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Menu 2024 - Anciova Pizza E Putia
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Anciova Pizza E Putia
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Last update
June 19, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Per cominciare.
- Tagliere
- €20
- Selezione di salumi e formaggi nazionali
- Battuta di vitello
- €20
- Crema di parmigiano reggiano vacche brune 24 mesi e carciofi in conserva
- Tartare di gambero rosa
- €22
- Gazpacho di pomodoro e stracciatella di bufala
- Polpo arrosto
- €22
- Patate, capperi di salina e pomodoro confit
- Tartare di tonno
- €30
- Capperi e mentuccia
- Carpaccio di scampo
- €32
- Tamarindo e misticanza
Crostacei al pezzo
- Scampo I
- €14
- Scampo II
- €8
- Gambero rosso II
- €6
- Gambero rosso III
- €4
Salad bar
- Caprese
- €14
- Mozzarella di bufala, pomodoro cuore di bue, olio evo e origano
- Anciova salad
- €14
- Insalata mista, filetti di acciughe siciliane, finocchio e arance
- Lorenzo
- €16
- Insalata mista, filetti di tonno pinna gialla in olio evo, pomodoro datterino, mozzarella di bufala e mais
Primi piatti
- Panciotti melanzana e scamorza
- €18
- Pomodoro san marzano, ricotta e basilico
- Gnocchi viola con gambero rosso di mazara
- €28
- Crema di parmigiano vacche brune 24 mesi e perlage al tartufo
- Spaghetto vongole e zucchine
- €24
- Chips di zucchine e prezzemolo
Secondi piatti
- Filetto del pescato arrosto o all'eoliana
- €32
- Filetto di pesce del giorno
- Involtino di pesce spada
- €22
- Mollica con capperi, pomodorini e vastedda del belice
- Polpette di vitello al limone "macellaria donnici"
- €18
- Chips di patate al forno e verdure alla griglia
Da condividere
- Panelle
- €5
- Frittella farina di ceci
- Na patata
- €5
- Chips di patata
- Anciova fritta
- €8
- Maionese ai capperi
- Fiori di zucca e alici
- €7
- In pastella ripieni di alici
Pizze
- La normale
- €14
- Salsa di pomodoro san marzano dop, mozzarella fiordilatte, melanzane viola fritte, ricotta infornata e basilico
- Lagnusa "la capricciosa"
- €16
- Salsa di pomodoro san marzano dop, mozzarella fiordilatte, wurstel di suino affumicati, prosciutto cotto, olive nere e carciofi
- La marghe
- €12
- Salsa di pomodoro san marzano dop, mozzarella di bufala dop, parmigiano reggiano vacche brune 24 mesi, olio evo e basilico
- La fadda
- €22
- Salsa di pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala dop, prosciutto crudo sant'llario 30 mesi, pomodoro datterino semi dry e parmigiano reggiano vacche brune 24 mesi
- La cassano
- €16
- Crema di zucchine verdi, provola affumicata alla paglia e culatta della bassa
- Polpo e patate
- €24
- Provola affumicata alla paglia, crema di patate al prezzemolo, polpo e pomodoro confit
- Anciova 3.0
- €16
- Pomodoro san marzano dop, datterino giallo, filetti di acciughe siciliane, cucunci di salina e tuma persa
- Tonno subito
- €16
- Salsa di pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala dop, pomodoro datterino semi dry, filetti di tonno pinna gialla in olio evo e confettura di cipolla rossa di tropea
- Tumazzu
- €14
- Mozzarella fiordilatte, vastedda del belice dop, provola affumicata alla paglia e parmigiano reggiano vacche brune 24 mesi
- Capomarina
- €24
- Salsa di pomodoro san marzano dop, stracciatella di bufala, gambero rosso di mazara e zeste di limone
- Mortazza
- €14
- Mozzarella fiordilatte, mortadella di suino nero, ricotta di pecora, pomodoro datterino semi dry e basilico
- Siciliana
- €18
- Salsa di pomodoro san marzano dop, mozzarella fiordilatte, caponata di pesce spada e mollica tostata
Na cosa duci
- Semifreddo ai fichi e cioccolato
- €7
- Dolce della nonna
- €5
- Bianco mangiare
- I dolci di claudia lop
- €6
- Brownies caldo con gelato fior di latte
- Semifreddo alla mandorla
- €8
- Panna cotta al cioccolato
- €6
- Frutta di stagione
- €5
A biviri
- Acqua panna
- €4
- Naturale 75cl
- Acqua san pellegrino
- €4
- Frizzante cl75
- Acqua lete
- €4
- Effervescente naturale cl 75
