboINpithos Cos
- €40
- 100% zibibbo vol. 12%
- Grillo Integer Marco De Bartoli
- €55
- 100% grillo vol. 12%
Vini Rosè - Toscana
- Alìe Marchese Frescobaldi
- €24
- 60% syrah 40% vermentino vol. 12.5%
Vini Rossi - Sicilia
- FuoriZona Cantine Barbera
- €30
- 100% frappato vol. 12%
Vini Rosè - Trentino
- Lagrein Rosè Terlan
- €28
- 100% lagrein
Bollicine - Prosecco
- Col Fondo Le Volpere
- €26
- 100% glera vol.11%
Bollicine - Metodo Classico
- Kius Marco Carpineti
- €32
- 100% nero buono vol. 13%
- Contadino Brut Ciro Picariello
- €38
- 100% fiano vol. 12,5%
- Cos
- €55
- 100% frappato vol. 12%
- Terza via Marco De Bartoli
- €65
- Vol. 12%
Bollicine - Franciacorta
- Novalia- Tenuta Villa Crespia
- €28
- 100% chardonnay vol.13%
- Brolese Tenuta Villa Crespia
- €32
- 40% pinot nero , 60% chardonnay vol.13%
- cesonato Tenuta Villa Crespia Franciacorta
- €36
- 100% chardonnay vol. 12.5%
- Cuvée Prestige Ca Del Bosco
- €60
- 75% chardonnay 15% pinot nero 10% pinot bianco vol.12.5%
- Annamaria Clementi Ca Del Bosco 2013
- €160
- 75% chardonnay 15% pinot nero 10% pinot bianco vol.12.5%
Bollicine - Champagne
- Laurent Perrier Brut
- €90
- 50% chardonnay 35% pinot noir 15% pinot meunier vol.12%
- Laurent Perrier Rosè Brut
- €120
- 100% pinot noir vol. 12%
- Moet & Chandon Impérial
- €100
- Pinot noir 40%, pinot meunier 40%, chardonnay 30%
- Moet & Chandon Ice
- €120
- 20% chardonnay 30% pinot meunier 50%, pinot noir vol.12%
- Moet & Chandon Ice Rosè
- €160
- 20% chardonnay 30% pinot meunier 50% pinot noir vol.12%
- Dom Perignon Vintage 2012
- €300
- 60% chardonnay 40% pinot noir
MENU SOLO CENA PIZZERIA
- Rossa
- €7
- pomodoro, olio
- Margherita
- €8
- pomodoro,mozzarella,basilico
- Capricciosa
- €10
- pomodoro, mozzarella, olive, funghi, uovo, prosciutto crudo
- Napoli
- €9
- pomodoro,mozzarella,alici
- Wrustel e patatine
- €10
- pomodoro,mozzarella,würstel,patatine fritte
- Funghi
- €9.5
- pomodoro, mozzarella, funghi
- Diavola
- €9.5
- pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Tonno, Cipolla e Olive
- €10
- pomodoro,mozzarella,tonno,cipolla,olive
- Parmigiana
- €9.5
- pomodoro,mozzarella,melanzane fritte,parmigiano,basilico
- Boscaiola
- €10
- mozzarella,funghi,salsiccia
- Crostino
- €9.5
- mozzarella,prosciutto crudo
- Ortolana
- €9
- mozzarella,peperoni,zucchine,melanzane fritte
- Patate e salsiccia
- €10
- mozzarella,patate,salsiccia
- Fiori e alici
- €10
- mozzarella, fiori di zucca, alici
- Broccoli e salsiccia
- €10
- mozzarella,broccoli,salsiccia
- Bresaola, Rughetta e Grana
- €11
- mozzarella,bresaola,rughetta,grana
- Mortadella, Pistacchio e Stracciatella
- €11
- mozzarella,mortadella,pistacchio,stracciatella
- Quattro formaggi
- €10
- mozzarella, gorgonzola, parmigiano, scamorza affumicata
- Calzone
- €10
- Funghi, prosciutto crudo e mozzarella
- Calzone
- €10
- Funghi, prosciutto crudo e mozzarella
- Calzone
- €10
- Funghi, prosciutto crudo e mozzarella
Fritti
- SUPPLì
- €2
- OLIVE ALL' ASCOLANA (5PZ)
- €2.5
- FIORE DI ZUCCA
- €2.5
- CROCCHETTE DI PATATE (2PZ)
- €2
- PATATE FRITTE
- €6
Dolci
- Zoccolette con Nutella
- €7.5
- .
- Sbriciolata crema e frutti di bosco
- €7.5
- ,
- Tiramisu
- €7
- .
Bevande pizzeria
- Acqua naturale /frizzante grande
- €3
- Acqua naturale/frizzante piccola
- €1.5
- Coca cola/Coca cola zero 33cl
- €5
- Fanta 33cl
- €5
- Sprite 33cl
- €5
- Chinotto 33cl
- €5
- Thè limone/pesca
- €5
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