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Menu 2025 - Anahera
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Last update
September 29, 2025
Chef
Margot Larquey
Type of cuisine
Vegetarian
All food photos (25)
Déjeuner - entrée gourmande (30 sept. - 3 oct.)
- Velouté
- €5
- Poivrons, carottes & croûtons
Déjeuner - plats (30 sept. - 3 oct.)
- Quinoa crémeux
- €14
- Au potimarron et parmesan, girolles sautées, noisettes grillées
- Patate douce rôtie
- €14
- Salsa de tomates au piment, feta, pois chiches au paprika fumé, baba ganoush
Déjeuner - pâtisseries (30 sept. - 3 oct.)
- Cinnamon rolls
- Layer cake aux pistaches, crème vanille et pépites de chocolat
- Carrot cake à la noix de coco, amandes, pistaches et crème à la rose
- Moelleux aux pêches de vigne et noisettes
- Banana bread
- Moelleux au chocolat et beurre de cachuètes
- Carrés aux noix de pécan et sirop d’érable
- Brownie aux 2 chocolats, noir et blanc
- Gâteau crumble aux pommes et prunes
- Cookies aux pépites de chocolat
Midi (30 sept. - 4 oct.)
- Entrée gourmande
- €5
- Velouté de poivrons, carottes & croûtons
- Quinoa crémeux
- €14
- Au potimarron, parmesan, girolles sautées & noisettes grillées
- Patate douce rôtie
- €14
- Salsa de tomates au piment, feta, pois chiches au paprika fumé, baba ganoush
Brunch (30 sept. - 4 oct.)
- Sweet pancakes
- €12
- Pancakes, cream cheese à la pistache, sirop d'érable, prunes rôties, raisins frais, éclats de pistache
- Pancakes salés
- €12
- Pancakes, potimarrons rôtis au paprika fumé, champignons grillés, crème de potimarron au parmesan, noisettes torréfiées
- Turkish eggs
- €14
- Yaourt menthe tahini citron, 2 œufs mollets, chili oil, herbes folles, toast de pain de campagne, graines au zaatar
- Granola bowl
- €7
- Yaourt grec, coulis de fruits rouges, fruits frais de saison, granola maison
Cafés
- Espresso ou allongé
- €2
- Café de spécialité, fin et complexe
- Doppio ou long black
- €3.5
- Double shot de caféine.
- Cappuccino
- €3.8
- Un espresso coiffé d’une mousse de lait crémeuse.
- Latte
- €4
- Le traditionnel café au lait.
- Flat white
- €4
- Pour une pause à l’australienne !
- Mocaccino
- €5
- Boisson typiquement italienne !
- Méthodes douces
- €4
- V60 / chemex / aeropress / piston / april / delter
Gourmands
- Cascaccino
- €4.2
- Cappuccino revisité avec un sirop de cascara fait maison !
- Pumpkin spice latte
- €4.8
- Café au lait automnal, relevé par des notes de citrouille, de cannelle et de clou de girofle.
- Montreal latte
- €4.8
- Café au lait, accompagné de sirop d’érable.
- Dirty chai latte
- €5.5
- Chai sublimé par un shot d’espresso.
- Anahera latte
- €5
- Café au lait relevé au pandan. Cette plante tropicale asiatique donne une couleur naturelle verte et un léger goût de fruit à coque
Boissons froides
- Jus bio local
- €4
- Pomme / poire / abricot / pomme - framboise / pêche de vigne
- Thé glacé maison
- €4
- Frappé
- €4.5
- À choisir : café / latte / chocolat / chai
- Kombucha
- €4.5
- Boisson pétillante à base de thé. demandez nos parfums !
- Ginger beer
- €4.5
- Bière sans alcool aromatisée au gingembre : une spécialité australienne !
- Cold brew
- €4
- Café infusé à froid pendant plus de 12 heures. Aromatique et reboostant
- Yuzu fizz
- €4.5
- Notre signature ! Une boisson désaltérante à base de yuzu, miel et eau pétillante
- Smoothies
- €6
- Milkshakes
- €5.5
- Mocktails
- €5
Boissons Chaudes
- Chai latte
- €4.5
- Mélange de thé noir et d’épices exotiques, relevé en lait.
- Chocolat chaud
- €4.5
- Un cacao onctueux et réconfortant. 57% cacao
- Golden chai latte
- €4.8
- Une boisson parfumée et épicée : curcuma, cannelle, safran des indes, gingembre,cardamome, poivre noir, muscade et cristaux de l’himalaya.
- Ruby latte
- €4.8
- Une boisson originale à base de poudre de betterave, d’épices et d’huile de coco
- Matcha latte
- €5.5
- Le traditionnel thé japonais revisité en latte.
- Dirty chai latte
- €5.5
- Chai latte, sublimé par un shot d’espresso !
- Blue lagoon
- €5.5
- La fleur de clitoria ternatea donne à ce latte à base de lait d’avoine une couleur bleu azur et des vertus médicinales
- Thé
- €4.5
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