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Andra Mari-El Campello
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Last update
July 22, 2024
Chef
Mª Sol Abadía Jauregui
Type of cuisine
Basque
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menú de la casa
€33 per guestMenú picoteo grupos
€42 per guestMenú grupos 5
€75 per guestMenú grupos 6
€79 per guestMenú grupos 4
€58 per guestMenú degustación
€50 per guestMenú grupos 1
€54 per guestMenú grupos 2
€53 per guestMenú grupos 3
€53 per guestPopular dishes
Pimientos del piquillo rellenos de carne y verduras
€4.5
Pastel vasco y helado de frutos rojos
€8
Starter
- Almeja fina de carril (100g)
- €20
- Ostras de normandía nº2 (pieza)
- €4.5
- Croqueta de bechamel con bacalao (pieza)
- €2.2
- Crujiente de morcilla y manzana (unidad)
- €2.5
- Quesos
- €11
- Hojaldre con queso de cabra y confitura de tomate
- €9
- Jamón ibérico de bellota 100%
- €26
- Txistorra
- €9.5
- Manitas sin trabajo con boletus
- €15
- Anchoas del cantábrico con pimientos del piquillo (filete)
- €2.5
- Pimientos del piquillo rellenos de carne y verduras
- €4.5
- Ensalada mixta
- €12
- Ensalada de bacalao con vinagreta de txangurro
- €18
- Ensaladilla rusa
- €8
- Ensalada ventresca de bonito del norte (el velero de ortiz) y pimientos asados en casa
- €19
- Espàrragos artesanos de lodosa
- €15
- Pisto bilbaíno
- €10
- Judías verdes naturales con jamón ibérico y ajo
- €11
- Sopa de rape con almeja fina
- €13
- Corazones de alcachofas con jamón ib. y ajo
- €15
- Alubias tolosanas con todos los sacramentos
- €14
- Almejas de Carril a la Marinera
- €25
- Pastel Vasco con Helado de Frutos Rojos
- €8
- Goxua con Helado de Mantecado
- €8
- Solomillo a la Pimienta
- €26
- Nousse de Chocolate 70% con Helado de Chocolate Blancoe
- €8
- "Txipirones" en su Tinta
- €25
- "Kokotxas" de Bacalao Frescas al Pil-Pil
- €25.5
Main course
- Lengua de ternera en salsa
- €15
- Entrecot a la plancha
- €20
- Entrecot a la pimienta
- €21.5
- Entrecot al roquefort
- €22.5
- Solomillo a la plancha
- €24
- Solomillo al roquefort
- €27
- Solomillo a la pimienta
- €26
- Tournedo de la casa
- €27
- Cordón bleu con jamón ibérico de bellota
- €21.5
- Pierna de cabrito lechal
- €25
- Chuletillas de cabrito lechal
- €21
- Chuletón de ternera (según peso) kg
- €51
Dessert
- Almejas a la marinera
- €25
- Bacalao al pil pil
- €21
- Bacalao a la vizcaina
- €19.5
- Bacalao al club ranero
- €19.5
- Bacalao a las Tres Versiones
- €20.5
- Atún rojo del Mediterraneo "Balfego"
- €26
- Calamar de anzuelo a la plancha
- €25
- Cogote de merluza de pintxo
- €24
- Chipirones en su tinta
- €25
- Kokotxas al pil pil
- €22
- Kokotxas rebozadas
- €25.5
- Merluza de Pintxo Frita a la Bilbaína
- €21
- Merluza de pintxo a la vasca
- €24
Postres
- Arroz con leche
- €6.5
- Flan de la casa
- €4.5
- Pantxineta con helado de mandarina siciliana
- €8
- Goxua con helado de mantecado
- €8
- Leche frita y helado turron de xixona
- €8
- Manzana asada
- €4
- Mousse de chocolate 70% y helado de chocolate blanco
- €8
- Tarta de queso horneada con helado
- €8
- Pastel vasco y helado de frutos rojos
- €8
- Helado artesano de rubén alvarez
- €7
- Café irlandes
- €8.5
- Café escoces
- €9
- Café vasco
- €7.5
- Sorbete de limón al cava
- €8.5
Vinos tinto
- Alicante bouschet – tarima
- €29
- (15,5% monastrell , alicante bouschet)
- Carabibas 640 noches
- €29
- 15,5% cabernet sauv.,merlot,monastrell
- Delit – (14% monastrell)
- €24
- El sequé – 14,5% monastrell
- €38
- Finca xaconero – (14,5% monastrell) – e. mendoza
- €19
- Finca collado garnatxa negra
- €17
- (13,5% garnatxa negra, monastrell) –
- Fet a má
- €16
- (15% monastrell,cabernet sauvignon)
- Pepe Mendoza "El veneno"
- €37
- 14% monastrell)
- Puerto salinas
- €17
- (14% monastrell, garnacha tintorera,cabernet s.,petit verd.)