- Schweppes
- €3
- Acqua tonica
- Gassosa cucinotta
- €2.5
- Spuma tomarchio
- €2.5
- Fanta cl33
- €3
- Chinotto
- €3
- Coca cola 33 cl
- €3
- Coca cola 0 33 cl
- €3
A birra
- Birra gaia igaia vineyeard
- €20
- Italian grape ale 75 cl
- Rothaus
- €6
- Pils cl33
- Birra dello stretto
- €4
- Lager 33cl
- Forst 33 cl
- €4
- Analcolica
- Manerba no glutine
- €8
- Stile hell 33cl
- Andechs
- €8
- Weiss cl50
- Almond '22 farrotta
- €15
- Golden ale 75cl
U vinu iancu
- Palmento costanzo santo spirito
- €70
- 2020 caricante, catarratto
- Pfitscher muller thurgau
- €40
- 2021 muller thurgau
- Frick riesling
- €65
- 2021 riesling
- Clemens busch nonnengarten
- €50
- 2019 riesling
- Mandrarossa sentiero delle gerle etna bianco
- €35
- Carricante cl 75
- Mandrarossa lacerna
- €30
- Vermentino cl 75
- Rocca coeli palari
- €50
- 2019 carricante, minella
- Maugeri frontebosco
- €70
- 2021 carricante
- Tasca d'almerita vigna san francesco
- €65
- 2021 chardonnay
- Caravaglio nzemi
- €90
- 2020 malvasia
- Pazo de barrantes murrieta
- €70
- 2019 albarino
- Monterosso crater
- €85
- 2020 carricante
- Frick gewurztraminer
- €60
- 2018 gewurztraminer
U vinu russu
- Argiolas korem
- €50
- 2019 bovale, carignano, cannonau
- Mandrarossa cartagho
- €40
- 2019 nero d'avola
- San ruggiero capoccio
- €35
- 2015 nero di troia
- Banfi belnero
- €40
- 2020 sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
- Banfi selva chianti
- €40
- 2019 sangiovese
- Kressman rouge
- €40
- 2019 merlot, cabernet sauvignon
- Banfi cum laude
- €40
- 2020 cabernet sauvignon, merlot, sangiovese, syrah
- Tenuta garetto grignolino d'asti
- €30
- 2018 grignolino
- Valle delle ferle cerasuolo
- €30
- Nero davola frappato cl 75
- Francis coppola pinot nero lattina 33 cl
- €16
- Pinot nero
- Bruchicello nero d'avola
- €40
- 2016 nero d'avola
- Gulfi pino
- €80
- 2016 pinot nero
- Serrafica grotta del gelo etna rosso
- €40
- Nerello mascalese, nerello cappuccio 75cl
- Buscemi tartaraci
- €55
- 2019 nerello mascalese, grenache
- Palari faro
- €70
- 2016 nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera, galatena
- Cottanera diciasettesalme
- €40
- 2021 nerello mascalese
- Caciorgna n'anticchia
- €120
- 2019 nerello mascalese
- Abbazia santa anastasia sensinverso
- €40
- 2016 syrah
- Abbazia santa anastasia montenero
- €45
- 2019 nero d'avola, cabernet franc
- Rosso del conte 2015
- €95
- Nero davola ,perricone cl75
- Cusumano altamora
- €35
- Nerello mascalese 75cl
U vinu rosato
- Valle delle ferle rosato
- €30
- Nero davola ,frappato cl 75
- Domaines ott bandol rose
- €70
- 2022 mourvrèdre, cinesault, grenache
Bollicine
- Madonna delle vittorie brut
- €35
- 2018 chardonnay
- Madonna delle vittorie brut
- €35
- 2018 chardonnay
- Caseo 410
- €45
- 2017 chardonnay
- Berlucchi 61 saten
- €40
- Franciacorta 75 cl
- Bellavista vittorio moretti
- €150
- 2016 chardonnay, pinot nero
- Terrazze dell'etna rose brut
- €55
- 2019 pinot nero, nerello mascalese
- Joseph perrire cuvee royal blanc de blanc
- €110
- S.a. chardonnay
- Caseo 470
- €40
- 2017 pinot nero
- Contadi castaldi rose' franciacorta
- €40
- Chardonnay, pinot nero cl 75
- Contadi castaldi saten franciacorta
- €45
- Chardonnay cl75
- Contadi castaldi brut franciacorta
- €35
- Chardonnay , pinot bianco ,pinot nero
- Contadi castaldi rose' franciacorta magnum
- €90
- Chardonnay, pinot nero 1,5 litro
- Madonna delle vittorie rose
- €60
- Pinot nero
- Maonna delle vittorie dosaggio 0
- €50
- 2018 chardonnay
Cocktail
- Campari spritz
- €8
- Drink anciova alcolico
- €12
- Negroni
- €12
- Americano
- €10
- Drink anciova analcolico
- €8
- Gin tonic
- €12
- Vodka tonic
- €12
- Aperol spritz
- €8
U digestivu
- Grappa francoli barbera
- €8
- Anima nera liquirizia
- €6
- Passito mandrarossa
- €8
- Amaro segesta
- €5
- Quaglia liguore alla ciliegia
- €6
- Musita - limoncello
- €5
- Grappa marzadro trentina
- €6
- Grappa segnana barrique
- €8
- Caffe'
- €1.5
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