Menu 2026 - Anche Gli Angeli

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Last update

November 29, 2025

Type of cuisine

Mediterranean

Arancino cacio e pepe su crema carbonara e guanciale: €12
(Brodo vegetale, riso, zafferano, formaggio, pepe, uova, pangrattato, latte, guanciale di maiale, olio alto oleico di girasole)
Uovo su crema di topinambur, nocciole e asparago: €10
(Uovo, topinambur, cipolla, nocciola, asparago, pepe, olio d'oliva)
Polpo arrosto su carrettiera di pomodoro e focaccia alle erbe: €16
(Polpo, pomodoro, olive, cipolla, capperi, acciughe, basilico, farina di grano duro, lievito, erbe aromatiche)
Crudo di pesce: €25
(Gambero, scampo, ostrica)
Pepata di cozze: €12
(Cozze, pomodoro, aglio, pepe, prezzemolo)
Antipasto della tradizione: €12
(Olive, carote, sedano, peperoni, cipolla, ricotta, uova, pangrattato, salumi, formaggi. Arancino e polpetta di patate)

Fusilli alla norma: €14
(Pasta di grano duro, melanzane, pomodoro, basilico, ricotta salata, olio alto oleico di girasole)
Mezze maniche al ragù di coniglio bianco e piacentino ennese: €16
(Pasta di grano duro, coniglio, sedano, carota, cipolla, olio d'oliva aromi, formaggio)
Ravioli di ricotta al sugo di maiale: €15
(Pasta di grano duro, ricotta, uova, cipolla, carne di maiale, estratto di po-modoro, erbe)
Pasta con sarde e finocchietto: €16
(Pasta di grano duro, aglio, sarda", mandorle, finocchietto selvatico, pomo-doro, capperi, acciughe, olio d'oliva, pangrattato, pinoli)
Spaghetti allo scoglio: €18
(Pasta di grano duro, cozze, vongole, lupini, pesce spada, triglia, cala-maro, totano, prezzemolo, aglio, pomodoro, olio d'oliva)
Pasta mista al nero di seppia e coriandolo: €18
(Pasta di grano duro, estratto di pomodoro, seppie, nero di seppia, olio d'oliva, cipolla, coriandolo, prezzemolo)

Tagliata di manzo, patata alla cenere, burro alle erbe e orto di stagione: €20
(Filetto di manzo, patata, erbe aromatiche, burro vegetale di stagione, olio d'oliva)
Frittura di pesce: €17
(Calamari, gamberi, moscardini, farina di grano duro, cavolo viola, olio alto oleico di girasole)
Variazione di matalino, orto di stagione: €16
(Pancia di maiale, capocollo di maiale, salsiccia di maiale con pepe e finocchietto, olio d'oliva, vegetale di stagione)
Sgombro su crema di carote, menta e borettane dolci: €16
(Sgombro, carote, cipolla, menta, pepe, olio d'oliva)
Pollo alla stimpirata: €15
(Coscia di pollo, peperoni, carote, sedano, olive, olio di girasole, olio d'oliva e menta)
Arrosto di pesce: €23
(Gambero, spigola, calamaro, tonno, vegetale di stagione, olio d'oliva, aglio)

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