- Tarima hill
- €20
- (15% monastrell)
- Triga
- €48
- (14,5% monastrell,cabernet souvignon)
- Santa rosa r
- €33
- (14,5% cabernet, merlot, shiraz)
- Mas de sella 1
- €27
- (14% c. sauvignon,garnacha tintorera, caber. franc, shyra, marselan)
- Mas de sella carrero especial
- €42
- (14% garnacha tintorera ,cabernet sauvignon,c.franc,shyra,marselan)
- Vetitum garnacha t. c
- €22
- (15,5% garnacha tintorera)
- Vetitum monastrell
- €21
- (15% monastrell)
- Vetitum garnacha t. r
- €27
- (15% garnacha tintorera)
- Vetitum garnacha t. c edición limitada
- €44
- (15% garnacha tintorera)
- Losada – (14% mencia)
- €21
- Cuatro pasos blak – (14% mencia)
- €17
- Pittacun aurea – (14,5% mencia)
- €43
- Alto moncayo veraton – (15,5% garnacha)
- €35
- Alto moncayo – (15,5% garnacha)
- €49
- Habla treinta – (14% shyrah)
- €44
- Carlos moro – finca valdehierro 14 – (14,5% tempranillo)
- €46
- Juan gil c – (15% monastrell
- €19
- Valtosca c – (14,5% shiraz)
- €31
- Domaine de lupier , el terroir
- €28
- (14,5% garnacha viñas viejas)
- Domaine de lupier , la dama
- €49
- (14,5% garnacha viñas viejas)
- Chivite colección 125 r
- €39
- (14,3% garnacha viñas viejas)
- Pasos de san martin
- €31
- (14,5% garnacha)
- Aalto ps – (15% tempranillo)
- €99
- Alion – (14,5% tinto fino)
- €85
- Antídoto – (13,5% tinto fino)
- €24
- Arrocal selección especial – (14,5% tinto fino)
- €34
- Arroyo – (14,5% tempranillo)
- €18
- Arroyo reserva – (14,5% tempranillo)
- €35
- La hormiga de antídoto – (14,5% tempranillo)
- €42
- Carmelo rodero – (14% tinta del pais, cabernet sauvignon
- €37
- Dominio de Calogia – (15% tinto fino)
- €96
- Diaz bayo 15 meses – (14% tinta del pais)
- €17
- Finca villacreces – (14% caver.Sauvig.,merlot,tempranillo)
- €35
- Flor de pingus – (14,5% tinta fina)
- €140
- Hacienda monasterio c – (14% tinta fina,merlot,malbec,cabernet sauvignon)
- €59
- Loess collection – (14,5% tempranillo)
- €40
- Pago de los capellanes c – (13,5% tempranillo)
- €35
- Pruno finca villacreces c – (14% tinta fina, cabernet sauv)
- €20
- Psi – (15% tinta fina)
- €47
- RODA reserva – (14,5% tempranillo,graciano,garnacha)
- €44
- Tomas postigo c – (15% tinta fina,cabernet sauvignon, merlot,malbec)
- €47
- Tierras de Cair – (15% tempranillo)
- €52
- Una cepa – (14% tempranillo)
- €39
- Valduero c – (13% tempranillo)
- €32
- Valduero c. 1/2 – (13% tempranillo)
- €22
- Valduero c. 3/8 – (13% tempranillo)
- €16
- Valduero c magnun – (13% tempranillo)
- €63
- Valduero premiun r. – (12,5% tempranillo)
