Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Anatolian Chefs
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Turkish
Menu photos (16)
All food photos (72)
Soepen
- Linzensoep
- €5.95
- Gele linzen
Ontbijt
- Ontbijt open buffet
- €17.95
- Open buffet van warme en koude ontbijtgerechten
Additionele keuze
- Spiegeleieren
- €6.95
- Sucuklu yumurta
- €7.95
- Gebakken eieren met sucuk, turkse salami worst
- Peynirli omlet
- €7.95
- Omelet feta kaas, roomboter
- Sigara böreği
- €7.95
- Mediterrane groenten
Voorgerechten
- Carpaccio
- €16.95
- Runder carpaccio-rol, truffelmayonaise, parmezaanse kaas, rucola, kappertjes, krokantjes van aardappel
- Karides güveç / garnalen stoofpot
- €18.95
- Wordt gebakken in homemade garnalen saus
- Ahtap0t güveç
- €24.95
- Octopus stoofpot
- İçli köfte (2 stuks)
- €7.95
- Bulgur patties gevuld met rundergehakt met rucola en citroen
- Sigara böreği
- €7.95
- Gefrituurde bladerdeeg met fetakaas en peterselie
- Ciger 1p
- €14.95
- Bereiding van kalfslever, gesneden en op bestelling bereid, met egeïsche kruiden en extra vergine olijfolie
- Ada salatası
- €7.95
- Combinatie van speciaal geselecteerde aubergines die dagelijks worden geroosterd op een houtskoolvuur met verse egeïsche kruiden en egeïsche yoghurt
- Patlıcan kızartma
- €7.95
- Seizoensgebonden april tot november
- Atom
- €7.95
- Geserveerd met knoflookyoghurt, hete pepers, boter en extra vierge olijfolie
- Piyaz witte bonen salade
- €7.95
- Geserveerd met een gekookt ei en rode ui
Salade’s
- Anatolian chefs salatasi
- €16.95
- Mesclun mix, granaatappel, walnoten, taugé, cranberry, cherrytomaat, groene appel, tulum kaas en balsamic saus
- Çoban salatasi 1p
- €8.95
- Komkommer, tomaat, ui, paprika, basilicum met fetakaas
- Ada salatasi
- €7.95
- Combinatie van speciaal geselecteerde aubergines die dagelijks worden geroosterd op een houtskoolvuur met verse egeïsche kruiden en egeïsche yoghurt met unieke extra vierge olijfolie
- Piyaz witte bonen salade
- €7.95
- Geserveerd met een gekookt ei en rode ui
- Gavurdağı salatasi
- €12.95
- Fijngesneden salade met tomaat, komkommer, groene peper, walnoot, olijfolie, granaatappel
- Tavuklu caesar salade
- €14.95
- Kip, ceasar-sladressing, krokante croutons, parmezaanse kaas
Mezze
- Acili antep ezme
- €5.95
- Pittige tapenade van ui, tomaat en groene pepers
- Köpoğlu
- €5.95
- Aubergine, tomatensaus, knoflook, griekse yoghurt
- Hummus
- €5.95
- Kikkererwten, tahini, knoflook, citroen
- Cacik
- €5.95
- Griekse yoghurt, komkommer, munt, knoflook, dille
- Patlican ezmesi
- €5.95
- Gegrilde aubergine met puntpaprika en extra vierge olijfolie, seizoensgebonden april tot november
- Mezze starter
- €14.95
- Vijf soorten mezze
Pasta’s
- Deniz mahsullü taglietelle
- €22.95
- Zeevruchten taglietelle
- Fettucine kip-paddenstoel
- €18.95
- Verse fettucine pasta, truffel-roomsaus, kip, parmezaanse kaas
- Karidesli taglietell
- €20.95
- Roomsaus, garnalen, knoflook, spaanse peper, basilicum, peultjes, parmezaanse kaas
- Kayseri manti
- €17.95
- Gevuld deeg met rundergehakt, verse tomatensaus, griekse yoghurt, knoflook en roomboter
- Verse ravioli spinazie-ricotta
- €18.95
- Tomatensaus, parmezaanse kaas, balsamico dressing
Steak’s & grillgerechten
- Ossenhaas
- €29.95
- Geserveerd met seizoensgebonden groenten met champignons en steak-friet
- Steak’ antrikot – steak entrecôte
- €29.95
- Geserveerd met seizoensgebonden groenten met champignons en steak-friet
- Lamskoteletten
- €24.95
- Geserveerd met seizoensgebonden groenten met champignons en steak-friet
- Spareribs
- €29.95
- Geserveerd met steak-friet
