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Menu 2025 - Ana's
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Last update
July 1, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (25)
Piccoli
- Olivas marinadas
- €4
- Selección de olivas italianas
- Bocconcini di parmigiano
- €9
- Bolas crujientes con crema de parmesano y mayonesa trufada
- Bruschetta caprese
- €11
- Pan brioche casero tostado, servido con tomatitos de colores marinados, stracciatella cremosa y gel de albahaca
- Prosciutto crudo emiliano
- €11
- Finas lonchas de jamón curado de la región de emilia-romaña de nuestro productor artesanal italiano "villani"
Entrantes
- Arancini alla genovese con ‘nduja sauce
- €8
- Arancini con relleno de estofado de buey a la genovese y salsa de 'nduja
- Tartar de solomillo
- €17
- Sobre tuetano de hueso asado con pepinillo, alcaparras y ralladura de yema curada
- Melanzane affumicata e stracciatella
- €12
- Berenjena ahumada con stracciatella, pistacho y crema balsámica
- Gazpacho alla italiana
- €15
- Con stracciatella, tomatito de colores confitados, crutones y aceite verde
- Broccoli steak
- €12
- Brócoli asado bañado en vinagreta de chimichurri sobre una crema y chips de topinambur
Ensaladas
- Ensalada césar
- €14
- Lechuga romana fresca, acmpañada de pollo a la parrilla, picatostes dorados, pétalos de parmesano con nuestra salsa césar casera
- Ensalada capresa
- €14
- Burrata con tomates cherry confitados, rúcula, canónigos, pesto y pistachos tostados
- Panzanella del mar
- €16
- Ensalada de pan, tomate, cebolla encurtida, gamba roja y calamares a la parrilla, mejillones, almeja y polvo de tomate
Focaccias caseras
- Focaccia romero
- €4
- Aceite de oliva, romero, sal maldon. El perfecto acompañante de todos los platos
- Caprese
- €14
- Stracciatella, rúcula, tomates cherry asados, pesto, y crema balsámica
- Prosciutto e rucola
- €14
- Salsa de tomate, mozarella, rúcula, jamón de parma y parmesano rallado
Pastas
- Pappardelle a la genovese
- €18
- Rabo de toro y carrillera de ternera estofados con cebolla, vino blanco y fonduta de parmesano
- Spaghetti al limón con vieiras
- €21
- Spaghetti en mantequilla de limón, con vieiras a la sartén y crumble alla puttanessca
- Paccheri alla zozzona
- €17
- Guanciale, salchica italiana, yema de huevo, salsa de tomate, pecorino y cebolla morada
- Spaghetti frutti di mare
- €22
- Bisque con gambas rojas, calamares, mejillones y almejas
- Spaghetti alla carbonara
- €16
- Guanciale, yema de huevo, pecorino, parmesano y pimienta negra
- Paccheri alla norma
- €12
- Salsa de tomate, berenjena asada, parmesano y pecorino
- Lasagna alla bolognese
- €16
- Con salsa de ternera picada, estofada con tomates, bechamel y parmesano gratinado
- Gnocchi in truffle sauce
- €15
- Gnocchis caseros, salteados con salsa de trufa, mantequilla y salvia servido con fonduta de parmesano y azafrán
Risottos
- Risotto del mar
- €24
- Arroz cremoso preparado con fumet y bísquet, servido con almejas, mejillones y calamares
- Porcini risotto
- €18
- Arroz cremoso de setas porcini al vino blanco, parmesano y gírgolas a la plancha
- Risotto de espárragos, burrata y tartar de gambas
- €24
- Arroz cremoso con espárragos verdes, queso parmesano y tartar de gambas rojas con un toque de limón
Carnes
- Tagliata de solomillo
- €29
- Servido con parmentier de patata con papa confitada en salvia, romero y ajo, demi-glace, crujiente de parmesano