- €65
- Valduero gran reserva – (14% tempranillo)
- €94
- Valtravieso vt – (15% tinta fina)
- €39
- Baigorri – (14% tempranillo,graciano,otras)
- €22
- Baigorri de garaje – (14,5% tempranillo)
- €53
- Baigorri finca la canoca – (16% tempranillo)
- €29
- El nomada – (14% tempranillo,graciano)
- €25
- Viña salceda – (13,5% tempranillo,graciano)
- €16
- Viña salceda reserva magnum- (14,5% tempranillo,mazuelo,graciano)
- €36
- Izadi selección – (14,5% tempranillo,graciano)
- €24
- Izadi – el regalo – (14,5% tempranillo)
- €39
- Luis cañas c – (14,5% tempranillo, garnacha)
- €19
- ½ luis cañas c – (14% tempranillo, garnacha)
- €14
- M. de riscal r – (13,5% tempranillo, graciano, mazuelo)
- €27
- Martelo – (14,5% garnacha,mazuelo tempranillo,viura)
- €42
- Lan c – (13% tempranillo)
- €15
- ½ lan c – (13% tempranillo)
- €10
- Lan c magnun – (13% tempranillo)
- €30
- Muga C – (14% tempranillo, garnacha,graciano, mazuelo)
- €26
- 3/8 muga c – (14% tempranillo, garnacha,graciano, mazuela)
- €15
- Predicador – (14,5% tempranillo, graciano)
- €33
- Ramón bilbao c – (14,5% tempranillo)
- €15
- Rioja bordon c – (13,5% tempranillo)
- €15
- Rioja bordon r – (13,5% tempranillo,garnacha)
- €21
- Brunes de vivanco – (14,5% tempranillo,maturana)
- €24
- La bicicleta voladora – (13% garnacha)
- €18
- La montesa – (14% tempranillo,garnacha)
- €22
- Luis gurpegui muga – (13,5% tempranillo,garnacha)
- €16
- Itsasmendi eklipse – (14% pinot noir, hondarribi beltza)
- €34
- Galia villages c – (15% tempranillo.Garnacha,albillo)
- €47
- Barcolobo – (3,5% tempranillo,cabernet souvignon)
- €20
- Chivite La Zorrera – (14% garnacha tinta)
- €49
- Leonor de la rosa – (14,5% merlot , tempranillo , c.sauvignon)
- €19
- Leonor de la rosa – (14,5% merlot , tempranillo , c.sauvignon)
- €19
- Dofi – (14% garnacha, cavernet sauvignon, merlot, shiraz)
- €100
- L’ermita – (14% garnacha, cabernet sauvignon)
- €600
- Camins del priorat alvaro palacios – (14% garnacha, cabernet sauvignon , shyrah)
- €33
- GR-174 – (14% garnacha, cabernet sauvignon,cariñena)
- €23
- Alma3once – (13% mecia)
- €29
- La zorra – (14% tempranillo , rufete)
- €17
- La zorra la moza – (13% rufete suelo pizarra)
- €24
- Carlos moro finca valmediano – (15% tinta de toro)
- €51
- Campo elíseo cuvèe alegre f. lurton – (14,5% tinta de toro)
- €28
- Pintia – (14,5% tinta fina)
- €63
- Yaso matteria viñas viejas – (15% tinta de toro)
- €75
- San roman – (14,5% tinta de toro)
- €40
- Tiento de carrascas – (14,5% merlo,cabernet sauv.)