- Lams tandır
- €32.95
- Lams ribben & lams arm wordt geserverd gevulde rijst gestoofde bonen met stukjes entrecote en mix zuur
Kipgerechten van de houtskoolgrill
- Kippenvleugel
- €17.95
- Met witte rijst, gegerilde pepers en tomaat
- Kipspiezen
- €19.95
- Met witte rijst, gegerilde pepers en tomaat
- Gegrilde kipfilet
- €21.95
- Met witte rijst, champignonsaus en gegerilde peper en tomaat
Anatolian flavours: kebabsoorten
- Beyti kebap
- €24.95
- Lamsgehakt gerold in zelfgemaakte dunne brood met tomatensaus, salade, roomboter en yoghurt
- Adana kebap
- €22.95
- Klassiek, gegrild pittig lamsgehakt met geroosterde pepers, tomaat en witte rijst
- Kuzu şiş – lamsbrochette
- €25.95
- Met witte rijst, gegerilde pepers en tomaat
- Karışık kebap – mixed grill 1 p
- €28.95
- Voor 1 persoon, adana kebab,lamskotelet,kipspies, kippenvleugel, lamsbrochette, met witte rijst, geroosterde pepers en tomaat
- Anatolian chef’s mixed grill 2 p
- €59.95
- Mixed grill voor twee personen, adana kebab, lamskoteletten, kipspiezen, kippenvleugels, lamsbrochettes, met witte rijst, steak-frites geroosterde pepers, tomaat ,cacik en acılı antep ezme
Seafood
- Zalm File
- €24.95
- Geserveerd met seizoensgroenten, zeewier en aardappelpuree wordt geserveerd in homemade garnalen saus
- Dorade
- €24.95
- Geserveerd met seizoensgroenten, zeewier en aardappelpuree wordt geserveerd in homemade garnalen saus
- Octopus stoofpot
- €24.95
- Geserveerd met seizoensgroenten, en aardappelpuree wordt gebakken in homemade garnalen saus
- Garnalen stoofpot
- €18.95
- Wordt gebakken in homemade garnalen saus
Kinder menu
- Nugget kip
- €12.95
- Word geserveerd met friet en frietsaus
- Nugget vis
- €12.95
- Word geserveerd met friet en frietsaus
- Pasta bolognese
- €12.95
- Bolognesesaus geserveerd met rundergehakt
Burger
- Anatolian chef’s burger
- €18.95
- Gekarameliseerde ui, cheddar kaas, sla, tomaten met friet
- Grill chicken burger
- €16.95
- Gegrilde kip, cheddar kaas, sla, tomaten, truffelsaus met friet
- Lokum burger
- €19.95
- Gegrilde ossenhaas, cheddar kaas, gekarameliseerde ui met steak-frites
- Tandır burger
- €19.95
- Gegrilde lams tandir, cheddar kaas, gekarameliseerde ui met steak-frites
Desserts
- Anatolian chefs ijs
- €7.95
- Bolletjes vanille, chocolade, aardbei met slagroom en chocoladesaus
- Antep fistikli havuç dilimi
- €8.95
- Carrot sliced baklava met pistachenoten
- Sütlaç
- €5.95
- Rijstebrij
- Blueberry cheesecake
- €8.95
- Red velvet cake
- €7.95
- Molten chocolate cake
- €8.95
- Maraş dondurma
- €2
- Bolletjes ijs
- €3.5
- Vanille/ chocolade/ aardbei
- Künefe
- €9
- Homemade san sebastián cheesecake
- €9.95
Koude dranken
- Tonic
- €3.5
- Coca cola / light / zero
- €3.25
- Fanta orange / cassis
- €3.25
- Bitter lemon
- €3.25
- Şalgam suyu ~ acılı/acısız
- €3.95
- Ginger ale
- €3.25
- Appelsap
- €3.25
- Fristi
- €3.5
- Ice tea
- €3.25
Peach / green / sparkling
- Verse jus
- €4.5
- Water
- €3
- Water bruisend
- €3.25
- Chocolademelk
- €3.5
- Red bull
- €4
- Red bull light
- €4
- Ayran – yoghurtdrank
- €3
- Milkshake aardbei
- €7.95
- Milkshake chocolade
- €7.95
- Milkshake vanille
- €7.95
- Mojito limoen (alcoholvrij)
- €8.95
- Mojito aardbei (alcoholvrij)
- €8.95
- Mojito red bull (alcoholvrij)
- €9.95
Warme dranken
- Turkse thee
- €2
- Kop turkse thee
- €3
- Munt thee
- €4.25
- Verse gemberthee
- €4.25
- Turkse koffie
- €3.5
- koffie
- €3.5
- Espresso
- €3.5
- Cappuccino
- €4.25
- Koffie verkeerd
- €4.25
- Latte macchiato
- €4.95
- Hot chocolade
- €4.95
- Ijs koffie
- €6.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.