- La milanese all'ana's
- €29
- Nuestra milanesa con salsa holandesa casera y crumble de tomate, acompañado con una ensalada fresca de rúcula y tomatitos de colores confitados
Pescados
- Rape all’amatriciana
- €24
- Rape asado con salsa de tomate y pecorino, lonchas ganciale crujiente y coliflor romanesco
Postres
- Tiramisu
- €9
- Con crema de mascarpone, café espresso con un toque de amaretto y tierra de cacao
- Cheesecake con crema catalana flameada
- €9
- Tarta de queso cremosa sobre base de galletas lotus, con una capa de crema catalana tradicional y azúcar caramelizada
- Fresas con crema de chantilly
- €9
- Fresas maceradas en balsámico, acompañada de una suave crema chantilly
- Tarta de chocolate
- €10
- Ganache de chocolate de leche y chocolate blanco encima de un bizcocho de cacao, espolvoreado con pistachos tostados y un toque de coulis de chocolate blanco
- Milhojas de merengue con frutas de temporada
- €11
- Capas de merengue con crema chantilly, frutas de temporada, sirope de menta y menta fresca
Bebidas
- Agua
- €3
- Agua con gas
- €3.5
- Coca- cola
- €3.5
- Coca-cola zero
- €3.5
- Sprite
- €3.5
- Fanta
- €3.5
- naranja, limón
- Fuze tea
- €3.5
- Aquarius
- €3.5
- Zumo
- €3.5
- naranja, melocotón
- Espresso
- €2
- Americano
- €2.2
- Cortado
- €2.5
- Cappuccino
- €3.2
- Café con leche
- €2.9
- Vainilla iced latte
- €6
- Tea
- €2
- Green, black red, rooibos, mint, chamomile, blueberry and orange, chai
- Limonada casera
- €6
Cervezas
- Moretti (0.25cl)
- €3.5
- Águila no filtrada (0.25cl)
- €4.5
- Heineken
- €3.5
- Non-alcoholic
- Cruz campo
- €3.5
- Gluten-free
- Clara
- €3.5
Nuestros cócteles de autor
- Ana's sangria
- €9
- Vino tinto, licor de flor de saúco, shrub de frutos rojos, soda
- Tropical negroni
- €13
- Campari infusionado con coco, gin con notas de piña, averna y vermouth rosso
- Passion fire fizz
- €13
- Jack fire, bourbon, cordial de maracuyá, jarabe de azúcar, zumo de naranja, clara de huevo y soda
- Nonnas secret
- €13
- Luxardo maraschino, licor 43, vodka, jarabe de vainilla, un toque de shrub de frutos rojos y limón
Nuestros mocktails
- Jasmine elixir
- €8
- Infusión de té verde de jazmín, jarabe de canela, jarabe de miel y pimiento, jarabe de jengibre, lima y té chai
- Coco basil dream
- €8
- Puré de coco y maracuyá con jarabe de albahaca, zumo de lima, té chai y un toque de soda
- Mediterranean breeze
- €8
- Zumo de melocotón con jarabe de flor de saúco, jarabe de albahaca y romero, y soda
Los cllásicos
- Aperol spritz
- €8
- Aperol, prosecco, naranja, soda
- Campari spritz
- €8
- Campari, prosecco, naranja, soda
- Hugo spritz
- €8
- Prosecco, licor de flor de sauco, menta, limón y soda
- Mimosa/bellini
- €8
- Zumo de naranja, prosecco / zumo de melocotón, prosecco
- Negroni
- €10
- Gin, campari, vermouth rosso
- Nuestros gins
- €12
- Frutal /citrico /especial
- Mojito
- €12
- Ron blanco, lima, jarabe de azúcar, menta, soda
- Mai tai
- €12
- Ron blanco, ron especiado, curaçao de naranja, jarabe de almendras, lima
- Espresso martini
- €12
- Café espresso, borghetti licor de café, vodka, jarabe de azúcar
- Porn star martini
- €12
- Vodka, puré de maracuyá, zumo de lima, jarabe de vainilla, clara de huevo, prosecco
- Nuestros sours
- €12
- Whisky / amaretto / gin / pisco
- Naked & famous
- €12
- Mezcal, aperol, chartreuse verde, limón
- Old fashion
- €12
- Bourbon, azúcar, amargo de angostura, soda
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