- €35
- Carrascas – (14,5% syrah,tempranillo)
- €18
- Castillo de Aresan – (14% cabertnet sauvignon)
- €18
- I.G.P. Finca Rio Negro (Guadalajara) – (14,5% syrah,tempranillo,merlot,c.sauvignon)
- €24
- I.g.p. finca rio negro 5º año – (14,5% syrah,tempranillo,merlot,c.Sauvignon)
- €39
- I.g.p. finca rio negro cerro del lobo – (14,5% syrah)
- €38
- Bassus premiun finca casilla herrera – (14,5% bobal, cabernet, merlot, shiraz petit verd)
- €36
- Bassus pinot noir – (14,5%)
- €30
- Bobos finca casa la borracha – bodegas hispano suizas – (14,5% bobal)
- €32
- Valderroa carballo – (13% mencia)
- €15
- Via XVIII – (13,5% mencia,garnacha tintorera,albarelo)
- €25
- Saga ep reserva privada – (14,5% aragonez,alicante bouschet, cabernet souvignon)
- €32
Vinos rosados
- Cesilia la reserve edición limitada
- €16
- 13% garnacha
- Vetitum shiraz
- €19
- 13% shiraz
- Izadi larrosa
- €17
- 13% garnacha
- Campo eliseo cuvée alegre fb
- €20
- 13% tempranillo
- Victoria pariente
- €20
- 12,5% garnacha,tempranillo ,viognier
- BY.OTT
- €24
- 13% garnacha,cinsault
- Impromptu rose
- €30
- 13,5% pinot noir
- Marques de riscal viñas viejas
- €39
- 13% tempranillo
- Chivite las fincas
- €19.5
- 13,5% garnacha, tempranillo
Vinos para postres
- Cardenal alvarez – (11,5% monastrell , otras)
- €4
- Casta diva cosecha miel – (13,5% moscatel)
- €4
- Castaño tinto dulce – (14% moscatel)
- €3.5
- Guitian vendimia tardía – (12% godello)
- €5
- Itsasmendi vendimia tardía – (13% txakoli dulce – hondarribi zuri)
- €5
- Astobiza vendimia tardia – (12% txakoli dulce – izkiriota haundia /gros manseng)
- €4
- Bermejo malvasía volcánica – lanzarote – (14% malvasia)
- €5
- Fondillón 1996 mg wines – (10,5% monastrell)
- €11
- Fondillón Gran Mañán solera 1982 – (16% Monastrell)
- €11
- Vall de xaló mistela moscatel – (15% moscatell) –
- €2
- Vall de xaló tinto vino de licor – (15% garnacha)
- €2
- Tokaji aszú 5 puttonyos diznókö – (11,5%)
- €9
- Château láribotte-sauterns – (13.5% muscadelle,sauvignon blanc,semillon)
- €7
- Px San Emilio - lostau – (19% pedro ximenes)
- €5
- Px Toro Albala – (17% pedro ximenes)
- €4
- Porto daw´s tawny – (20%)
- €6
- Porto daw´s late bottled vintage – (20%)
- €4
- Copa de cava
- €5
Vinos blancos
- Tarima hill fermentado en barrica – (13,5% chardonay , merseguera)
- €19
- Tarima mediterraneo – (12% moscatel)
- €12
- Finca collado – (12,5% chardonay , moscatel)
- €15
- Enrique Mendoza chardonay – (12,5% chardonay)
- €15
- Triga fermentado en barrica – (13,5% chardonay)
- €28
- Vetitumn verdejo – (13% verdejo)
- €19
- Itsasmendi – (12% hondarribi zuri)
- €19
- Batberri itsasmendi (orange – txakolí) vino ancestral – (13,5% hondarribi zuri)
- €19
- Itsasmendi nº7(madurado) – (12,5% hondarribi zuri)
- €24
- Itsasmendi morga (9 meses barrica roble con lías) – (13,5% hondarribi zuri)
- €34
- Itsasmendi Artizar – (13,5% hondarribi zuri)
- €50
- Ameztoi primus – lias – (11% hondarribi zuri)
- €19
- Ameztoi kirkilla fb – (11,5% hondarribi zuri)
- €28
- Guitian – (13% godello)
- €26
- Guitian 50 meses – (13% godello)
- €26
- Louro r.palacios – (14% godello)
- €25
- Montenovo – valdesil – (13% godello)
- €15
- Neno – sobre lías – (13,5% godello)
- €21
- Carrascas – (13,5% chardonay)
- €27
- Maravides – (12% chardonay)
