Menu 2026 - Andrea Doria
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Last update
March 20, 2026
Chef
Andrea Rossi
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (11)
Antipasti
- Impepata di cozze
- €18
- Tris di tartare di pesce / tartare di manzo
- €24
- Guazzetto del corsaro con cozze & vongole
- €19
- Assaggi di mare caldi e freddi
- €26
- Tagliere di salumi e formaggi
- €18
Primi
- Linguine alla sabbia con cozze, vongole, calamari, gamberi
- €18
- Ravioli di gambero, pistacchio e burro al lime
- €20
- Fettuccine nere alla carbonara di mare
- €17
- Mandili al pesto con patate e fagiolini
- €17
- Fregola sarda al nero di seppia, frutti di mare e bottarga
- €17
Secondi
- Polpo in doppia cottura con crema di patate e verdure
- €21
- Maialino cotto a bassa temperatura con patate
- €18
- Zuppetta di mare con crostini
- €24
- Frittura mista di pesce
- €23
- Grigliata mista di pesce
- €25
- Filetto di manzo, fr. di bosco e fondo bruno
- €22
Contorni
- Patatine fritte
- €6
- Insalata mista
- €6
- Verdure grigliate
- €6
Dolci fatti in casa
- Tiramisu scomposto
- €7
- Panna cotta con caramello salato /pistaccho
- €6
- Bavarese cioccolato/fragole
- €8
- Millefoglie con diplomatica e frutti di bosco
- €7
- Poker di dolci
- €12
- Cheesecake / crostata / baverese / millfoglie
- Crostata con mele e mandorle
- €8
- Cheesecake frutti di bosco
- €8
Vini bianchi liguria
- Vermentino riviera ligure di ponente D.O.C
- €27
- Pigato riviera ligure di ponente D.O.C.
- €27
- Vermentino colli di luni (et. grigia) D.O.C.
- €27
- Vermentino colli di luni (et. nera) D.O.C
- €30
- Rosato mea rosa colli di luni I.G.T.
- €20
- Rosato frizzante bullezzumme maremoss
- €18
- Stregato dalla luna frizzante
- €20
- Albarola colli di luni D.O.C.
- €25
Vini bianchi piemonte
- Gavi la smilla D.O.C.G.
- €18
- Chardonnay frizzante
- €18
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