Menu 2026 - Andrea Doria
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Last update
January 17, 2026
Chef
Andrea Rossi
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
All food photos (11)
Primi
- Linguine alla sabbiа
- €18
- Linguine, cozze, vongole, calamari, gamberi, pom. fresco, pangrattato
- Ravioli di gamberi, pistacchio e burro al lime
- €20
- Ravioli di gamberi, pistacchio, burro al lime, aglio
- Fettuccine nere alla carbonara di gamberi e bacon croccante
- €17
- Linguine, gamberi sgusciati, bacon, uova, parmigiano
- Il mare in barattolo
- €19
- Mezzi paccheri, calamari, cozze, vongole, gamberi
- Mandilli al pesto con patate e fagiolini
- €17
- Pastu fresca, i nostro pesto, patate, fagiolini
- Gnocchi di patate con gorgonzola e pesto
- €16
- Gnocchi, gorgonzola, i nostro pesto
Secondi
- Polpo in doppia cottura
- €21
- Polpo, crema di patate, verdure croccanti
- Maialino cotto a bassa temperatura
- €18
- Pancetta di maialino con erbe aromatiche e patate al forno
- Zuppetta di mare con crostini
- €24
- Gamberi, cozze, vongole, calamari, salsa di pomodoro
- Gran fritto misto
- €23
- Frittura di gamberi, totani, acciughe, pesce fresco del giorno
- Grigliata mista di pesce
- €25
- Pesce spada, gamberi, calamari, polpo e fresco del giorno
- Tagliata al camino
- €22
Contorni
- Patatine fritte
- €6
- Insalata mista
- €6
- Verdure grigliate
- €6
Pizze classiche
- Margherita
- €10
- Polpa la fiammante, mozzarella fiordilatte, basilico, olio e.v.o
- Marinara
- €8
- Doppia polpa la fiammante, emulsione all'aglio, origano, olio e.v.о.
- 4 Formaggi
- €12
- Mozzarella fiordilatte, stracchino, gorgonzola, scamorza, olio e.v.o
- Napoli
- €11
- Polpa la'fiammante, mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe, olive taggiasche, emulsione all'aglio, origano
- Veggy
- €12
- Mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni, olio e.v.o
- Cotto
- €12
- Polpa la fiammante, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di praga, olio e.v.o.
- Bufalina
- €13
- Polpa la fiammante, mozzarella bufala campana, basilico, olio e.v.o.
- Diavola
- €12
- Polpa la fiammante, mozzarella fiordilatte, spianata calabra
Dolci della casa
- Tiramisù al caffé
- €7
- Uova, mascarpone, zucch, amido di mais, fecola di patate, cacao, caffé
- Panna cotta al caramello salato
- €6
- Panna, zucchera, sale, burro, colla di pescе
- Cheesecake con frutta di stagione
- €8
- Biscotto, panna, mascarpone, zucchero, frutta di stagione, formaggio spalmabile, cotta di pesce
- Mousse al limone
- €8
- Uova, zucchero, limone, frutti di bosco, panna, colla di pesce, biscotto
- Crostata con mele caramellate e mandorle
- €7
Vini bianchi liguria
- Vermentino riviera ligure di ponente D.O.C
- €27
- Pigato riviera ligure di ponente D.O.C.
- €27
- Vermentino colli di luni (et. grigia) D.O.C.
- €27
- Vermentino colli di luni (et. nera) D.O.C
- €30
- Rosato mea rosa colli di luni I.G.T.
- €20
- Rosato frizzante bullezzumme maremoss
- €18
- Stregato dalla luna frizzante
- €20
- Albarola colli di luni D.O.C.
- €25
Vini bianchi piemonte
- Gavi la smilla D.O.C.G.
- €18
- Chardonnay frizzante
- €18
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