- €14
- I.g.p.finca rio negro sobre lias, guadalajara – (13,5% gewürztraminer)
- €21
- Viognier prieto pariente – (13% viognier)
- €23
- Garcia viadero – valduero – (13% albillo)
- €23
- Davide 9 meses – (13% albariño)
- €26
- Davide observador e.l. – (13% albariño,godello)
- €38
- Frore de Carme – (13% albariño, caiño, loureira, treixadura)
- €44
- T.Gauda O Rosal – (12,5% albariño)
- €23
- Pazo de señorans – (12% albariño)
- €26
- Pazo de Señorans – tras los muros -barrica – (13% albariño)
- €55
- Martin codax – (13% albariño)
- €21
- Martin Codax lias – (13% albariño)
- €24
- 3/8 martin codax – (13% albariño)
- €9
- Tensión de marco real criado en lias – (13,5% godello)
- €23
- Alma Larga sobre lias – (13,5% godello)
- €21
- Chocolate orben – izadi – (13,5% viura,otras)
- €27
- Flor de muga – (13,5% viura, garnacha, maturana)
- €47
- Valserrano gran reserva 09 – (12,5% viura, malvasia)
- €42
- Campo Eliseo fb- f.lurton , m.y d. rolland – (13,5% verdejo)
- €45
- Campo Alegre – f.lurton , m.y d. rolland – (13,5% verdejo)
- €22
- Finca la colina – (13,5% sauvignon blanc)
- €22
- Jose Pariente – (13% verdejo)
- €16
- Finca montico m.de riscal – (13% verdejo)
- €18
- Loess collection fb – (13,5% verdejo)
- €23
- Marques de Riscal sauvignon blanc – (13,50%)
- €18
- Marques de Riscal limousin fb – (13,50%)
- €24
- Flor de vetus – (13% verdejo)
- €14
- Tomas Postigo fermentado en barrica – (14% verdejo)
- €33
- Loess magnun – (14% verdejo)
- €26
- Marco Real *albillo real* – (13,5% albillo real)
- €26
- Impromptu-bodegas hispano suizas – (13% sauvignon blanc)
- €32
- Finca casa Julia-bodegas hispano suizas – (14% albariño)
- €40
- Domaine les fumées blanches -f. lurton – (12% sauvignon blanc)
- €21
Champagnes
- L. Perrier brut lp – (12% chardonnay, otras)
- €60
- L. perrier cuvée rosse b – (12% pinot noir, otras)
- €127
- Dom pérignon millesime – (12,5% chardonnay ,otras)
- €239
- Moet chandon b.imperial – (12% chardonnay, pinot noir, pinot meunier)
- €67
- Nicolas feuillate -reserve exclusive brut – (12% pinot noir,chardonnay , pinot meunier)
- €50
Sidras
- Sidra el gaitero etiqueta negra – (7º mezcla variedades asturianas)
- €12
- Sidra natural zelaia – (6º zelaia sagarra)
- €10
Cavas
- At Roca rosat brut reserva – (12% macabeu, garnatxa negra)
- €22
- At Roca brut reserva – (12% macabeo, xarel·lo,perelada)
- €22
- At roca reserva barrica – (12% macabeo)
- €28
- At Roca Esparter -reserva parcel·la única – (12% macabeu)
- €31
- At Roca pedregar -reserva parcel·la única – (12% ull de perdiu)
- €31
- At Roca finca els gorgs 2013 – 12% macabeu i xarel·lo
- €47
- Edone gran cuvee – (11,5% macabeo,parelada,pansa blanca)
- €27
- Gramona imperial br – (12 % chardonay,macabeo,xarel·lo)
- €33
- Juvé camps r.familia gr bn – (12% macabeo,xarello,perelada)
- €28
- Llopart brut nature r – (11,5% xarelo , macabeo,perelada)
- €22
- Tantun ergo – brut nature – (12% chardonay , pinot noir)
- €35
- Tantum ergo rose brut nature – (12% pinot noir)
- €35
Cavas
- Pagoa horia (rubia) – (4,9% 33 cl pilsner)
- €4.5
- Pagoa gorria (tostada) – (4,6% 33 cl red ale)
- €4.5
- Pagoa beltza (negra) – (4,3% 33 cl stout)
- €4.5
- Pagoa ipa – (5,5% 33 cl)
- €5
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