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Menu 2025 - Amore Batignolles
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Last update
November 16, 2024
Chef
RICCARDO BRUNI
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (24)
Antipasti
- Cozze alla tarantina
- €12
- Moules sauce tomate, persil, huile d’olives en mussels with tomato sauce, parsley, olive oil
- Burrata in inverno
- €12
- Burrata entière, servie sur un lit de crème de tomate «san marzano» pesto de basilic et taralli
- Misto di verdure
- €12
- Mélange de légumes de saison au four
- Scamorza affumicata
- €10
- Fondue de scamorza fumée
- Tagliere di salumi &formaggi
- €16
- Assortiment de charcuteries et fromages italiens
- Amore il meglio per due
- €30
- Sélection d’entrée pour 2/3 personne
- Pinsa romana
- €15
- Friarelli, tomate confit, coppa et scamorza
Les pates et risotto
- Tagliatella “amore” ricetta dello chef riccardo bruni
- €20
- Tagliatelle a la crème légère, sauge et poivre noir flambee a la vecchia romagna dans une moule de parmesan 18 mois
- Ravioli in salsa di tartufo e scaglie
- €22
- Ravioli aux epinards farci de ricotta et dans une sauce a la truffe
- Risotto d’ hiver
- €18
- Risotto aux épinards, scamorza fumée et parmesan
- Pasta alla norma
- €16
- Sauce tomate , aubergines and ricotta salée
Le paste di roma
- Carbonara
- €16
- Jaune d’oeuf, pecorino, guanciale
- Amatriciana
- €16
- Sauce tomate, oignons, guanciale, pecorino
Les pinse (pizza) de rome...
- Appia
- €9
- Sauce tomate, mozzarella, basilic
- Aurelia
- €20
- Creme de truffes, stracciatella, datterino copeaux truffe
- Tuscolana vegan style
- €16
- Crème d’artichauts à la romana, courgettes, aubergines, poivrons
- Flaminia
- €15
- Saucisse friarelli et scamorza
- Salaria
- €16
- Coppa, roquette,sauce tomate, grana padano, mozzarella, tomates datterino
Nos viandes et poisson
- Il polpo e l’inverno
- €27
- Tentacule de poulpe servie avec friarelli ,stracciatella,tomate confite et zestes de citron
- Filetto di manzo
- €30
- Filet de boeuf,au vin rouge du latium, pommes de terre au four
- Polpette della nonna
- €16
- Boulette de boeuf,et sauce tomate l’ancienne
- Milanese di vitello
- €25
- Veau façon milanaise avec frites maison
Desserts
- Tris di fromage avec confettura
- €16
- Tiramisù di riccardo
- €8
- Profiteroles aux chocolat
- €8
- Baba au rhum, chantilly et pistache
- €8
- Affogato al caffé
- €8
- Café gourmand
- €9
Notre boisson
- Spritz
- €10
- Gin tonic
- €10
- Black mojito
- €10
- Verre de vin
- €8
- Coca cola
- €4
- Jus de fruit
- €4
- Cocktail de fruits
- €7
- Virgin spritz
- €7
- Cafe florio
- €2.5
Digestifs & liqueurs
- Limoncello
- €9
- Ricard
- €5
- Get 27
- €9
- Amaretto
- €9
- Grappa
- €10
- Armagnac
- €10
- Cognac
- €10
- Poire
- €10
Les boissons - soft
- Eau microfiltree “acqua chiara” petillante 75cl
- €3
- Coca cola, zero, ice tea peche, jus d'orange, ananas, mangue 33cl
- €4
Choud
- Caffe richard florio
- €2.5
- Allonge , the
- €3
- Cappuccinio
- €3.5
- Double espresso
- €4
Alcool
- Biere pression du moment 25cl
- €4.5
- Coupe de prosecco, martini blanc/rouge 9cl
- €7
- Bitter campari 9cl
- €7
- Kir au cassis avec vin italien
- €6
- Kir royale avec prosecco
- €8
- Aperol spritz 18cl , negroni , americano , gin tonic
- €10
- Vodka grey goose 4cl, jack daniel’s single barrel select 4cl
- €8
- Laphroaig single malt scotch whisky 4cl, maker’s mark bourbon whisky 4cl
- €8
- Hse black sheriff rhum de la martinique 4cl ,
- €8
- Amaretto di saronno 4cl , grappa 4cl , limoncello
- €6
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