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Menu 2025 - Amuri Bistrot
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Last update
March 6, 2025
Chef
Migliarini Elisa
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (5)
All food photos (140)
Per iniziare
- Tortino di cavolo nero su fonduta di gorgonzola e crumble di noci
- €14
- Tagliere amuri (selezione di salumi toscani,formaggi siculi,olive verdi siciliane,pomodori secchi) (Tosco/siculo)
- €22
- chopping board, mix of ham, salami, cheese and toasted bread
Gli appetitosi
- Terrina di ricotta al forno con mandorle tostate e miele
- €14
- Tentacolo di polpo scottato su humus di ceci e salsa tahini
- €15
- Schiacciata fiorentina con stracciatella di burrata,alici del mediterraneo e pomodorini confit
- €10
Per continuare
- Spaghettone con sarde e finocchietto
- €18
- Tagliolini con pesto dell’Etna
- €15
- Tagliatelle al ragù di lepre
- €17
- Mezzi paccheri al pesce spada con olive,capperi e datterino giallo
- €16
- Pici al ragù di maialino etrusco
- €15
- Risotto al nero di seppia
- €19
Per star bene
- Filetto di vitello alla chiantigiana
- €32
- Polpo in galera
- €24
- Tagliata di tonno in crosta di pistacchio e maionese agli agrumi
- €26
- Sarde a beccafico con glassa di miele e arance
- €20
- Baccalà alla ghiotta
- €22
- Spezzatino alla siciliana con cipolle borretane
- €20
Contorni
- Patate arrosto
- €7
- Insalata mista
- €7
- Caponata
- €7
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